La récolte 2025 d'abricots du Valais s'annonce abondante
La récolte 2025 d'abricots du Valais devrait atteindre environ 9000 tonnes, un volume supérieur à la moyenne des 15 dernières années (7500 tonnes), selon un communiqué de l’Interprofession des Fruits et Légumes du Valais (IFELV) diffusé lundi.
«La floraison a débuté dès le mois de mars et le printemps s’est révélé particulièrement chaud et ensoleillé. Deux facteurs qui ont favorisé les récoltes d’abricots même si nous avons été surpris par la neige en plaine du 17 avril», explique Olivier Borgeat, le secrétaire général de l'IFELV.
Actuellement, les vergers valaisans couvrent 664 hectares, dont 99 de ceux-ci en production biologique (15%). Un chiffre en constante augmentation. Le Valais cultive une centaine de variétés d’abricots bien que la majorité de la production se concentre sur 25 variétés.
(ats/acu)