L'armée suisse apprécie la durée de conservation et la simplicité de préparation des raviolis (photo d'illustration)Image: KEYSTONE
L’armée suisse doit trouver 64 tonnes de raviolis
La grande muette cherche un fournisseur pour des dizaines de milliers de boîtes de raviolis. L’an dernier, les soldats suisses ont en englouti pas moins de 64 tonnes.
L’armée suisse est en pleine virée shopping. Mais cette fois, il ne s’agit ni d’armes, ni de munitions. C’est de nourriture dont on parle. Et pas n’importe laquelle: les fameux raviolis en boîte qui alimenteront les troupes pendant les deux prochaines années, rapporte Blick.
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L’armée est à la recherche d’un producteur capable de livrer plusieurs tonnes de ces pâtes farcies prêtes à consommer. Jusqu’ici, c’était la société Hilcona AG qui assurait cette mission.
Une source d’énergie fiable
L’information sort tout droit d’un appel d’offres publié sur la plateforme d’achats publics de la Confédération. On y apprend que l’armée prévoit de commander exactement 54 432 boîtes de raviolis pour 2026, et autant pour 2027.
L’année dernière, les soldats suisses ont englouti 64 tonnes de ces conserves, d’après l’Office fédéral de l’armement, Armasuisse, interrogé par Blick. Et ce n’est pas un hasard: leur longue durée de conservation et leur préparation ultra-simple en font une source d’énergie fiable sur le terrain. L’armée suisse l’explique ainsi:
«Les raviolis en boîte font avant tout partie de notre stratégie de stockage»
Les raviolis actuellement utilisés affichent des valeurs nutritionnelles bien calibrées: 22% de protéines, 16% de glucides et 9% de matières grasses. En somme, un bon mix pour couvrir efficacement les besoins énergétiques des militaires, assure Armasuisse. (nib)
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«L'armée suisse peut prendre exemple sur le Japon»
L'expert militaire Alexandre Vautravers souligne l'importance pour l'armée suisse de se doter d'armes à longue distance pour atteindre certains types de cibles. Il aborde en outre la question des drones, des fortifications et les problèmes d'effectifs.
L’armée suisse, par la voix de son chef Thomas Süssli, dit étudier l’acquisition d’armes de défense à longue distance, dont des missiles air-sol qui seraient tirés à partir des avions F-35 suisses. Le nom du missile de croisière américain AGM-158B-2 JASSM, d’une portée de 1000 km, est évoqué par une enquête CH-Media (dont watson fait partie). Alexandre Vautravers, rédacteur en chef de la Revue militaire suisse, a répondu aux questions de watson.
