L’armée suisse doit trouver 64 tonnes de raviolis
L’armée suisse est en pleine virée shopping. Mais cette fois, il ne s’agit ni d’armes, ni de munitions. C’est de nourriture dont on parle. Et pas n’importe laquelle: les fameux raviolis en boîte qui alimenteront les troupes pendant les deux prochaines années, rapporte Blick.
L’armée est à la recherche d’un producteur capable de livrer plusieurs tonnes de ces pâtes farcies prêtes à consommer. Jusqu’ici, c’était la société Hilcona AG qui assurait cette mission.
Une source d’énergie fiable
L’information sort tout droit d’un appel d’offres publié sur la plateforme d’achats publics de la Confédération. On y apprend que l’armée prévoit de commander exactement 54 432 boîtes de raviolis pour 2026, et autant pour 2027.
L’année dernière, les soldats suisses ont englouti 64 tonnes de ces conserves, d’après l’Office fédéral de l’armement, Armasuisse, interrogé par Blick. Et ce n’est pas un hasard: leur longue durée de conservation et leur préparation ultra-simple en font une source d’énergie fiable sur le terrain. L’armée suisse l’explique ainsi:
Les raviolis actuellement utilisés affichent des valeurs nutritionnelles bien calibrées: 22% de protéines, 16% de glucides et 9% de matières grasses. En somme, un bon mix pour couvrir efficacement les besoins énergétiques des militaires, assure Armasuisse. (nib)