L’homme derrière les célèbres gaufrettes Kägi fret est décédé
L'entrepreneur saint-gallois Eugen Kägi est décédé le 13 février à 96 ans. Avec ses deux frères, il a dirigé l'entreprise Kägi, fondée en 1934 par son père à Lichtensteig (SG). Elle fabrique notamment les gaufrettes chocolatées Kägi fret qui connaissent un succès international.
Le Toggenburg perd un entrepreneur précurseur, a indiqué mardi la commune de Lichtensteig. Un porte-parole de l'entreprise Kägi a confirmé le décès d'Eugen Kägi à l'agence Keystone-ATS ce mardi.
Né le 19 septembre 1928, Eugen Kägi a grandi à Bad Ragaz (SG). Son père Otto Kägi a fondé l'entreprise en 1934. Eugen a dirigé l'entreprise avec ses deux frères à partir de 1965. La fabrique de gaufrettes est restée une entreprise familiale jusqu'en 1996. Depuis 2010, elle appartient à la société Burger & Söhne.
En 1958, les frères Kägi ont créé les Kägi fret. Selon le site internet de l'entreprise, les trois frères sont unanimes quant à l'origine du nom de cette gaufrette chocolatée: il s'agit de l'abréviation du terme français «gaufrette».
(ats/sia)