C'est la fin d'une ère. Le coup d'arrêt à presque 60 ans de pintes de bière, enfilées entre deux révisions d'examen - sans oublier les quelques litres supplémentaires pour fêter un succès ou un échec après l'effort. Le bar Au 21, qui régale la brillante jeunesse estudiantine neuchâteloise depuis 1957, coupera ses tireuses le 31 mai.
Comme l'indique Arcinfo, c'est un autre projet d'envergure qui doit prendre sa place. L'entreprise Suscap Immo doit aménager 80 logements pour étudiants sur la parcelle située entre le Faubourg du Lac et le Faubourg de l’Hôpital.
Outre le bar Au 21, d'autres locaux sont directement impactés par le projet: l’école de musique BBM 74 et le magasin-atelier d’instruments de musique Music Avenue. Contacté par le quotidien neuchâtelois, le directeur du projet et administrateur de Suscap Immo, Christoph Rose, indique que:
Le maintien du bar a bien été évoqué, selon lui. «Nous avons fait une proposition à la fois intéressante et concrète à Monsieur de Coulon (le gérant du 21 depuis 1995, ndr). Après avoir fait part de son intérêt, il a décidé de ne pas y donner suite, ce que nous regrettons vivement.»
L'intéressé, Bertrand de Coulon, se dit quant à lui «épuisé par tout ça». «Bebet» (prononcer «bebette») poursuivra son activité à la tête du Biergarten, un bar ouvert à la belle saison au Jardin anglais de Neuchâtel. Le clap de fin annoncé de son bar marque à la fois un soulagement et un coup dur pour le gérant de longue date.
Une tristesse partagée par ceux et celles qui ont pris place entre ses murs fluo, après les cours ou les soirs de week-end.
Toutefois, l'histoire du bar du Faubourg du Lac n'est pas totalement finie. Le directeur du nouveau projet immobilier assure qu'il y aura bel et bien un autre établissement public une fois les travaux terminés. Lequel devra se trouver un nouveau gérant. (mbr)
