L’ambassade de Suisse au Canada a récemment mis à l’honneur la Tête de Moine – fromage emblématique du Jura bernois –, dans une publication sur ses réseaux sociaux. A l'heure où les grandes puissances bandent leurs muscles, faut-il y voir un simple coup de communication gastronomique ou une véritable stratégie de soft power?
Interpellé sur cette publication, le Département fédéral des Affaires étrangères nous a confirmé – avant tout – que ce n'était pas un fake. Et que l'ambassade avait bien communiqué sur ce produit. Pourquoi? Cela s’inscrit dans une volonté plus large de promouvoir la culture helvétique:
«L'Ambassade de Suisse au Canada promeut régulièrement la connaissance de la Suisse et son image. Cela inclut la mise en avant de produits suisses populaires tels que le chocolat et le fromage, mais aussi d'institutions, entreprises ou marques suisses spécifiques.»
Elisa Raggi, porte-parole du DFAE
Quelques exemples récents 👇
Et les Canadiens, ils trouvent ça sexy? Les Affaires étrangères suisses sont formelles, ce type de publication rencontre «un grand succès sur nos réseaux sociaux» auprès des Canadiens:
«L’objectif principal de ce type de publications est de susciter de la sympathie et de partager des aspects plus légers de notre culture»
Les Canadiens seraient friands d’anecdotes historiques et de références culturelles suisses, nous assure-t-on:
«Il existe au Canada un réel intérêt pour l’histoire de la Suisse. Un bon exemple est la commémoration des 125 ans de présence d’alpinistes suisses dans les montagnes Rocheuses canadiennes, qui a suscité un grand intérêt l'année dernière.»
Des guides suisses dans les Rocheuses de l'Ouest du Canada.Image: runo Engeler Archives. Courtesy of Swiss Consulate General in Vancouver
En effet, si le patrimoine gastronomique helvétique fait recette, l’histoire alpine de la Suisse fascine aussi outre-Atlantique. Dès la fin du 19e siècle, des guides de chez nous furent engagés par la Canadian Pacific Railway – responsable d’une chaîne d’hôtels – pour développer l’alpinisme dans l’Ouest canadien. Leur impact a été tel que plusieurs sommets des Rocheuses portent aujourd’hui leurs noms, rapporte Swissinfo.
Ces montagnards suisses ont non seulement introduit les techniques d’alpinisme, mais ils ont également développé les premières infrastructures touristiques en haute montagne, posant les bases de l’essor du ski et du sauvetage en montagne au Canada.
L’ambassade de Suisse au Canada ne se limite donc pas à promouvoir le chocolat et le fromage, mais déploie une stratégie de soft power qui, à la croire, semble fonctionner auprès du public canadien. (jah)
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Ce Romand est coincé avec 17 tonnes de fromage à cause de Trump
Florian Spielhofer dirige une fromagerie familiale à Saint-Imier, dans le Jura bernois. Ce producteur et affineur de la marque Tête de moine se retrouve avec un lot de près de 20 tonnes du célèbre fromage qui devait être exporté aux Etats-Unis et qui reste bloqué pour l'instant. Rencontre et témoignage.
La petite fromagerie fondée en 1982 à Cormoret par le père, Joseph Spielhofer, est devenue une entreprise d'une centaine de collaborateurs répartis sur deux sites, l’un à Sonvilier, l’autre à Saint-Imier, dans le vallon du même nom, au cœur du Jura bernois. Là, sous le versant nord du Chasseral, dans le décor ondulé des prairies, les manufactures et les vaches ont toujours fait bon ménage. Mais, depuis le 7 août et les 39% de droits de douane imposés par Donald Trump aux exportations suisses vers les Etats-Unis, la carte postale chatoyante menace de jaunir.
