Top Chef, saison 16, c'est un peu le bordel. Les candidats ne font pas tous les mêmes épreuves en même temps, les chefs interviennent moins et les fans de l'émission doivent se farcir le critique culinaire François Régis-Gaudry à toutes les sauces.
La goutte qui a fait déborder le vase? L'épreuve de la boîte noire ce mercredi 7 mai. C'est un moment mythique de Top Chef durant lequel les candidats goûtent à l'aveugle un plat savamment complexe concocté par un chef et tentent de le reproduire. On aime les voir galérer à manger dans le noir complet et confondre de la viande avec du poisson. La beauté de ce jeu, c'est également que les chefs de brigades participent et on voit à quel point leur expérience contraste avec celles de leurs poulains.
Mais cette année, selon les fans de l'émission, M6 a saccagé l'épreuve. D'abord, le temps de passage des candidats dans la boîte noire s'est avéré beaucoup trop court. Selon eux, on ne les a vus que quelques secondes.
La dégustation dans la boîte noire qui se fait en 2 secondes ... alors que c'est un des meilleurs moment...
— Anthony (@AnthonyComedien) May 7, 2025
Et l'épreuve qui se fait a seulement 4 candidats et sans les chefs ... toujours sur leur canapé.. #topchef pic.twitter.com/mLcSucEtlW
Pourquoi tout s'enchaîne aussi rapidement ils ont un train a prendre ? On comprends rien du tout#TopChef pic.twitter.com/lSdytpWHa6
— Kathony 👾 (@danyakhaleesi) May 7, 2025
Et puis, tous les candidats n'ont pas participé à l'épreuve. Pour entrer dans le cube obscur, il fallait trouver le plus d'ingrédients possible sur les 15 qui formaient un autre plat, lors d'une première dégustation à l'aveugle. Ce sont Sean, Quentin, Margaux et Esteban qui ont passé cette étape. Donc seulement deux binômes. Les autres ont été directement envoyés en épreuve éliminatoire.
Mon épreuve préférée... Qui a été massacrée! La dégustation dans le noir qui a duré 3 secondes alors que c'est LE moment de l'épreuve, seulement 2 binômes qui la dispute.... Je suis fachée fachée fachée #topchef pic.twitter.com/yEbcnk20oH
— Popyette (@Poppyette) May 7, 2025
Aussi, depuis le début du concours, les candidats sont divisés en deux groupes, faisant des épreuves différentes. Résultat: il manque un fil conducteur rendant cette saison indigeste. Le public a de la peine à suivre et le fait savoir sur X.
Autre nouveauté qui n'a pas plu: les chefs n'ont pas participé à la boîte noire. Car, cette fois-ci, ils ont œuvré à la confection du plat à deviner. Ils ne pouvaient donc pas aider les candidats.
Donc même sur cette épreuve mythique il n'y a plus de rivalité entre les chefs et leurs brigades ? Et que dire de la sélection ? Personnellement, je suis de plus en plus déçu de cette saison ! #topchef #TopChef2025 pic.twitter.com/PAEj638RUS
— Guillaume (@GuillaumeRW17) May 7, 2025
En règle générale, depuis le début de l'émission, les chefs de brigades semblent moins présents que lors des émissions passées. On les voit souvent assis dans des canapés à regarder les candidats à travers un écran.
Autre élément exaspérant pour les internautes: le critique culinaire François Régis-Gaudry, trop présent à leur goût. Cette saison, comme la saison passée, il participe à la Brigade Cachée en deuxième partie de soirée. Il juge avec deux chefs les plats des candidats éliminés dans ce concours parallèle. Mais hier soir, il était également présent lors de l'épreuve de la boîte noire. Et il était seul à juger les plats des candidats.
Donc c’est lui seul qui décide ??
— 𝘾𝘼𝙎𝙎𝙄𝙀 🍥 Oneundiscovered ♡ 🎻🎹🎸🥁 (@oneundiscover) May 7, 2025
WTF ! #topchef pic.twitter.com/WiSys0FA08
L'importance de Gaudry cette année me chauffe ! Quelle est sa légitimité pour décider qui part, qui reste, qui se qualifie ou non ? Dans les brigades cachées, pareil, il pérore alors que chef Frechon est là. Les innovations ratées cette saison, c'est un festival. 🤦♀️#TopChef pic.twitter.com/NQ5dCSMMef
— Isabelle DeNuit (@isabelle_denuit) May 7, 2025
C'est Fr-Régis Gaudry qui cuisinera le plat de la boite noire,
— L Fer (@XxxxxxFer) May 7, 2025
C'est Fr-Régis Gaudry qui jugera vos plats
C'est Fr-Régis Gaudry qui décidera si vous restez
C'est Fr-Régis Gaudry qui viendra vous border ce soir
C'est Fr-Régis Gaudry qui viendra bouffer chez toi dimanche
#TopChef pic.twitter.com/WrgaIZVxPu
Dans l'ensemble, les fans disent de l'émission qu'il s'agit de «la pire saison», que «tout est bâclé» qu'«on s'ennuie» et que «les règles sont incompréhensibles». Comme dirait un ancien candidat de Top Chef, c'est un parti pris.