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watson Foodhacks: So verhinderst du, dass deine Bananen braun und grusig werden

Thema Food

watson Foodhacks: So verhinderst du, dass deine Bananen braun und grusig werden

16.07.2015, 09:0304.08.2015, 08:31
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Kaum gekauft, sind Bananen schon mit braunen Flecken übersät. 

(gin)

Grösste Bio-Vielfalt der Schweiz

1993 lancierte Coop die erste Bio-Marke des Schweizer Detailhandels. Dank des Engagements für Bio ohne Kompromisse füllten sich im Laufe der letzten 20 Jahre die Coop-Regale mit den grünen Naturaplan-Produkten. Mit diesen heute mehr als 1700 Produkten gibt es praktisch keinen Bereich mehr ohne Bio-Alternative.

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60 Jahre lang galt es als tot – Korallenriff vor Benin lebt
Ein Korallenriff vor der Küste Benins, das bereits seit den 1960er-Jahren als abgestorben galt, ist doch ein lebendes Ökosystem, wie Sonar und Unterwasserkameras zeigen.
In Westafrika, vor der Küste Benins, haben Forscher lebende Korallen in rund 54 Meter Tiefe dokumentiert. Bereits 1963 und 1964 gab es Hinweise auf ein mögliches Korallenriff in dem Gebiet – damals suchten Fachleute im Auftrag der Regierungen von Togo und Dahomey – dem heutigen Benin – nach geeigneten Fischgründen. Sie stiessen auf Strukturen, die sie als Korallenbarriere einstuften. Ihre Einschätzung beruhte jedoch nicht auf direkten Bildern vom Meeresboden, sondern vornehmlich auf Echolotmessungen und vom Meeresboden gewonnenen Proben. Aufgrund dieser Informationen hielten die Experten die dort vermuteten Korallenstrukturen für abgestorben. Sie gerieten danach weitgehend in Vergessenheit.
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