Matthias Bühler, Organisator Coffea Berna, zieht eine positive Bilanz der zweiten Ausgabe des Kaffee-Festivals in Bern. «Das Interesse am Anlass hat die Erwartungen übertroffen», freut er sich. Verteilt über den ganzen Tag besuchten über 1000 Personen den Anlass.
Der Anlass habe nur dank der Helfenden stattfinden können. «Um 6 Uhr früh am Sonntag konnten wir mit dem Aufbau starten.» Auch das Publikum habe das Fest «richtig zelebriert», findet Bühler. Zusammen mit den 15 beteiligten Röstereien sei Coffea Berna eine grosse Familie.
Ein Highlight sei das Berner Bialetti-Battle gewesen. «Es gab einen Sieger, der sonst eigentlich nicht viel mit Kaffee zu tun hat. Eine schöne Geschichte, wenn nicht Profis gewinnen.» In drei Runden habe der Gewinner seine Konkurrenz ausgestochen.
Verschiedene Personen haben ihr Können und Know-How an der Coffea Berna gezeigt. So auch Dario Pieper, amtierender «Latte Art»-Schweizermeister. Er hat im Rahmen seiner Vorbereitungen auf die Weltmeisterschaft in Bern einige Kunstwerke in einer «Latte Art»-Show präsentiert.
Vor dem Anlass hat BärnToday die Rösterei Drip Roasters in der Schosshalde besucht:
