Kulinarische Weltreise durch Zürich: Wie viele Länder kann mein Gaumen innert einer Woche bereisen?

bild: watson/obi

Kulinarische Weltreise durch Zürich: Wie viele Länder kann mein Gaumen innert einer Woche bereisen?

Oliver Baroni

Oliver Baroni

Folge mir Entfolgen Folge Oliver Baroni auf Facebook Folge Oliver Baroni auf Twitter

Mehr «Schweiz»

Bern: Vier Teenager (15 und 16-jährig) sollen im Sommer drei Raubüberfälle …

Link zum Artikel

Immer mehr Veganer? Schweizer trinken zu wenig Bio-Milch

Link zum Artikel

4,5 Millionen aus Geldtransporter im Kanton Bern gestohlen – vom Geld fehlt …

Link zum Artikel

Bundesrat will Tabakwerbungs-Initiative zuvorkommen

Link zum Artikel

13 Prognose-Fails, die Börsengeschichte schrieben

Link zum Artikel

Wie das Online-Shoppen JEDES MAL abläuft – ein Szenario in 5 Akten

Link zum Artikel

Meistgelesen

Link zum Artikel

1

8 Zeichnungen des ersten Terrorhäftlings, die zeigen, wie die Amerikaner …

Link zum Artikel

2

Ibrahimovic über Rache an Materazzi: «Auf dieses Foul wartete ich vier Jahre»

Link zum Artikel

3

Lehrer M. zur Pisa-Studie: «Schüler erzählen mir fast triumphierend, dass sie …

Wie kulinarisch-multikulturell ist die Schweiz? Können es die hiesigen urbanen Zentren in Sachen Essensvielfalt mit Food-Metropolen wie London oder Bangkok aufnehmen?

Ich mache die Probe aufs Exempel und den Anfang in Zürich (Basel, Bern, Luzern, St.Gallen müssen das ebenfalls versuchen): Sieben Tage lang möglichst internationale Vielfalt auf dem Teller ist die Ansage! Let's go!

Montag
​

Frühstück in ITALIEN:

Ein Espresso. Zuhause. Eigentlich beginnt jeder Tag italienisch. Und das ist auch gut so.

Mittagessen in der SCHWEIZ:

Bild: watson/obi

Zürcher Geschnetzeltes mit Knöpfli in der Oberen Flühgasse, oder, wie ich es zu bezeichnen pflege, BUTTERCALYPSE NOW.

Nachtessen in INDIEN:

bild: watson/obi

Thali mit Lammcurry im Restaurant Muniyandi Vilas.

Dienstag
​

Mittagessen in JORDANIEN und PALÄSTINA:

Bild: watson/obi

Mezze im Restaurant Damas.

Nachtessen in ENGLAND:

Bild: watson/obi

Pies von The Pie Shop und danach eine Auswahl an englischen Käsesorten von The British Cheese Centre.

Mittwoch
​

Mittagessen in VIETNAM:

bild: watson/obi

Bun Cha im Petit Saigon.

Nachtessen in FRANKREICH:

Bild: watson/obi

Markbein und danach Bouillabaisse im Brasserie Louis.

Donnerstag
​

Brunch in MEXIKO:

bild: watson/obi

Sopa Azteca, ein Taco Al Pastor und ein Taco Pescado in La Taqueria.

Nachmittagsessen in DEUTSCHLAND:

watson/obi

Vegane Currywurst und Pommes im Wurst und Moritz.

Spätes Abendessen in MALAYSIA:

Bild: watson/obi

Nasi Lemak in Tiffins.

Freitag
​

Mittagessen in JAPAN:

Bild: watson/obi

Tonkatsu im Ikoo.

Nachtessen in GRIECHENLAND:

Bild: watson/obi

Keftedes in der Tavernaki Kalymnos.

Samstag
​

Mittagessen in ÄTHIOPIEN:

Bild: watson/obi

Yebeg Tips, Shiro Wott, Msr Wott und Gomen im Restaurant Habesha.

Nachtessen in den SÜDSTAATEN:

Bild: watson/obi

Pulled Pork Brisket Sandwich im Brisket Southern BBQ Bar.

Sonntag
​

Morgenessen in KALIFORNIEN:

bild: watson/obi

Huevos Rancheros im Restaurant Iroquois.

Mittagessen in SRI LANKA:

Kottu Rothi beim Friend's Corner.

Abendessen in CHINA:

Bild: watson/obi

«Duffy's Favourite Duck Soup» im Nooch.

Nicht schlecht, Zürich, gar nicht schlecht!

Ehrenwerte Nennung verdienen (obwohl sie in bloss einer Woche nicht reinpassten) die Türkei (Köfte-Platte bei Elvis der King am Grill), Szechuan (Fried Beef bei Lee's Takeaway), Texas (Chili Short Ribs bei Fork and Bottle), Jamaika (Jerk Chicken bei mir zuhause auf dem Grill), sowie ...

Bild: watson/obi

... nochmals Italien (weil ich so was von oft italienisch esse, wie hier zum Beispiel eine Pizza im Ristorante Rosso), Libanon (vegetarische Mezze im Le Cedre), Irland (Fish and Chips im Paddy Reilly's Pub) oder Thailand (Green Curry im Lily's).

Bild: watson/obi

So. Bern, Luzern, Basel, St. Gallen – jetzt müsst ihr das toppen!

Food

Thema abonniert

Abonnieren

Link zu Food

16

Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!

16Alle Kommentare anzeigen

Alle Leser-Kommentare

Neuste zuerst
Neuste zuerst Älteste zuerst Beliebteste zuerst Kontroverseste zuerst
• kEINKOmmEnTAR 18.10.2015 20:35

  Highlight Irgendwie bin ich für das Meiste nicht zu haben.
  
  Nicht dass ich es schon probiert hätte, aber mein Auge sagt mir nichts gutes.

  1 1 Melden

  • obi 19.10.2015 10:19

    Highlight Easy. Es hat bestimmt noch Bratwürste im Freezer.

    6 1 Melden
• SanchoPanza 17.10.2015 12:24

  Highlight St.Gallen kann für seine Grösse ganz ordentlich mithalten finde ich 😋 Hier ein paar meine Lieblingsecken. Gibt bestimmt noch mehr. Auf sieben pro Mahlzeit habe ich es leider nicht geschafft ohne an Qualität zu verlieren, deshalb lieber weniger dafür richtig lecker!
  
  Frühstück:
  - Kafi Franz - Hipstercafé mit geilem Frühstücksteller, aus der Region für die Region
  
  Mittagessen:
  - Facincani - traditionell italienische Küche (bestes Ossobuco!), mit Abstand bester Italiener der Stadt
  - Tibet-Corner - tibetische Momos, lecker!
  - Restaurant im Lagerhaus - Schweizer deluxe Fleisch vom Buchenholz-Grill
  - Focacceria - ausgezeichnete Fociccias mit besten Zutaten (halt schon wieder 'italienisch')
  
  Abendessen
  - Restaurant am Klosterhof - fantastisches spanisches Essen (Achtung, früh reservieren!)
  - Big Elephant - leckerer Thai
  - Indian Palace - in einer traditionellen St.Gallen 'Erststock-Beiz' indische Küche vom feinsten!
  - Kostas der Grieche - lecker aber oho, Unterhaltung durch Besitzer gehört dazu. Ein dickes Fell wird empfohlen ;-)
  
  Auch sehr lecker aber nicht an einem
  Land orientiert:
  - Cafe Bar Stickerei - dicke fette Burger aus unglaublichen Zutaten
  - Schwarzer Engel, Genossenschaftsbeiz- Immer gemütlich, Brunch ist super! Kennst du sicher Baroni oder? ;-)
  - Eiscafé Gekko - im Sommer, super Gelateria mit traditionellen & innovativen Glaces
  

  7 0 Melden

  • obi 18.10.2015 16:04

    Highlight Yeaaah! Danke!

    3 0 Melden
• maxi 17.10.2015 07:18

  Highlight Toller Artikel, macht ihr sowas auch noch mit anderen Städten?
  

  5 0 Melden

  • obi 18.10.2015 16:05

    Highlight Ja wir wollen unsere Bernerbaslerst.gallerluzernerkorrespondenten losschicken! Und danach kann man sich quer durch die Schweiz dick essen :-D

    2 0 Melden
• mr-marple 16.10.2015 21:16

  Highlight Eine wirklich inspirerende Liste. Da habe ich noch ein paar Restaurants zum ausprobieren. Nur die Entensuppe macht nicht wirklich an. In eine Suppe gehört doch keine gebackene oder frittierte Ente. Zudem ist die Suppe selber viel zu dunkel (Soyacauce!)

  4 0 Melden

  • gaba 17.10.2015 00:43

    Highlight Witzig. Gerade die Entensuppe hat mich am meisten angemacht.

    5 0 Melden
  • obi 18.10.2015 16:06

    Highlight Das ist nur das Foto - Reflektion in der Suppe. Hatte nicht zuviel Soyasauce.

    1 0 Melden
• zeromg 16.10.2015 13:59

  Highlight Restaurant BOLERO in Luzern für die spanische Küche :-)

  3 0 Melden

  • obi 16.10.2015 14:13

    Highlight Und es gibt auch den einen Franzosen, nicht? Habe den Namen vergessen - ist der weiterhin gut?

    1 0 Melden
  • obi 16.10.2015 14:36

    Highlight Genau! Still good, then? Cool.

    1 0 Melden
• mastermind 16.10.2015 13:33

  Highlight Ich glaube, den Trip nach Bern kannst du dir ersparen, wenn ich diese Vielfalt ansehe ;-)

  1 3 Melden

  • obi 16.10.2015 14:11

    Highlight Wirklich? Ok, die paar Mal als ich dort ass war es stets ganz ordentlich, aber unsere Berner Korrespondenten sollen das Pendant für die Bundesstadt machen und dann sehen wirs ja.

    1 0 Melden
  • TanookiStormtrooper 16.10.2015 17:52

    Highlight Vielfalt ist nicht alles, gut muss es sein, Qualität vor Quantität.
    Gerade in Bern habe ich mal richtig gut italienisch gegessen, besser als in manch einem Restaurant in Italien.

    2 1 Melden
  • Johnny Guinness 16.10.2015 22:05

    Highlight Ich wage zu behaupten, dass es in Bern gar nicht so schlimm ist. Mir kommt eigentlich fast zu jedem, der oben aufgeführten Länder ein Restaurant in den Sinn. England und Deutschland könnte schwierig werden, ausser Pubfood und Döner zählt :-)

    6 0 Melden