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Drei auf einen Streich: Hund erschreckt Katzen

Drei auf einen Streich: Hund erschreckt Katzen bis aufs Knochenmark

13.09.2016, 09:5813.09.2016, 10:09

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«Es ist unser Jahreseinkommen, das draussen steht»
Zur Erntezeit haben wir Host Flavia ab in die Thurgauer Rebberge geschickt und dort hat sie herausgefunden, wieso Winzer Michael Broger jeden Tag aufs Regenradar schaut. Und musste vielleicht auch mit der ein oder anderen Spinne klarkommen.
Ein guter Wein entsteht nicht einfach so. Bis zur fertigen Flasche im Regal braucht es jede Menge Handwerk, Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Jeder einzelne Schritt kann das Endprodukt komplett verändern. Host Flavia wollte es genauer wissen und hat dort mit angepackt, wo alles anfängt: in den Reben. Wir waren bei der Ernte dabei oder, wie man im Thurgau sagt, beim «Wümmen».
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