Ernährungsstudie
Nur Holländer und Franzosen essen gesünder als die Schweizer
• In welchem Land sind Lebensmittel nahrhaft, gesund, erschwinglich und in ausreichender Menge vorhanden? Auf Platz eins stehen die Niederlande, gefolgt von Frankreich und der Schweiz.
• Um das herauszufinden, sammelte die Entwicklungshilfe-Organisation Oxfam Daten aus 125 Ländern. Die letzten Plätze belegen wenig überraschend Staaten wie Angola, Äthiopien und Tschad.
• In den Niederlanden profitieren die Bewohner von günstigen Lebensmitteln und grosser Vielfalt. Ausserdem ist die Diabetes-Rate niedrig. Nachteil: Einer von fünf Niederländern hat einen BMI von über 30 - ein gesunder Wert liegt zwischen 18 und 25.
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