Avocado, Pfirsich, Spargel – ungewohnte Sachen zum Grillieren

Ja, man kann ein ganzes Poulet grillieren. Und zwar so. Bild: Shutterstock

14 Dinge, die du auf den Grill knallen kannst, die du bisher vergessen hast

Präsentiert von

Oliver Baroni

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Endlich ist sie da, die Grillsaison! Yay! Nun, du freust dich bestimmt auf die Bratwürste, die Spare Ribs und dergleichen, oder? Wir uns auch. Und auf noch viel mehr, denn es gibt da einiges, das man auf den Grill schmeissen kann – zuweilen auch Sachen, die man nicht erwartet hätte. Hier ein paar Anregungen!

Ananas

Bild: tasteofhome.com

Rezeptvorschlag: Gegrillte Ananas mit Honig – Rezept hier.

Käse

Bild: seriouseats.com

Rezeptvorschlag: Gegrillter, marinierter Halloumi – Rezept hier.

Gleich geht's weiter mit dem etwas anderen Grillgut, vorher ein kurzer Hinweis:

Fürs Essen wäre also gesorgt ...

Aber da fehlt doch noch was? Logisch – die Getränke! Egal, was bei dir auf dem Grill landet, bei uns findest du garantiert den passenden Wein >>

Spargeln

Bild: Shutterstock

Rezeptvorschlag: Grilled Asparagus with Maldon Sea Salt – Rezept hier.

Süsskartoffel

Bild: chowhound.com

Rezeptvorschlag: Grillierte Süsskartoffeln mit Olivenöl-Limetten-Marinade – Rezept hier.

Pfirsiche

Bild: whatsgabycooking.com

Rezeptvorschlag: Gegrillte Pfirsiche mit Brandy und Lorbeer – Rezept hier (Englisch).

Und, ja, serviert ein wenig gutes Vanille-Eis dazu.

Maiskolben

Bild: shutterstock

Rezeptvorschlag: Grilled Corn with Chile Lime Butter – Rezept hier (Englisch).

Avocado

Bild: fingerforkknife.com

Rezeptvorschlag: Gegrillte Avocado mit Salsa – Rezept hier.

Chicorée

Bild: foodandwine.com

Rezeptvorschlag: Gegrillter Chicorée-Salat mit Parmesan und Knoblauchbrot – Rezept hier.

Poulet, plattgedrückt

Bild: chicken.ca

Rezeptvorschlag: Chili-Orange Flattened Chicken – Rezept hier (Englisch).

Butternuss-Kürbis

bild: theclothesmakethegirl.com

Rezeptvorschlag: Gegrillter Kürbis mit Olivenmarinade – Rezept hier.

Grüne Tomaten

Bild: southernliving.com

Rezeptvorschlag: Grilled Green Tomato Caprese – Rezept hier (Englisch).

Wassermelone

Bild: domesticate-me.com

Rezeptvorschlag: Grillierte Wassermelone mit Jalapeños, Feta und Honig – Rezept hier.

Focaccia vom Grill

Bild: pinterest

Rezeptvorschlag hier.

Karnickel – und zwar das ganze Tier!

Bild: alsangue.myblog

Rezeptvorschlag: Coniglio marinato alla griglia – Rezept hier (Italienisch).

Guten Appetit – und Prost!

Egal, ob du auf Schweizer Weine (wie zum Beispiel den Muscat aus dem Wallis) oder eher auf italienische Exemplare stehst – bei uns wirst du garantiert fündig.
Entdecke die Welt der sommerlichen Trendweine >>

Nochmals für alle, die den Food-Push noch nicht haben (aber dringend brauchen):

Bild: watson

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