14 Dinge, die du auf den Grill knallen kannst, die du bisher vergessen hast
Endlich ist sie da, die Grillsaison! Yay! Nun, du freust dich bestimmt auf die Bratwürste, die Spare Ribs und dergleichen, oder? Wir uns auch. Und auf noch viel mehr, denn es gibt da einiges, das man auf den Grill schmeissen kann – zuweilen auch Sachen, die man nicht erwartet hätte. Hier ein paar Anregungen!
Ananas
Rezeptvorschlag: Gegrillte Ananas mit Honig – Rezept hier.
Käse
Rezeptvorschlag: Gegrillter, marinierter Halloumi – Rezept hier.
Gleich geht's weiter mit dem etwas anderen Grillgut, vorher ein kurzer Hinweis:
Fürs Essen wäre also gesorgt ...
Spargeln
Rezeptvorschlag: Grilled Asparagus with Maldon Sea Salt – Rezept hier.
Süsskartoffel
Rezeptvorschlag: Grillierte Süsskartoffeln mit Olivenöl-Limetten-Marinade – Rezept hier.
Pfirsiche
Rezeptvorschlag: Gegrillte Pfirsiche mit Brandy und Lorbeer – Rezept hier (Englisch).
Und, ja, serviert ein wenig gutes Vanille-Eis dazu.
Maiskolben
Rezeptvorschlag: Grilled Corn with Chile Lime Butter – Rezept hier (Englisch).
Avocado
Rezeptvorschlag: Gegrillte Avocado mit Salsa – Rezept hier.
Chicorée
Rezeptvorschlag: Gegrillter Chicorée-Salat mit Parmesan und Knoblauchbrot – Rezept hier.
Poulet, plattgedrückt
Rezeptvorschlag: Chili-Orange Flattened Chicken – Rezept hier (Englisch).
Butternuss-Kürbis
Rezeptvorschlag: Gegrillter Kürbis mit Olivenmarinade – Rezept hier.
Grüne Tomaten
Rezeptvorschlag: Grilled Green Tomato Caprese – Rezept hier (Englisch).
Wassermelone
Rezeptvorschlag: Grillierte Wassermelone mit Jalapeños, Feta und Honig – Rezept hier.
Focaccia vom Grill
Rezeptvorschlag hier.
Karnickel – und zwar das ganze Tier!
Rezeptvorschlag: Coniglio marinato alla griglia – Rezept hier (Italienisch).
Guten Appetit – und Prost!
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