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Zum World Nutella Day – 19 spannende Fakten zu Nutellaaaaammmmmhh

Heute, am 5. Februar, ist World Nutella Day! Jubelt! Grund genug, ein paar spannende Fakten zum italienischen Kult-Lebensmittelprodukt aufzulisten!



Nutella darf nicht als Schoko-Aufstrich bezeichnet werden.

Ein Dämpfer gleich zu Beginn: Gemäss italienischem Gesetz (und jenen etlicher anderer Nationen) gilt Nutella legal als Haselnuss-Aufstrich, da es die Kriterien eines Kakao-Minimalanteils für Schokoladenaufstrich nicht erfüllt.

Eigentlich sind Napoleon und Hitler schuld an Nutella. Irgendwie.

Als Folge der 1806 von Napoleon verhängten Kontinentalsperre gegen Grossbritannien schossen die Handelspreise für Kakao in den Himmel. Aus dieser Not entwickelten Piemonteser Schokoladenhersteller die Gianduia – eine mit Haselnüssen ‹gestreckte› Schokolade.

140 Jahre später war Kakao durch die Folgen des Zweiten Weltkriegs wiederum Mangelware, weshalb 1946 ein gewisser Pietro Ferrero aus Alba die Pasta Giandujot auf den Markt brachte.

Dieses noch feste Produkt, das ähnlich wie Buttermödeli in Alufolie gewickelt war, musste mit einem Messer geschnitten werden und war auch noch nicht streichbar.

Gianduia ist nach einer Figur der commedia dell’arte benannt, ...

https://www.pinterest.com/brendybirys/commedia-dell-arte/ gianduia gianduja commedia dell arte italien theater

Bild: pinterest

... einem lebenslustigen piemontischen Bauern mit einem wegen seiner Vorliebe für Wein geröteten Gesicht.

Die erste streichbare Nutella hiess anfangs noch SuperCrema

Durch die Beigabe von Pflanzenöl wurde 1951 die erste Streichbare Form der Giandujot geschaffen, womit der Grundstein für den späteren Erfolg gelegt wurde: Durch die Streichbarkeit reichte erstmals eine kleine Menge Schokolade sehr weit. Dass dies als Brotaufstrich gedacht war, passte ebenfalls ins Konzept, denn Brot war zu dem Zeitpunkt mehr noch als heute ein Grundnahrungsmittel des Volkes. Damit wurde Schokolade erstmals nicht mehr als unerschwinglicher Luxus wahrgenommen, den man sich höchstens für Festanlässe wie Ostern oder Weihnachten leistete, sondern als Genuss, den man sich im Alltag gönnen konnte. Auch wurden über die Jahrzehnte stets Kinder und Familien als Bildmotive benutzt. «Pop Lux» nannten dies die Konsumforscher, «popular luxury»: Zwar reiner Genuss, vielleicht gar Luxus, aber niemals dekadent. Genial.

Der Name war von Anfang an international ausgerichtet.

home is where nutella is dessert essen food https://www.pinterest.com.au/pin/408842472406082941/

Bild: pinterest

Nutella mit Markennamen gibt es seit 1964. Der Name ist ein Kofferwort, das sich aus dem englischen Substantiv «nut» und dem italienischen Suffix «-ella», ergibt, einem Diminutiv, das für Koseworte benutzt wird (Bsp. «caramella»).

Im Jahr 2013 wurden 365 Millionen Kilo Nutella konsumiert.

epa04476876 The Empire State Building is seen in New York, New York, USA, 04 November 2014, lit in red lights for the US Republican party which has taken over control of the US Senate from the US Democrats party.  EPA/JASON SZENES

Bild: EPA/EPA

Das entspricht ungefähr dem Gewicht des Empire State Buildings.

Jahrelang vermarktete sich Nutella als «nahrhaftes», «gesundes» Frühstücks-Essen.

nutella vintage werbung grazie mamma gesund leicht süss zucker diabetes schokolade italien essen food https://www.pinterest.ch/sofia2364/nutella/

Bild: pinterest

«Sana e leggera», weil: Haselnüsse und Milch! 50 Haselnüsse sind in einem Glas Nutella! Ja, das stimmt. Und ausserdem noch 57% Zucker und 32% Fett.

Nutella ist brennbar.

Alle 2,5 Sekunden wird ein Glas Nutella verkauft.

SAN FRANCISCO, CA - AUGUST 18: Jars of Nutella are displayed on a shelf at a market on August 18, 2014 in San Francisco, California. The threat of a Nutella shortage is looming after a March frost in Turkey destroyed nearly 70 percent of the hazelnut crops, the main ingredient in the popular chocolate spread. Turkey is the largest producer of hazelnuts in the world.   Justin Sullivan/Getty Images/AFP
== FOR NEWSPAPERS, INTERNET, TELCOS & TELEVISION USE ONLY ==

Bild: GETTY IMAGES NORTH AMERICA

Alle 8 Sekunden wird eine Person geboren. Und nun rechne mal!

Ferrero verbraucht 25% der globalen Haselnuss-Produktion.

In this photo taken on Aug. 28, 2007, Tom Peter, is a hazel nut farmer near Canby, Ore, holds a handful of nuts. A frost that damaged the hazelnut crop in Turkey might be a boon to growers in Oregon — at least in the short term — even as it hits Nutella-lovers' pocketbooks. The extent of the damage isn't clear yet, but because Turkey supplies 70 percent of the world's supply, big hazelnut buyers — including the biggest, Nutella maker Ferrero — are scrambling to shore up their reserves. (AP Photo/The Oregonian, Doug Beghtel)  MAGS OUT; TV OUT; LOCAL TELEVISION OUT; LOCAL INTERNET OUT; THE MERCURY OUT; WILLAMETTE WEEK OUT; PAMPLIN MEDIA GROUP OUT

Bild: AP/The Oregonian

Tja. Eben. 50 Haselnüsse pro Glas – das läpperet sich.

Nutella veranstaltete mal das grösste Frühstück der Welt.

Im Guiness Buch der Rekorde nachzuschlagen: Am 29. Mai 2005 fanden 27'854 Nutella-Fans in Gelsenkirchen zum gemeinsamen Frühstücksessen zusammen.

Hanf-Nutella war mal ein Ding.

nugtella nutella hanf marijuana drogen kiffen essen food zucker dessert http://i.imgur.com/qk67GLK.jpg

Bild: imgur

Organicares Collective, ein «Medical Marijuana»-Anbieter aus San Jose, Kalifornien, brachte 2013 eine mit Hanf-Öl angereicherte Version von Nutella auf den Markt: Nugtella. Organicares existiert inzwischen nicht mehr.

Es gibt eine Nutella-Gedenkbriefmarke

2014 gab es zum 50. Jubiläum diese 70-Cent-Briefmarke.

Nutella ist in 75 Ländern der Welt erhältlich.

Es gibt aber noch viel zu tun. Es sind nämlich noch 120 Länder übrig.

Mit der gesamten Menge Nutella, die in einem Jahr verkauft wird, könnte man mehr als 1000 Fussballfelder bestreichen.

fussball feld leer gras shutterstock

Bild: shutterstock

Es gibt mehr als 8 Millionen Instagram-Posts mit dem Hashtag #nutella.

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Nein, man darf sein Kind nicht Nutella taufen.

Animiertes GIF GIF abspielen

Bild: giphy

2015 verbat ein französisches Gericht dies einem Elternpaar aus Valenciennes. Der Name wurde in «Ella» umgewandelt.

Es ist unklar, ob länder-spezifische Variationen von Nutella existieren oder nicht.

Aber die meisten glauben, dass dies so ist. Ferrero selbst hält sich dazu bedeckt. Unabhängige Analysen der Zutaten erbrachten keine oder höchstens minimalste Unterschiede etwa zwischen italienischer oder US-Nutella hervor.

Dennoch wollen fast alle einen Geschmacksunterschied beim 1-1-Test erkennen können. Doch wie das obenstehende Buzzfeed-Video zeigt, ist die korrekte Länder-Zuweisung eher Glücksache.

Ferrero wollte ursprünglich den World Nutella Day unterbinden

Der World Nutella Day geht nicht auf die Firma Ferrero zurück, sondern auf die italoamerikanische Bloggerin Sara Rosso, die 2007 mit anderen Nutella-Fans diesen Feiertag ausrief. 2013 noch wollte Ferrero dem ein Ende setzten, bevor man sich eines Besseren besann und schliesslich die Organisation 2015 gleich selbst übernahm.

Happy World Nutella Day, allerseits, also!

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