Wie entsteht echte Fairtrade-Schoggi, die auch schmeckt?
Ein Beispiel von Naturaplan: Coop lancierte 2008 ein Projekt in Honduras, um den Kakaobauern zu helfen, die von einem Tropensturm komplett zerstörte Kakaokultur wieder aufzubauen. 2013 kam die erste Fairtrade-Edelschokolade aus diesem Projekt in die Coop-Supermärkte. Die Produktion kann heute bis ins kleinste Detail zurückverfolgt werden.
Schoggi besteht aus Kakaobohnen (Bohnen = Gemüse) und aus Zucker (der wird aus Zuckerrüben gemacht, Rüben = Gemüse), ergo ist Schoggi ein Gemüse :-). En Guete!