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http://www.standard.co.uk/news/uk/we-want-plates-campaign-against-ridiculous-lengths-restaurants-go-to-serve-food-on-wooden-boards-and-10097882.html schneidebrett hipster restaurant

Oh une planche à découper! Et en plus en forme de guitare!
image: standard.co.uk

Chers restaurants hipsters: NOUS VOULONS DES ASSIETTES, BORDEL

Planches à découper, ardoises, dalles... hey, les gens, il y a une RAISON pour laquelle les ASSIETTES étaient imposées autrefois! Arrrrrrgggh.



L'habitude des hipsters de servir des repas sur des surfaces impossibles a trouvé des adversaires. En Grande-Bretagne, le mouvement We Want Plates milite contre l'hipsterisation des restaurants. Et nos collègues de Buzzfeed se sont aussi penché sur ce sujet. Pour une bonne raison, comme vous le découvrirez:

Regardez! Un petit déjeuner dans un lavabo. Avec des drapeaux. Et un feu d'artifice.

Fish & Chips dans une caisse en bois, le tartare dans un arrosoir, et la purée de pois dans un pot de fleur. Bande d'idiots.

Viens, nous le servons bientôt dans la poêle. Et nous en demandons plus pour ça.

C'est une hache.  Et voici des pâtes. Des pâtes dans une hache, mesdames et messieurs!

Mais parlons sérieusement: Des planches à découper. Fucking planches à découper. Pooourquoiii?

Des côtelettes d'agneau et des pommes de terre dans un verre. Et de la purée de pois sur l'ardoise comme accompagnement. Comment... où devons-nous commencer?

Bon, techniquement parlant, c'est possible de manger ça... si on se trouve dans la cantine d'une prison.

hipster restaurant gefängnis kantine https://twitter.com/jakeisdigital/status/597016461895401473?ref_src=twsrc%5Etfw

image: twitter/jakeisdigital

«Petit déjeuner sur une tablette chirurgicale, les pois dans un verre, le pain sur une planche, le chef cuisinier dans une prise d'étranglement» 👍

Pour les professionnels: olives sur des ardoises individuelles sur une pagaie en bois avec une branche de romarin. Boah.

Encore une planche à découper, MAISSSSSS il y a la sauce pour la viande dans la cannette de bière. Yep. Sauce pour le coquelet. Dans la cannette.

«Voulez-vous une boîte de conserve pour votre coca?»
«Le coca est déjà dans une cannette.»
«Oui, mais celle-là est vieille.»
«​Aaaaah. Okay.»

Du beurre sur un morceau cassé de carrelage. Qui a inventé une idiotie pareille?

Toast dans une bassine. Toast!

Une tasse pour les frites – check.
Planche à découper – check.
Balance de cuisine pour le burger – check.

«Et au lieu des planches normales pour le fromage, nous utilisons des skateboards qui ont été sciés au milieu, okay? Trop tendance, tu comprends?»

Steak. Sur du béton- ... Ding. 

Mais bien sûr! Les vieux tuyaux sont parfaits pour suspendre les rondelles d'oignon! Pourquoi n'y avons-nous pas pensé plus tôt? 

Planche à découper (une fois de plus), pot en argile (une fois de plus), papier cuisson (qui n'aide pas pour les sauces qui coulent) et – oho! – un CADDIE  pour les frites!

Ça va aussi pour le coleslaw!

«Deconstructed» Spaghetti. Idiots.

Fruits de mers servis sur un corail très pratique. Logique.

Oh bon sang.

Cocktail de crevettes dans une benne.

Une pelle à la place d'une assiette. De la merde à la place du cerveau.

Là, regardez! Encore une! Full English Breakfast sur une pelle!!

Mais nous avons gardé le meilleur pour la fin. Mesdames et messieurs: le pain dans les chaussons helvétiques!

(obi)

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