Auf diese Gerichte freuen wir uns nach den Ferien am meisten

Das kommt nach der Rückkehr aus den Ferien bei uns auf den Teller – und bei dir so?

Auf dem Heimweg von den Ferien gibt es im Grunde nur eine Sache, auf die man sich freut: auf die erste Mahlzeit! Sei das ein Wurstkäsesalat oder bloss eine Portion Spaghetti – die Gerichte, auf die man im Ausland verzichten musste, schmecken nach den Ferien noch viel besser als sonst.

Bei uns sind es folgende Gerichte, die nach der Ferien-Rückkehr auf unsere Teller kommen:

«Rahmschnitzel mit Nudeln und ganz wichtig: mit gedämpften Rüebli! Im Ausland gibt es selten richtig gutes Gemüse.»

Philipp Reich

«Nach den Ferien gibt es bei mir immer – und da drücken wohl die deutschen Gene durch – Spätzle. Spätzlepfanne mit Extra-Käse oder Spätzli als Beilage zu Geschnetzeltem. Hauptsache Spätzli. Mmmh, Spätzli.»

Madeleine Sigrist

«Pancakes mit Obst.»

Melina Bokop

Brot, Brot, Brot! Denn: So gutes Brot wie in der Schweiz gibt es nirgendwo!

Chantal Stäubli

«Grocery Store Baja Fish Tacos.»

Oliver Baroni
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In manchen Ländern ist es fast nicht möglich, an Weissbrot zu kommen. Daher gönne ich mir nach den Ferien am liebsten einen Butterzopf. Perfekt abgerundet wird dieser natürlich mit einheimischer Konfi und einem guten Stück Käse.
^{Okay, vielleicht hat es auch ein bisschen etwas damit zu tun, dass ich nach der Rückreise Zuhause meistens nicht mega Lust habe, mir etwas zu kochen ... aber nur ein bisschen.}

Sergio Minnig

BONUS:

«Wenn ich länger im Ausland war, kaufe ich als erstes Getränk gerne: ein Rivella! Und das, obwohl ich das sonst eigentlich nur selten trinke.
Geflogen bin ich schon so lange nicht mehr, dass ich nicht weiss, ob in der nach einer Blume benannten Schweizer Airline nach wie vor Rivella angeboten wird – da kriegt man es schon auf dem Heimflug.»

Ralf Meile

Und jetzt du! Was gönnst du dir am liebsten nach den Ferien? Schreib uns: