Milchprotein besteht aus einer Kombination von zwei Eiweissarten: etwa 80 Prozent Kasein und 20 Prozent Molkenprotein (Whey). Diese Mischung wirkt besonders effektiv. Whey wird schnell vom Körper aufgenommen – ideal direkt nach dem Training. Kasein dagegen wird langsam verdaut und versorgt deine Muskeln über mehrere Stunden mit wichtigen Eiweissbausteinen (Aminosäuren) – zum Beispiel über Nacht. Beide liefern deinem Körper alle Aminosäuren, die er selbst nicht herstellen kann und die ihm deshalb über die Nahrung zugeführt werden müssen. Besonders wichtig ist dabei der Eiweissbestandteil Leucin im Milchprotein, der den Muskelaufbau direkt anstösst.
Was Milchprotein so stark macht? Seine hohe biologische Wertigkeit, also seine Qualität. Untersuchungen in der Sportwissenschaft zeigen: Dein Körper kann Milchprotein besonders effizient verwerten – besser als viele pflanzliche oder andere tierische Proteinquellen.
Hast du gewusst: Milchprotein aus der Schweiz überzeugt nicht nur mit seiner Qualität, sondern auch mit seiner Herkunft. Wer auf Schweizer Milch setzt, unterstützt die Schweizer Landwirtschaft und kurze Transportwege.
