Lifehack: Wir haben Knoblauch unser ganzes Leben lang falsch geschält

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OMG – wir haben Knoblauch unser ganzes Leben lang falsch geschält

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Knoblauch darf in keiner Küche fehlen. Was aber viele vom Verzehr des köstlichen Gewächs abhält, ist das mühsame Schälen.

BIS JETZT! Denn ab jetzt weisst du, wie man das Gewürz richtig schält, nämlich so:

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Die beliebtesten Leser-Kommentare

Sauäschnörrli 18.06.2019 12:28
Highlight Manchmal frage ich mich, ob ich überhaupt richtig atme.

382 3 Melden
Kruk 18.06.2019 11:32
Highlight Wills mal probieren, klappt bestimmt nicht beim ersten mal.

147 2 Melden
azoui 18.06.2019 13:01
Highlight Der Lifehack zur Ananas hat bei mir schon nicht funktioniert, werde es dennoch mit dem Knoblauch testen.

70 2 Melden

Alle Leser-Kommentare

Mimimimi 18.06.2019 23:53
Highlight

3 0 Melden
JoJodeli 18.06.2019 20:42
Highlight Bin direkt zu den Kommentaren statt den Artikel zu lesen. Dachte, die geben sicher mehr her wie der Artikel 😂

29 0 Melden
Offi 18.06.2019 20:11
Highlight Funktioniert wahrscheinlich nur mit chinesischem Knoblauch? Beim französischen hab ich‘s probiert und war nur bei 2 von 10 Zinggen erfolgreich ....

2 0 Melden
Randalf 18.06.2019 18:58
Highlight
Werd ich probieren.

Bis jetzt: Einen Schlag auf den Chnobli, einzelne Zehen an den Enden beinahe durchschneiden, einen Schlag mit der Handkante, fertig.

@Slavoj
Gepresst schmecken sie anders als geschnitten.👨‍🍳

8 0 Melden
Patsia 18.06.2019 16:29
Highlight Alternativ einfach Knoblaubzehe mit beiden Händen längs greifen und Hände gegeneinander rotieren bis es leicht "knackst" dann kann die Schale ganz einfach entfernt werden :-)

10 2 Melden
azoui 18.06.2019 13:01
Highlight Der Lifehack zur Ananas hat bei mir schon nicht funktioniert, werde es dennoch mit dem Knoblauch testen.

70 2 Melden
- TheNormalGuy 18.06.2019 13:12
  Highlight Ich habe gedacht, dass der Trick mit der Ananas nur mit einer bestimmten Sorte funktioniert. Habe das mal irgendwo gelesen, aber die Medien haben das nicht übernommen...
  
  36 1 Melden
- Klirrfactor 18.06.2019 21:07
  Highlight Daz mit der Ananas geht nur mit bestimmten Sorten
  
  11 1 Melden
- azoui 18.06.2019 21:16
  Highlight Wenn das nur mit bestimmten Sorten funkioniert, essen wir Ananas grundsätzlich richtig, somit kein Lifehack.
  
  12 1 Melden
- Klirrfactor 18.06.2019 23:10
  Highlight Richtig
  
  5 1 Melden
Weitere Antworten anzeigen
philosophund 18.06.2019 13:01
Highlight
Wenn ich daran denke, wie sich xfach mir die Knoblauchschalen zwischen Fingernagel und Haut eingebohrt haben, wie sich die Schale in der ganzen Küche verteilt hat und wieviele male ich Knoblauch wie ein Apfel geschält habe...

13 8 Melden
- Eksjugo 18.06.2019 18:06
  Highlight Bald kommt der Lifehack, der besagt, dass du dein Leben lang Äpfel falsch geschält hast.
  
  2 0 Melden
Howard271 18.06.2019 12:45
Highlight Hat das jemand schon ausprobiert? Ist es wirklich so einfach?

20 3 Melden
- broccolino 18.06.2019 14:23
  Highlight Nehme an mit einigermassen frischem Knoblauch geht's. Wenn er aber, wie bei mir, wochenlang in der Küche ist und ich nur hin und wieder eine Zehe brauche, ist er wohl bereits zu trocken dafür.
  
  38 3 Melden
- Garp 18.06.2019 14:55
  Highlight Mit frischem, jungen Knoblauch, der also noch nicht getrocknet wurde klappt das nicht. Wir essen keinen andern, der ist aber sehr einfach zu schälen und schmeckt erst noch viel besser und nicht so muffig.
  
  6 6 Melden
- Bits_and_More 18.06.2019 15:38
  Highlight @broccolino
  
  Kannst auch einfach mit dem flachen Messer / Hand auf den Knoblauch schlagen. Mit der richtigen Dosis an Kraft kann die Schale einfach abgezogen werden.
  
  19 3 Melden
- Garp 18.06.2019 15:52
  Highlight Dann ist der Knoblauch aber gequetscht, manche Gerichte werden schöner mit ganzen, intakten Zehen. Die meisten brauchen eh nicht 20 Zehen auf einmal, da ist schälen auch nicht so zeitraubend.
  
  9 3 Melden
- Garp 18.06.2019 21:38
  Highlight Haha, ihr habt das alle also schon ausprobiert, mit dem frischen Knobi, ich schon, weil ich heute viel brauchte. Hab auch ein Messer genommen mit einem dickeren Messerrücken, wie im Video, hat aber nicht einwandfrei geklappt, der Knofi war zu frisch die Aussenhaut noch zu zäh, so etwas länger angetrocknet, kann das aber prima klappen, denk ich mir.
  
  1 0 Melden
Weitere Antworten anzeigen
Gibus der Knopf 18.06.2019 12:44
Highlight Wenn das ganze geschälte Knoblauch anschliessend auch verzehrt wurde, dann wundere ich mich, dass es keine Break News gab wie:

mehrere Dutzend Personen mussten nach intensiven Geruchsemissionen hospitalisiert werden 🤔😁😁

16 15 Melden
- Gibus der Knopf 18.06.2019 18:53
  Highlight Tchuligom, mein Kommentar bezog sich bloss auf die Menge Zehen die bereits in der Schale sind.
  
  Ich mag Knoblauch 😘
  
  0 0 Melden
Sauäschnörrli 18.06.2019 12:28
Highlight Manchmal frage ich mich, ob ich überhaupt richtig atme.

382 3 Melden
- philosophund 18.06.2019 12:54
  Highlight Hahahahaha
  🤣🤣🤣🤣🤣
  
  24 1 Melden
- John What's on 18.06.2019 12:55
  Highlight Jetzt wo du es sagst 🤔😱
  
  24 1 Melden
- es isch wies isch (Love & Peace Edition) 18.06.2019 13:02
  Highlight 😂🤣😂🤣
  
  16 1 Melden
- Hades69 18.06.2019 14:32
  Highlight Beim atmen ist es wichtig von der Brust aus zu atmen und zum Schluss den Bauch fuellen, bei tiefer Ein und Ausatmung. Durch die Nase wann immer moeglich Sauerstoff zu sich nehmen, sodass es sich in den einzelnen Koerperzellen verteilt.
  
  12 5 Melden
- Sarkasmusdetektor 18.06.2019 14:57
  Highlight Auf Youtube findest du bestimmt eine Anleitung dafür. Und auch eine zweite, die dir sagt, dass du es genau so auf keinen Fall machen solltest, sondern ganz anders. Und wahrscheinlich jede Menge Kommentare dazu, dass beides falsch ist.
  
  24 0 Melden
- Ale Ice 18.06.2019 23:14
  Highlight Ungefähr so geht's:
  
  1 0 Melden
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Karl Marx 18.06.2019 12:26
Highlight Einfach in die Knoblauchpresse, dann muss auch nicht geschält werden.

12 21 Melden
- Connor McSavior 18.06.2019 16:34
  Highlight Guess what, Pressen ist bei weitem nicht die einzige Art, Knoblauch zu verarbeiten ;-)
  
  16 1 Melden
Pümpernüssler 18.06.2019 11:58
Highlight wegen denen 2 sekunden einsparung 🤷‍♀️

13 5 Melden
- Connor McSavior 18.06.2019 16:35
  Highlight Naja gerade bei dieser Menge Knoblauch ist es schon ein Vorteil. Z.B. bei Pasta aglio e olio, wo man die Knoblauchzehen zunächst ganz braucht, sehe ich diese Technik durchaus als hilfreich.
  
  5 1 Melden
- Pümpernüssler 18.06.2019 18:12
  Highlight man kann knoblauch auch frisch verwenden, dann erübrigt sich das schälem
  
  0 0 Melden
Kruk 18.06.2019 11:32
Highlight Wills mal probieren, klappt bestimmt nicht beim ersten mal.

147 2 Melden

Pasta mit Tomatensauce? OK, wir müssen kurz reden.

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