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Wein: «Wird ein Wein mit dem Alter immer besser?»

«Wird ein Wein mit dem Alter immer besser?»

In unserer neuen Serie «Was du einen Weinhändler schon immer mal fragen wolltest?» stellen wir einem echten Profi die wichtigsten Fragen rund um den edlen Saft. So wirst auch du zum Weinexperten!
26.12.2017, 13:13
Jessica Reust
Jessica Reust
Video: watson/Jessi Reust, Lea Senn
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Diese 5 Männer haben wohl mehr als eine Milliarde Menschenleben gerettet
Gegen Hunger und Krankheiten: Diese Forscher haben in Medizin und Landwirtschaft entscheidende Verbesserungen bewirkt und so dafür gesorgt, dass Abermillionen von Menschen nicht vorzeitig starben.
Gerade in eher unsicheren Zeiten erscheint der Gedanke plausibel, früher sei nahezu alles besser gewesen. Wir, die wir solches denken, vergessen dabei, dass wir beispielsweise vor zweihundert Jahren womöglich gar nicht erst Gelegenheit gehabt hätten, solche Gedanken zu hegen – weil wir nämlich schon längst früher gestorben wären. Das Leben war in aller Regel nicht nur entbehrungsreicher, sondern auch gefährdeter. Krieg, Hunger und Seuchen rafften Millionen dahin, und ein einziger vereiterter Zahn konnte das Todesurteil bedeuten.
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