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Herb Peterson, the creator of the Egg McMuffin, shows off his invention in this April 1997 photo, at one of his McDonald's franchises in Santa Barbara, Calif.  Peterson, 89, died in Santa Barbara on Tuesday. (AP Photo/John Hayes/file)

Bild: AP

McDonald's an die Schweizer: Esst mehr Egg McMuffins

Nicht Burger, sondern Frühstück ist das profitabelste Produkt bei McDonald's. Dumm nur, dass nur wenige Europäer Lust auf Egg McMuffin haben. Der Fastfood-Gigant will das ändern.



Frühstück gibts bei McDonald's nur bis 10.30 Uhr – trotzdem macht der Fastfood-Gigant in seinem Heimmarkt damit ein Viertel seines Umsatzes. Die Amerikaner lieben ihre Egg McMuffins, Hash Browns und Pancakes. 

Ganz anders in Europa: Dort trägt die erste Mahlzeit des Tages im Schnitt nur fünf Prozent zum Umsatz bei. Das schmerzt umso mehr, als dass die Morgenprodukte die profitabelsten auf dem ganzen Menü sind.

So wird der Egg McMuffin zubereitet

Video: Youtube/McDonald's

Was halten Sie vom Frühstück bei McDonald's?

McDonald's-CEO Donald Thompson verriet vergangene Woche anlässlich der Präsentation der Quartalszahlen, wie er die Europäer zum Frühstück in seine Schnellrestaurants locken will: «Wir wissen, dass Kaffee der entscheidende Treiber im Frühstücksmarkt ist», sagte er laut «Quartz». Mit anderen Worten: Wer seinen Kaffee bei McDonald's trinkt, isst irgendwann auch Egg McMuffins.

Erste Erfolge konnte McDonald's mit dieser Strategie bereits in Grossbritannien feiern. Frankreich hingegen gilt als nahezu aussichtslos. In anderen Ländern, darunter Deutschland, Spanien, Italien, die Schweiz und die Niederlanden, hofft Thompson weiter auf den Durchbruch.

McDonald's Schweiz, das im Unterschied zu den USA auch Gipfeli und Konfitüre anbietet, wollte sich auf Anfrage nicht darüber äussern, wie das Frückstücksangebot hierzulande ankommt.

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