Im vergangenen Jahr sind schlimme Missstände bei der Produktion von Pferdefleisch in Nord- und Südamerika ans Licht gekommen.
Migros und Coop achten seither darauf, dass importiertes Pferdefleisch aus tierschutzkonformer Produktion stammt.
Andere Firmen hingegen unternahmen bisher wenig: Der Schweizer Hauptimporteur, die GVFI International AG in Basel und Detaillisten wie Aldi, Denner oder Spar verkauften weiter Pferdefleisch aus fragwürdiger Produktion.
Jetzt lenkte auch die GVFI und die Detaillisten ein. Tierschützern genügt das allerdings nicht: Die Zertifikate seien ungenügend, es brauche bessere Kontrollen.
