Food
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Cool oder krank? Es gibt nun spezielle Teller, um dein Essen Instagram-tauglich appetitlich aussehen zu lassen. Und einen Foto-Kurs dazu



Vor einigen Wochen schrieb ich noch ein flammendes Plädoyer für das Fotografieren von Essen. In dosierten Massen getätigt ist es lediglich eine weitere Ausdrucksform des Genusses, der Freude am Essen. Jawoll.

Doch nun erreicht uns via den Kollegen von Buzzfeed eine Nachricht, bei der ich mir an den Kopf fasse und frage: «Sagt mal, spinnt ihr?»:  

Ein Restaurant hat spezielle Teller entwickelt, auf denen Speisen so perfekt abfotografiert werden können, dass sie gar sind für den Instagram-Genuss. Mehr noch: Es bietet spezielle Kursabende an, an denen das Essen Fotografieren geübt und verbessert werden kann. 

Krass. Okay, von vorne: 

Mit dem Fotografieren der eigenen Mahlzeit ist es so eine Sache. Nicht jeder kriegt seine Bildli so hin, dass es halbwegs geschmackvoll aussieht:

Die israelische Weinhandlung Carmel Winery bietet Abhilfe: Im Tel Aviver Restaurant Catit wird das Essen auf speziell für Instagram entworfene Teller serviert.  

Foodography Catit Restaurant Tel Aviv http://www.foodography.co.il/

Bild:

Keramikdesigner Adi Nissani hat dafür eigens Teller mit Smartphone-Halterung und nach oben gekrümmter Tellerwand kreiert, damit nichts vom Blick auf das fein Hergerichtete ablenkt. 

Foodography Catit Restaurant Tel Aviv http://www.foodography.co.il/

Bild:

Es sieht ein wenig aus wie ein Eames Chair

Drehteller gibt es auch für die perfekte Rundumsicht. 

Animiertes GIF GIF abspielen

GIF: watson/youtube/BBRChannel

Wettbewerb! 

Ob selbst gekocht, frisch vom Baum oder im Restaurant bestellt ... was schmeckt dir am besten? Und warum? «Zürich isst» will's wissen!
Mitmachen: Poste ein Foto deines Lieblingsessens mit dem Hashtag #ZHisst oder auf facebook.com/zuerichisst, Twitter, Instagram oder direkt auf zuerich-isst.ch/wettbewerb
Abstimmen: Like und teile die Fotos mit Freundinnen und Freunden.
Und gewinne einen der vielen tollen Preise!

watson unterstützt das Projekt «Zürich Isst» als Kooperationspartner.

Und auch Workshops mit «top food photographer Dan Perez» werden angeboten, bei denen Gäste lernen können, das perfekte Instagram-Essens-Foto zu schiessen. Rund 155 Dollar die Stunde kostet der Spass bei Catit.  

Foodography Catit Restaurant Tel Aviv http://www.foodography.co.il/

Bild:

«Foodography» nennt man so was, nachzugucken unter dem Hashtag #fdgr auf Instagram.

A photo posted by maya darin (@mayadarin) on

Immerhin, die Fotos können sich sehen lassen. 

A photo posted by @nutritionlist on

Na dann, en Guete! 

Die Frage bleibt: Werden die Speisen am Ende auch noch gegessen? 

Umfrage

Essen auf Instagram-gerechten Teller? Und im Restaurant einen Foto-Kurs dazu? Krank oder cool?

  • Abstimmen

165

  • Super Sache! Sein Essen zu Fotografieren ist eine erweiterte Form des kulinarischen Genusses.15%
  • Es ist langsam an der Zeit, dass wir unsere Smartphones beiseite legen und unser Essen einfach so mal geniessen.84%

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9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

Empfohlen von jemandem, der Bescheid wissen sollte (ergo nicht ich): Hier eine Auswahl erlesener einheimischer Brände.

Wie viele Schweizer Gins gibt es? Na, was schätzt du so?

20?

50 gar?

Antwort: 100.

In diesem kleinen Land gibt es tatsächlich um die 100 Sorten eines Destillats, das niederländisch-britischen Ursprungs ist. Ein Kulturimport, also.

Weshalb denn so viele? Ja, der Gin-Trend hält ungebrochen an, und, ja, Gin lässt sich einfach herstellen. Aber die Schweiz hält hierfür zwei Trümpfe: Eine lange Brennerei-Tradition und eine grosse Auswahl an einheimischen Kräutern, die sich perfekt als Botanicals …

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