Mindestlohn-Initiative
Gastrosuisse warnt vor «Beizen-Sterben»
- Bei einem Mindestlohn im Gastgewerbe von 4000 Franken im Monat, wie es die Mindestlohn-Initiative der Gewerkschaften verlangt, befürchtet Gastrosuisse-Präsident Klaus Künzli ein «Beizen-Sterben».
- Vor allem kleinere Betriebe hätten es laut Künzli schwer, sagte Künzli in einem Interview mit dem "SonntagsBlick". Rationalisierungen oder Auslagerungen seien im Gastgewerbe kaum möglich.
- Künzli verteidigt den heutigen Gesamtarbeitsvertrag im Gastgewerbe. Dieser sei gut, sonst hätten ihn die Gewerkschaften nicht unterzeichnet.
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