Aktuelle Themen:
Überschüssige Menus landen immer öfter nicht im Kübel, sondern auf der App «Too Good to Go». bild: zvg
Es sind erschreckende Zahlen: Jedes Jahr landet ein Drittel unserer Lebensmittel im Abfall. Das entspricht 300 Kilogramm pro Kopf – oder insgesamt 140'000 Lastwagenladungen.
Die App «Too Good To Go» gibt Gegensteuer. Seit der Lancierung im Juni 2018 konnten bereits unzählige Lebensmittel vor dem Abfallkübel gerettet werden, wie die Betreiber am Dienstag mitteilten. In Zahlen:
Nach dem Download der App werden dem User Restaurants und Shops in der Nähe angezeigt. Dort kann das Essen eine halbe Stunde vor Betriebsschluss abgeholt werden. Bezahlt wird das Essen via App. Eine Mahlzeit kostet durchschnittlich 6.90 Franken.
«Das erste Jahr war ein überwältigender Erfolg. Unser Ziel ist es nun, bis Ende 2019 eine Millionen Mahlzeiten zu retten», sagt Lucie Rein, die den Schweizer Ableger der App gegründet hat.
Video: srf
Doch auch Rein betont, dass damit noch lange nicht alles getan ist. Um Food Waste zu verhindern, müsse man bei sich selbst beginnen: «Richtig einkaufen, optimal lagern und kreativ mit Überresten sein sind extrem wichtig».
«Too Good to Go» wurde 2016 in Dänemark gegründet und ist inzwischen in 11 europäischen Ländern aktiv.
(amü)
Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis! 
Highlight
Die Idee an und für sich ist sicher gut. Vor allem für Betriebe mit Auslage, Buffet und vorbereiten Gerichten. So wird es auch auf der Webseite erklärt. Bei frisch zubereiteten Gerichten für mich nicht mehr so nachvollziehbar. Da sind es dann vielleicht noch einzelne Zutaten die sonst weggeworfen würden. Highlight
Diverse Geschäfte produzieren extra für die App. Wird wohl als Tool gesehen, um Neukunden zu gewinnen. Aber im Grundsatz eine gute Sache. Highlight
Gute Sache. Leider wird die App Opfer des eigenen Erfolgs werden. Oder was meint ihr wird passieren, wenn alle Leute nurnoch warten, bis die Nahrungsmittel billiger auf der App angeboten werden, anstatt sie im Laden/Restaurant zum regulären Preis zu kaufen? Highlight
Die Nahrungsmittel werden immer erst kurz vor Restaurant-/Ladenschluss günstiger angeboten (i.d.R. 22-23h). Wenn Sie mittags oder nach der Arbeit auswärts essen möchten, wird dies nichts an ihrem Verhalten ändern. Oder wie viele Personen sind wohl bereit, dann bis spätabends zu fasten? Highlight
Ich habe die App schon zweimal benutzt und beide mal wurde mir etwas frisch zubereitet. Auf meine Reklamation bei Too Good to Go bekam ich nie eine Antwort. Highlight
Ich finde die App genial! Highlight
Ich finde die Idee super. Frage mich jedoch, ob nicht einige Geschäfte extra für die App mehr produzieren. Oder wie kann ich als Geschäftsinhaber schon am Morgen wissen, dass ich 5 Portionen am Abend übrig habe? Highlight
Habe die App nun mindestens ein halbes Jahr und hatte bei einigen den Eindruck das sie es mehr als Werbeplattform nützen. Highlight
Verwendet jemand die App und kann die Erfahrungen schildern? Highlight
Seit der Lancierung habe ich die App fast wöchentlich benutzt, funktioniert sehr gut und ich finde ein Überraschungsmenu ab und zu eine gute Sache. Ist viel günstiger und man probiert auch mal unbekannte Küchen. In Zürich gibt es sehr viel Auswahl, in kleineren Städten leider nicht. 
