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Probiere das berühmte koreanische Eiersandwich! Fluffiges Rührei, getoastetes Brot & cremige Sauce – einfach, schnell & unglaublich fein!
Spritzsack
Haushaltpapier
8 grosse Toastbrotscheiben
100 g Butter
Eimasse:
8 Eier
1,25 dl Rahm
¼ TL Salz
2 EL Mayonnaise
1 EL gesüsste Kondensmilch
8 Specktranchen
8 Scheiben Käse, z.B. Tilsiter, Luzerner Rahmkäse
2 TL Sriracha-Sauce*
¼ Bund Schnittlauch, gehackt
*Sriracha ist eine thailändische scharfe Chilisauce, sie kann durch Tabasco, Sambal Oelek oder Chili-Sauce ersetzt werden.
Alles, was du wissen musst.
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