Das sind die beliebtesten Gerichte aus aller Welt

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Die Webseite tasteatlas.com ist quasi das Google Maps für Freunde exotischer Gerichte und lokaler Spezialitäten. screenshot: tasteatlas

Du entdeckst gerne neues Essen? Dann ist das für dich die wohl beste Website der Welt

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Die interaktive Weltkarte auf tasteatlas.com/search zeigt für jedes Land, aus welcher Region welche lokalen Speisen und Getränke stammen.

screenshot: tasteatlas

Per Klick auf ein Land werden die beliebtesten nationalen Gerichte, Getränke, Desserts etc., die man bei einem Besuch ausprobieren sollte, angezeigt.

screenshot: tasteatlas

Zoomt man näher heran, tauchen weitere lokale Köstlichkeiten auf.

screenshot: tasteatlas

Ein Klick auf das jeweilige Essen-Symbol führt zu einer Beschreibung des Gerichts. Gibt es verschiedene Varianten einer Speise, werden diese erklärt.

Die ganz in Rot getauchte Schweizerkarte symbolisiert, dass Fondue in der ganzen Schweiz verbreitet ist. screenshot: tasteatlas

So erfährt man etwa, dass im Wallis nebst dem klassischen Käsefondue mit Brot auch das Tomatenfondue mit Kartoffeln gegessen wird.

screenshot: tasteatlas

Der Taste Atlas ist noch im Aufbau und mit über 5'600 Speisen gewiss nicht vollständig, aber schon heute kann man Stunden damit verbringen, neue Gerichte zu entdecken.

screenshot: tasteatlas

Die Entwickler wollen den Taste Atlas weiter vervollständigen und «die beliebten, aber auch die vergessenen Geschmäcker und Düfte jeder Stadt und jedes Dorfes einfangen».

So sollen künftig mit Hilfe der Netz-Community auch alte Rezepte unserer Grosseltern Eingang in den Atlas finden, um sie vor der Vergessenheit zu bewahren.

(oli)

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Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent

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Die beliebtesten Leser-Kommentare

Luca Brasi 08.07.2018 21:21
Highlight Bei gewissen Regionen und Ländern noch ausbaufähig, aber für den Start schon mal nicht schlecht.

28 6 Melden

Alle Leser-Kommentare

Uf em Berg 10.07.2018 15:19
Highlight Da kann man viel lernen. "St. Moritz" gibt es zwei in Deutschland, aber keins in der Schweiz... :-) Die meisten Empfehlungen nähren Klischees. Ich würde die Site nicht empfehlen, falls man sich ernsthaft informieren will, aber lustig ist sie allemal.

1 1 Melden
Luca Brasi 08.07.2018 21:21
Highlight Bei gewissen Regionen und Ländern noch ausbaufähig, aber für den Start schon mal nicht schlecht.

28 6 Melden
- Nelson Muntz 08.07.2018 22:23
  Highlight Extrem ausbaufähig...
  
  25 2 Melden
- Zerpheros {aka Comtesse du Zerph} 09.07.2018 06:29
  Highlight Überaus extrem ausbaufähig. Wir sollten das ergänzen, find ich.
  
  16 1 Melden
HPA 08.07.2018 20:03
Highlight Diese Website ist offensichtlich noch nicht öffentlich zugänglich .....🤯

1 32 Melden
- ReziprokparasitischerSymbiont 08.07.2018 21:46
  Highlight Der link oben im Artikel funktioniert jedenfalls.
  
  23 0 Melden

9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

Empfohlen von jemandem, der Bescheid wissen sollte (ergo nicht ich): Hier eine Auswahl erlesener einheimischer Brände.

Wie viele Schweizer Gins gibt es? Na, was schätzt du so?

20?

50 gar?

Antwort: 100.

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Weshalb denn so viele? Ja, der Gin-Trend hält ungebrochen an, und, ja, Gin lässt sich einfach herstellen. Aber die Schweiz hält hierfür zwei Trümpfe: Eine lange Brennerei-Tradition und eine grosse Auswahl an einheimischen Kräutern, die sich perfekt als Botanicals …

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