Liebe Quizzticle-Klasse
Restaurants haben heute einen schweren Stand. Während der Coronakrise wurden viele Lokale dermassen gebeutelt, dass sie schliessen mussten. So musste auch das Rias, ein echt gutes Sternerestaurant bei mir in Kloten, wegen weiss-nicht-warum-weil-war-wirklich-gut weichen. Ein wahrer Verlust für die lokale Gastroszene, meine Mutter trauert dem Resti immer noch nach.
Bei anderen Lokalen kann ich das finanzielle Aus aber auch ohne Pandemie gut nachvollziehen. Wenn deine Dorfbeiz immer noch das Mobiliar aus den 70ern und die kulinarischen Höhenflüge aus den 60ern anbietet, darfst du dich echt nicht wundern, wenn dir die Kundschaft davonläuft. It's Angebot und Nachfrage, Baby, und dein Angebot ist mau.
Und dann haben diese Beizen auch noch so wahnsinnig kreative Namen. Ooooooh, das einzigartige Wirtshaus Rössli, welches es garantiert sonst nirgendwo in der Schweiz gibt! Kleine Anmerkung: Das «Rössli» ist der häufigste Wirtshaus-Name der Schweiz. Aber kennst du die anderen, die auch ganz populär sind? Denn wir suchen die 15 am häufigsten verwendeten Namen für Restaurants der Schweiz!
Die Idee für dieses Quizzticle wurde uns von Kuri und Eli aus Roggwil zugesandt <3. Wenn auch du mal einen Input für dein liebstes Quiz überhaupt hast, schick ihn doch gern an redaktion@watson.ch!
Quelle: NZZ
Aber Bahnhof / Bahnhofbuffet, Rebstock oder Alpenblick (Anstelle Panorama) hätte ich eher erwartet …
Die "Rössli" waren oft Pferdewechselstationen, die "Adler" sind in ehemaligen Gebieten der Habsburger häufig zu finden, die "Bären" dafür im Herrschaftsgebiet der alten Berner.