Schweiz
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ARCHIVE --- IM MAI 1947 WURDE ZUR ERSTEN TOUR DE ROMANDIE GESTARTET. ZUR TOUR DE ROMANDIE DIE DIESES JAHR, VOM 26. APRIL BIS ZUM 1. MAI, ZUM 70. MAL DURCHGEFUEHRT WIRD, STELLEN WIR IHNEN DIESES BILD AUS DER GESCHICHTE DER RUNDFAHRT ZUR VERFUEGUNG --- Ferdy Kuebler gewinnt bei der 2. Etappe der Tour de Romandie von Pruntrut nach Genf die Bergpreiswertung auf dem Col des Etroits, Kanton Waadt, aufgenommen am 8. Mai 1953.  (KEYSTONE/PHOTOPRESS-ARCHIV/Barb.)

1947 ist Vivi Kola bei der ersten Tour de Romandie präsent. Bild: PHOTOPRESS-ARCHIV

Die Schweizer Marke Vivi Kola – wie Phoenix aus der Brause

Vivi Kola feierte einst Erfolge als Schweizer Coca-Cola-Alternative – bis es 1986 plötzlich verschwand. Seit 2010 ist es wieder auf dem Markt – und bald sogar in Dubai erhältlich.

benjamin weinmann / ch media



«Ich war damals erst 13 Jahre alt», sagt der heutige Inhaber über das Aus von Vivi Kola in den 80er-Jahren. Doch Christian Forrer erinnert sich an die Umstände, die das vorläufige Ende der Firma besiegelten. «Es tobte die grosse Schlacht zwischen Coca-Cola und Pepsi, die ganze Aufmerksamkeit galt ihnen.»

Die Schweizer Antwort auf das Original-Cola aus Atlanta hatte einen schweren Stand. Vivi Kola, 1938 gegründet, gehörte nach mehreren Besitzerwechseln zum Schluss Feldschlösschen, abgefüllt wurde es in der Mineralquelle Eglisau im Zürcher Unterland.

Als Feldschlösschen die Schweizer Abfüllrechte für Pepsi erhielt, stellte der Bierkonzern die Produktion von Vivi Kola 1986 ein. Die Flaschen mit der farbigen Weltkarten-Etikette, die Kamerun als Herkunft der verwendeten Kola-Nüsse zeigte, waren Vergangenheit. Die Marke, tot. Doch heute, 33 Jahre später, ist Vivi Kola wieder quicklebendig und auf Erfolgskurs. Es ist eine Wiederauferstehung made in Switzerland.

Wie war dieses Comeback möglich? Nach dem stillen Aus der Marke, die einst für ihren Slogan «chlöpft uf» und ihr Tour-de-Suisse-Sponsoring bekannt war, vergehen einige Jahre. Christian Forrer ist mittlerweile als Grafiker tätig und betreibt mit seinem Lebenspartner eine Firma für Start-ups. «2005 kam ein Kollege aus Eglisau mit der Idee auf mich zu, Vivi Kola wiederauferstehen zu lassen. Ich war vom Vorschlag begeistert.»

Vivi Cola

Ein etwas älteres Inserat der Schweizer Getränkemarke. Bild: aus dem band «ready to eat»/hier und jetzt verlag

Forrer hat als gebürtiger Eglisauer eine spezielle Bindung zur verschwundenen Marke. «Ich hatte als Bub Plakate, alte Fläschchen und Werbematerial von Vivi Kola gesammelt.» Nur: Die Marke gehört inzwischen einem Anwalt, der eigene Pläne damit hat.

Nach mehreren Gesprächen gibt Forrer seine Pläne wieder auf – bis er drei Jahre später erfährt, dass das Recht an einer Marke erlöschen kann, wenn sie längere Zeit ungenutzt bleibt. Forrer wagt einen neuen Anlauf und erhält die Rechte an Vivi Kola.

«Wir waren an einer Branchenmesse in Dubai und konnten Vivi Kola erfolgreich als Premium-Cola mit viel Swissness vermarkten»

Inhaber Christian Forrer

Doch es gibt noch eine weitere Hürde. Quasi zur selben Zeit, zum Ende der 2000er-Jahre, lässt Rivella die Marke «Rivi-Cola» registrieren. «Das führte zu einem nervenaufreibenden Streit», sagt Forrer, der schliesslich obsiegt. Rivella zieht ihren Eintrag zurück. Und somit ist es so weit: Im Juni 2010 kehrt Vivi Kola zurück, mit einer neuen Etikette, die Forrer selber entworfen hat.

Die Finanzierung sei kein allzu grosses Problem und aus eigenen Mitteln möglich gewesen, sagt Forrer. Auch, weil der heute 45-Jährige und sein Partner Kurt Lambert, ein Finanzmanager und ehemaliger Hedgefonds-Unternehmer, die Flaschen nicht selber abfüllen, sondern bei Firmen wie Thurella oder Knutwil in Auftrag geben. Seit einem halben Jahr werden die Glasflaschen in Personico TI abgefüllt, bei einem Hersteller der Tessiner Gazosa-Sodagetränke, und die PET-Flaschen bei der Fenaco-Tochter Ramseier in Elm.

«Es war ein fulminanter Start, aus der ganzen Schweiz kamen Leute in unseren Laden in Eglisau», sagt Forrer. Nach drei Wochen sind die ersten 25'000 Flaschen verkauft.

Das Medieninteresse hilft. Fernseh- und Radiosender und Zeitungen berichten über den Getränke-Phoenix. «Viele Händler und Restaurants wurden so auf uns aufmerksam und meldeten sich bei uns, ohne dass wir allzu grosse Anstrengungen unternehmen mussten.» In Eglisau betreibt Forrer auch ein Café mit eigener Rösterei, das später zu einer separaten Erfolgsstory würde (siehe Box unten).

Und heute? «Das Geschäft läuft gut, wir sind profitabel und die Umsätze steigen», sagt Forrer. Zu Beginn seien es vor allem 40- bis 80-Jährige gewesen, die Vivi Kola trinken wollten, da sie es von früher kannten. Schliesslich galt Eglisau einst als beliebter Pilgerort für Schulkinder, die an freien Nachmittagen zur Fabrik pedalten, um sich ein Gratis-Fläschli zu sichern.

Doch mittlerweile sei es gelungen, die Marke auch bei der jüngeren Generation bekannt zu machen, sagt Forrer. «Unsere Geschichte kommt gut an. Die Jungen finden es cool, wenn sie sagen können, ihre Grossmutter habe Vivi Kola bereits getrunken.» Es ist ein Spagat zwischen Nostalgie und Hipstertum, zwischen Kegelclub und Szene-Beiz.

Limonaden-Pläne

Mit den 1,7 Millionen Flaschen, die Vivi Kola im letzten Jahr verkaufte, erzielte die Firma mit ihren acht Mitarbeitenden einen Umsatz im mittleren einstelligen Millionenbereich. Genaue Zahlen nennt Forrer keine. 2019 rechnet er mit weit mehr als 2 Millionen Flaschen.

Trotz dem bisherigen Erfolg spricht Forrer von einem brutal umkämpften Getränkemarkt. «Uns wird nichts geschenkt.» Viele Restaurants hätten den Mut nicht, das klassische Coca-Cola durch die lokale Alternative auszuwechseln, aus der Angst, Kunden vor den Kopf zu stossen. Denn in der Gastro-Schublade, wo der Platz für Sodagetränke beschränkt ist, zeigt sich der direkte Konkurrenzkampf exemplarisch. «Da braucht es jeweils viel Überzeugungsarbeit.» Die Gastronomie macht zwei Drittel der Vivi-Kola-Umsätze aus.

Bottling of the Swiss soft drink Vivi Kola Klassisch, a cola, into 33 cl PET bottles at a bottling plant in Elm, Canton of Glarus, Switzerland, on November 14, 2018. (KEYSTONE/Christian Beutler)

Vivi-Kola-Flaschen in der Produktion. Bild: KEYSTONE

Im Detailhandel stehen die Eglisauer Getränke in jedem dritten Migros-Supermarkt sowie in manchen Spar- und Volg-Geschäften sowie im neuen Shop-Konzept «Karma» von Coop und der Migros-Take-away-Tochter Hitzberger. In der Schweiz sieht Forrer vor allem in der Westschweiz noch Wachstumspotenzial. Zudem überlege man sich, ob man als Nächstes eine Limonade lancieren soll.

Und vor kurzem ist der jungen, alten Firma ein Coup gelungen: «Wir waren an einer Branchenmesse in Dubai und konnten Vivi Kola erfolgreich als Premium-Cola mit viel Swissness vermarkten.» Die Folge: In wenigen Tagen dürften die ersten 10'000 Flaschen nach Dubai verschifft und dort in gehobenen Restaurants verkauft werden. Wie gross das Potenzial in der Wüste sei, wisse er nicht, sagt Forrer. Er spricht von einem Abenteuer – ein Wort, das zur bisherigen Firmengeschichte gut passt.

Profitablere Schwester-Firma greift Starbucks an: Anzahl Vicafe-Filialen soll verdoppelt werden

Als Christian Forrer 2010 Vivi Kola aus der Versenkung holte und neu lancierte, eröffnete er neben dem Getränkeladen auch ein Café mit eigener Rösterei, um mehr Gäste anzulocken – in der Hoffnung, dass diese auch ein paar Kola-Flaschen kaufen würden.

Anfangs hiess es Vivi Café, heute ist das separate Geschäft in Zürich unter dem Namen Vicafe bekannt und bringt es auf sieben Standorte, unter anderem an besten Lagen an der Bahnhofstrasse und am Bellevue. Ironie der Geschichte: Inzwischen setzt Vicafe sogar mehr um als Vivi Kola und zählt über 80 Mitarbeitende.

Seit Kurzem wird der Kaffee in Altstetten ZH in einer modernen Maschine geröstet, da die Kapazitäten in Eglisau der Nachfrage nicht mehr standhielten.

Vor allem in den letzten Jahren sind neue Filialen entstanden, und dabei soll es nicht bleiben. «In drei Jahren dürften wir doppelt so viele Standorte haben, auch ausserhalb von Zürich in grösseren Schweizer Städten.» Im Fokus stehen Kaffee-Kreationen für unterwegs. «Wir wollen keine Kaffeekette sein mit 50 Tischen, Sandwiches und Donuts.»

Und dennoch liegt der Vergleich auf der Hand: Nachdem man es zuerst mit dem US-Soda-Riesen aus Atlanta aufgenommen hat, getraut man sich nun in den Nahkampf. (bwe)

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36
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36Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Gubbe 22.04.2019 07:45
    Highlight Highlight Auf natürlichem Weg entsteht Kohlensäure, wenn sich Wasser in tiefen Gesteinsschichten wegen der niedrigen Temperaturen und des hohen Drucks mit dem Gas Kohlendioxid (CO2) verbindet.
    Wenn das kohlensäurehaltige Wasser später an die Erdoberfläche tritt, kommt es zu einer umgekehrten Reaktion und es entweicht wieder CO2.
    Schon gewusst?
    • Gubbe 23.04.2019 08:05
      Highlight Highlight Zwei Drittel Blitzer scheinen ein anderes Ziel zu verfolgen. Welches wohl?
  • Zimbo 21.04.2019 20:53
    Highlight Highlight Weiss jemand, ob das Rezept das gleiche ist, wie vor 33 Jahren? Oder wird ein anderes Getränk einfach unter dem selben Markennamen vertrieben?
    • Nilda84 21.04.2019 21:19
      Highlight Highlight So viel ich weiss, haben sie einen Mitarbeiter auftreiben können der noch im Besitz des Originaltezeptes war. Die ersten wurden nach dem hergestellt. Ob jetzt immer noch... 🤷🏻‍♀️
  • bruno.zehr 21.04.2019 20:45
    Highlight Highlight Die schwarze Verpackung mit weisser Schrift erinnert übelst an Fritz!
    • Pümpernüssler 22.04.2019 06:49
      Highlight Highlight Fritz Kola gibts seit 2003 😏
  • Oliver (4) 21.04.2019 20:23
    Highlight Highlight Vivi-Cola ist die schweizerische Version von "Is Pepsi ok?". Ich hab das bisher nur in Restaurants/Bar gesehen, die keine andere Cola führen. In den Supermärkten findet man nur die "kleinen" Glasflaschen. Füllt das Zeug in 1,5L /2L PET-Flaschen ab und ihr habt nen Käufer mehr.
    • Na_Ja 21.04.2019 23:14
      Highlight Highlight Cola aus Glasflaschen schmeckt mir viel besser als aus PET-Flaschen. Ich bilde mir ein, den Plastik zu schmecken.
  • trio 21.04.2019 19:51
    Highlight Highlight Bin ein Fan von Vivi Cola. Aber warum wird es im Tessin abgefüllt??
    • dä dingsbums 21.04.2019 23:01
      Highlight Highlight Wieso denn nicht?
    • Hierundjetzt 21.04.2019 23:19
      Highlight Highlight Tja hättest Du die Fallstudie an der Prüfung für Marketingfachleute gelöst, wüsstest Dus 🤪
    • trio 22.04.2019 01:04
      Highlight Highlight Ihr seit zwei ganz schlaue, falls ihr es nicht gemerkt habt...
      Gebt besser mal eine Antwort 😉
    Weitere Antworten anzeigen
  • sowhat 21.04.2019 18:15
    Highlight Highlight Dass es die neu gibt, hab ich auch erst dieses Frühjahr realisiert, als ich in der Vivikola-Bar in Eglisau eingeladen war.
  • «SLAPSHOT» 21.04.2019 17:38
    Highlight Highlight coole sache!
  • Pisti 21.04.2019 16:20
    Highlight Highlight 1,7 Millionen abgefüllte Fläschen und einen Umsatz im mittleren einstelligen Millionenbereich. Muss ganz schön teuer sein die Brause.
  • road¦runner 21.04.2019 15:32
    Highlight Highlight "Doch heute, 23 Jahre später..."
    1986 war 33 Jahre her.
    • @schurt3r 21.04.2019 20:26
      Highlight Highlight 👍 Habs korrigiert, danke.
  • Posersalami 21.04.2019 15:31
    Highlight Highlight Trinke zwar hauptsächlich Wasser, aber wenn mal was Süsses auf den Tisch kommt dann muss es ein lokales Produkt sein. 👍
  • Arjay 21.04.2019 14:42
    Highlight Highlight Seit Coca-Cola die Verarsche des Jahres mit der Reduktion der Flaschengrösse von 500ml auf 450ml bei gleich bleibendem Preis lanciert hat, kaufe ich Vivi-Cola noch viel lieber...
    • TheBase 23.04.2019 09:06
      Highlight Highlight @_Jay_
      Ich glaube, das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks, ich kann den Nachgeschmack Sinalcos nämlich nicht ausstehen 🤢
      Ach ja...dir ist bewusst, dass Sinalco entgegen der landläufigen, sich hartnäckig haltenden Vorstellung vieler Schweizer NICHT aus der Schweiz stammt? 😜
  • Sherlock_Holmes 21.04.2019 13:47
    Highlight Highlight Go VIVI go! 😍

    Ich bin ein ausgesprochener Liebhaber von genuin lokalen Produkten.
    Den Mutigen – und Innovativen – gehört die Welt und die Zukunft.
    Christian Forrer und Kurt Lambert wünsche ich weiterhin viel Erfolg.

    Gruss aus dem benachbarten Rafzer Feld.
    • who cares? 21.04.2019 19:14
      Highlight Highlight Es freut mich für sie wenn's funktioniert, mein Fall ist Vivi Cola aber nicht, es hat abartig viel Kohlensäure drin.
    • Raphael Stein 22.04.2019 08:08
      Highlight Highlight Nach der berechtigten Lobhudeli war es wichtig, abschliessend die nachbarschaftlichen Verhältnisse zu erwähnen.
      Wenn das Sherlock sel. wüsste. Prost.
  • dmark 21.04.2019 13:45
    Highlight Highlight Ich dachte bei "Brand" erst mal an eine Spirituose, bis mir der Begriff "Marke" in den Sinn kam.
  • rburri68 21.04.2019 13:44
    Highlight Highlight Lola Cola aus Bern, die beste Cola-Alternative. Löst in Bern langsam alle Coca Cola Betriebe ab.
  • Hierundjetzt 21.04.2019 13:36
    Highlight Highlight Der Text stammt fast 1:1 aus der Berufsprüfung für Marketingfachleute 2019 😂😂😂
    • Nilda84 21.04.2019 21:17
      Highlight Highlight Scheibenkleister - ich hab die Verkaufsprüfung geschrieben... 🤦🏻‍♀️ zu diesem Thema hätt ich viel schreiben können... 🤨
    • Hierundjetzt 21.04.2019 23:16
      Highlight Highlight 😂😂😂 Deine ist sicher auch gut gekommen 🙌🏼
  • welefant 21.04.2019 13:07
    Highlight Highlight bin mit coca-cola zufrieden!
    • karl_e 21.04.2019 14:33
      Highlight Highlight Gratis-Tipp für eine Limonade: Holt das Bergamotte aus der Versenkung. Wurde glaubs(?) auch in Eglisau produziert.
    • Cityslicker 21.04.2019 16:23
      Highlight Highlight irrelefant.
    • tabernac 21.04.2019 16:37
      Highlight Highlight sehrsehr gut gebrüllt cityslicker😄🤗
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