Wir bewahren dich vor der gefährlichsten Frucht der Welt 😱

Ja, sie ist gefährlich – und ja, wir können dich vor ihr schützen: die Avocado.bild:shutterstock

Wir bewahren dich vor der gefährlichsten Frucht der Welt 😱 

Superfoodies und Food-Blogger, jetzt müsst ihr euch festhalten: Die Frucht der Weltenretter, die Lieblingszutat aller Veganer – die Avocado – sie gilt als die momentan gefährlichste Frucht der Welt. 

Britischen Ärzten zufolge birgt die Butterfrucht nämlich eine grosse Gefahrenquelle. Krankenhäuser in Grossbritannien verzeichnen immer mehr Patienten, die sich beim Aufschneiden von Avocados teils schwere Verletzungen zugezogen haben.

Simon Eccles, Facharzt für plastische Chirurgie, sagte der Times gegenüber, dass er pro Woche mindestens vier Patienten mit einer «Avocado-Hand» behandle. 

«Avocado-Hand», so bezeichnen Ärzte die Verletzung, die Menschen sich beim Aufschneiden von Avocados zuziehen

I am part of the brotherhood. Yes, I too, have once suffered with #avocadohand. 2015. Never forget. pic.twitter.com/3CnvWNfZ55

— jeremyjojola (@jeremyjojola) 12. Mai 2017

Laut Eccles brauche es womöglich einen Warnhinweis auf der Avocado-Schale. Denkbar wäre ein Cartoon mit einer Avocado, einem Messer und einem grossen roten Kreuz. 

Und alle Mexikaner so ...

Every Mexican when they hear about #avocadohand pic.twitter.com/abetL1Rz8h

— Andrea Cortes (@dre89) 11. Mai 2017

Wie es richtig geht:

Damit ihr, liebe User, euch nicht verletzt, hier eine kurze Video-Anleitung, wie eine Avocado am einfachsten und ungefährlichsten zubereitet werden kann:

1. Feste Oberfläche: Platziert die Avocado unbedingt auf einer festen Oberfläche, im Idealfall auf einem Schneidebrett.
2. Schale vorsichtig einschneiden: Am einfachsten kommt man an das Fruchtfleisch, wenn man mit einem Messer zunächst die Schale vorsichtig rundherum einschneidet.
3. Auseinanderdrehen: Nach dem Einschneiden der Frucht das Messer weglegen und mit den Händen die beiden Avocado-Hälften gegeneinander drehen, damit sie sich lösen.
4. Kern entfernen: Der kritischste Vorgang bei der Zubereitung: das Entfernen des Kerns. Viele hacken mit dem Messer in den Kern, um diesen zu entfernen. Viel einfacher und bedeutend ungefährlicher ist es, den Kern einfach mit einem Löffel aus dem Fruchtfleisch zu heben. 

So, und jetzt: Fröhliches Avocado-Essen!!!

(ohe)