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    «Ooh, Baby» und so – 10 sexy Cocktails zum Valentinstag

    Bild: shutterstock

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    14.02.20, 18:30
    Oliver Baroni
    Oliver Baroni

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    Guter Rat (although I say so myself). Aber welchen Drink? Gewiss gibt es passendere und unpassendere Drinks für einen romantischen Pärli-Abend am 14. Februar, oder? Zum Glück ist dein betrunkener Onkel Watson zur Stelle, der dir nun 10 Cocktails für den Valentinsabend empfehlen kann! Los geht's:

    Hanky Panky

    hanky panky cocktail drinks trinken alkohol

    Bild: shutterstock

    4 cl Gin
    4 cl süsser Vermouth
    2 Schuss Fernet-Branca
    1 Schuss Orangensaft, bei Bedarf

    Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und vorsichtig rühren. In eine eisgekühlte Cocktailschale oder Champagner-Coupe abseihen. Mit einer Orangen-Zeste garnieren.

    Ach, ja:

    Bei allen Drinks, die in einem Cocktailglas/Martiniglas/Coupe serviert werden: Gläser zuerst mit Eiswürfeln vorkühlen! Oder (falls dein Tiefkühlfach gross genug ist) im Freezer, okay?

    My Funny Clementine

    My Funny Clementine cocktail valentinstag trinken drinks cocktail https://cdn.liquor.com/wp-content/uploads/2017/01/27110955/11-Essential-Cocktails-for-Your-February-Parties-my-funny-clementine-720x720-recipe.jpg

    Bild: liquor.com

    4 cl Gin
    4 Klementinenschnitze
    1 cl frisch gepresster Zitronensaft
    1 cl Sirop de Gomme (oder ähnlichen Zuckersirup)
    2 Schuss Orange Bitters
    Champagner

    Alle Zutaten ausser den Champagner in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln. In ein gekühltes Champagner-Flute abseihen. Vorsichtig mit Champagner auffüllen. Mit etwas Klementinenzeste garnieren

    Ach ja, auch das:

    Bei allen Cocktails mit Champagner ist stets die trockene (brut, sec) Variante gemeint, okay? Ja, mit Crémant oder Cava geht das auch. Mit Prosecco meinetwegen auch. Schaut einfach, dass es ein trockener Schaumwein ist.

    Bitter Hearts Know Better

    Bitter Hearts Know Better cocktail trinken drinks alkohol https://cdn.liquor.com/wp-content/uploads/2019/02/12093737/Bitter-Hearts-Know-Better-720x720-recipe-1.jpg

    Bild: liquor.com

    6 cl Hibiscus-Gin (e.g. Siderit)
    3 cl frisch gepresster Limettensaft
    2 cl Sirop de Gomme (oder ähnlichen Zuckersirup)
    1,5 cl Lo-Fi Gentian Amaro oder Campari oder Aperol

    Etwas Zucker auf einen kleinen flachen Teller geben. Den Rand eines Champagner-Coupes mit einem Limettenschnitz benetzen und dann in den Zucker tupfen, sodass ein feiner Zuckerrand entsteht. Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln und in das Glas abseihen.

    French Kiss

    French Kiss cocktail martini trinken drinks alkohol https://receptes.bar.lv/orange-blossom/

    Bild: receptes.bar.lv

    3 cl Gin
    2 cl St.Germain Liqueur
    1 cl Aperol
    1 cl frisch gepresster Zitronensaft
    Champagner Rosé

    Alle Zutaten ausser den Champagner in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln. In ein Champagner-Coupe abseihen. Vorsichtig mit Champagner auffüllen.

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    French Martini

    french martini cocktail trinken alkohol drinks

    Bild: shutterstock

    6 cl Wodka
    2 cl Ananassaft
    1,5 cl Chambord

    Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln. In eine eisgekühlte Cocktailschale abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

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    Kir Royale

    Kir Royale champagner cocktail trinken alkohol drink

    Bild: Shutterstock

    1cl Creme de Cassis
    Champagner

    Creme de Cassis in ein gekühltes Champagner-Flute geben. Das Glas vorsichtig mit Champagner auffüllen.

    Für die Silvesterparty (und fürs Leben): Alle Champagner-Cocktails, die du je kennen musst

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    Kentucky Kiss Cocktail

    kentucky kiss cocktail bourbon trinken drinks alkohol

    Bild: shutterstock

    2 frische Erdbeeren, grob geschnitten
    1,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
    1, 5 cl Ahornsirup
    6 cl Bourbon
    etwas Sodawasser
    1 Erdbeere, zum garnieren

    Die geschnittenen Erdbeeren in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln. Zitronensaft, Ahornsirup und Bourbon beigeben, nochmals energisch schütteln. In ein mit Eiswürfeln oder Crushed Ice gefülltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit einer kleinen Erdbeere garnieren.

    Champagne Cocktail

    champagne cocktail classic zucker brandy angostura trinken drinks alkohol party https://www.thespruce.com/champagne-cocktail-recipe-759288

    Bild: thespruce.com

    1 Zuckerwürfel
    ein paar Schuss Angostura Bitters
    Champagner
    evtl. 1 cl Cognac

    Ein Zuckerwürfel in ein eisgekühltes Champagner-Flûte geben und mit Angostura beträufeln. Das Glas mit Champagner auffüllen.

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    Chambord Royale

    chambord royale cocktail trinken drinks alkohol https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/chambord-royale-credit-chambord-1-4-1579710103.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=768:*

    Bild: hearstapps.com

    2 cl Chambord
    Chevrolet​

    Chambord in ein Champagner-Flute geben, vorsichtig mit Champagner auffüllen. Mit einer Brombeere und/oder Himbeere garnieren.

    Good Night Kiss

    good night kiss cocktail champagne drinks trinken alkohol https://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/g1294/valentines-day-drinks/

    Bild: cosmopolitan.com

    1 Zuckerwürfel
    1 paar Schuss Angostura Bitters
    Champagner
    3 cl Campari

    Einen Zuckerwürfel in ein Champagner-Flute geben und grosszügig mit Angostura beträufeln. Das Glas – vorsichtig! – mit Champagner auffüllen, dabei genügend Platz lassen, um mit dem Campari abzuschliessen.

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    13Alle Kommentare anzeigen
      Alle Leser-Kommentare
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    • Dr Barista
      Dr Barista 15.02.2020 08:58
      Highlight Highlight 1 glas
      1 hard selzer

      Voilà!
      5 1 Melden
    • Ovolover
      Ovolover 15.02.2020 08:35
      Highlight Highlight Tipp gegen verwässerte Drinks: Eis solo in den Shaker und schütteln, bis er eiskalt und mit Reif überzogen ist. Ausleeren und erst dann die Zutaten rein.
      1 0 Melden
      • Gar Manarnar
        Gar Manarnar 15.02.2020 10:55
        Highlight Highlight Das Eis wird trotzdem Schmelzwasser abgeben, da die Flüssigkeiten ebenfalls heruntergekühlt werden müssen, es sei denn, man bewahrt alle Zutaten gleich im Kühlschrank auf. In jedem Fall sollte man aber wissen, dass das Ziel von Schütteln / Rühren eben nicht nur das Herunterkühlen ist, sondern gerade auch, dass Schmelzwasser in den Cocktail kommt.
        2 0 Melden
    • The_real_Zippy
      The_real_Zippy 14.02.2020 23:57
      Highlight Highlight Tut mir leid obi aber heute bleibe ich doch bei meinem Bier... Ein schönes Pilsner...
      Nichts gegen deine Blogs aber ich bin immer so beduselt wenn ich sie lese oder vollgefressen....
      Benutzer Bild
      1 6 Melden
    • Prometheuspur
      Prometheuspur 14.02.2020 20:59
      Highlight Highlight Also: 6 cl Eierlikör, 6 cl Sauerkraut-Saft mit ein bis zwei Erdbeeren mixen und dazugeben, noch ein paar kräftige Gütsche Absinth-(grüne Fee), und mit einer feinen in Zucker panierten hauchdünnen Gurkenscheibe garnieren. Prosit.
      5 1 Melden
    • Sünneli31
      Sünneli31 14.02.2020 20:39
      Highlight Highlight Too late - habe für keinen der Drinks alle Zutaten... 🤔 Aber Hauptsache Drink - mixe einfach einen „Sälbererfundenen“ 🤪🥂 Prost ❤️
      12 1 Melden
    • The_real_Zippy
      The_real_Zippy 14.02.2020 20:14
      Highlight Highlight 1 oz of Tequila
      2 oz of Cranberry Juice
      1 of splashfresh lime juice

      Nennt man "Fisting in a Mexican Prison" ;-)
      5 0 Melden
    • Balikc
      Balikc 14.02.2020 19:55
      Highlight Highlight KISS
      [Keep it Simple, Stupid]
      Benutzer Bild
      10 0 Melden
    • The_real_Zippy
      The_real_Zippy 14.02.2020 19:51
      Highlight Highlight Klingt nach Kopfschmerzen danach ;-)

      Ein Freund von mir hat auch einen auf Lager der obi wahrscheinlich gefallen würde, bis auf den Namen...
      7 2 Melden
      • Trajane
        Trajane 14.02.2020 21:06
        Highlight Highlight TheCarbonaraMitRahmSour?
        7 0 Melden
      • The_real_Zippy
        The_real_Zippy 14.02.2020 21:19
        Highlight Highlight Nein, Fisting in a Mexican Prison
        2 0 Melden
    • Wander Kern's Revenge
      Wander Kern's Revenge 14.02.2020 19:33
      Highlight Highlight Hier mein aktueller (aus Gründen) Hit:

      10cl Russian Standard
      Saft einer Himbeere
      1 Spritzer aus der Bio-Zitronenschale
      mit Sodawasser auffüllen.

      Je nach Kundschaft zwei Tropfen White Claw.
      15 0 Melden
      • obi
        Badge
        obi 14.02.2020 19:41
        Highlight Highlight @Wander Kern's Revenge: Perfect!
        10 1 Melden

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