Zeig uns deine Hausbar, und wir sagen dir, welche Cocktails du dir machen kannst
Home Office.
Self-Isolation.
Social Distancing.
#staythefuckhome.
Und, Leute? FĂ€llt euch schon die Decke auf den Kopf?
Muss nicht sein! Denn man kann ja den Kleiderschrank ausmisten, Bilder aufhÀngen, alle Mandalorians und Tiger Kings bingewatchen und ... und vielleicht das hier machen:
Ok ok DISCLAIMER: Nein, ich fordere hier niemand auf, sich jeden Abend sinnlos zu betrinken. Nope. Ich fordere hier Menschen auf, auch in Zeiten von Social Distancing nicht auf kulinarische Freuden zu verzichten. So fragten wir euch letzte Woche etwa, was bei euch im Vorratsschrank ist ...
... und lieferten RezeptvorschlÀge.
Jeder soll fein und abwechslungsreich essen können (und zwar ohne, dass dazu HamsterkÀufe notwendig sind FFS). Geht ja.
Und jeder darf sich auch einen Drink gönnen. Nach einem harten Tag Home Office, nach einem weiteren Tag Self Isolation in den eigenen vier WÀnden ohne durchzudrehen ... mach dir doch einen Cocktail. Und geniess ihn in aller Ruhe auf dem Sofa. Oder wÀhrend dem Kochen. Entschleunigung, weisch.
Deshalb:
Sagt uns, liebe User, was in eurer Hausbar da so steht. Und wir geben euch Drink-Rezepte!
Bitte nutzt die Kommentarspalte dafĂŒr.
Ich gehe jetzt mal mit gutem Beispiel voran. Aktuell bei mir:
Und im KĂŒhlschrank hat es noch eine fast leere Flasche Averna, trockener Vermouth, roter Vermouth, Campari, ein paar Tonic Waters und eine Flasche Cava. Und im Freezer noch eine Flasche Wodka.
Boah. Die Möglichkeiten sind endlos. Aber da fÀllt mir jene Flasche Giffard Sirop de Mûre auf, die ich viel zu selten behÀndige.
Grund genug, jenen Cocktail-Klassiker zu versuchen, der nach just dieser Zutat verlangt:
The Bramble
Hierbei handelt es sich um eine Kreation von Bartender-Legende Dirk Bradsell (der, der uns auch den Espresso Martini bescherte). Mit seinen frischen Geschmacksnoten gilt der Bramble als typischer FrĂŒhlings-Cocktail. Passend zur Saison, also. Und er geht fix â und zwar so:
1,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1,5 cl Creme oder Sirop de Mûre
Ganz schön wĂ€re, nebst der Zitronenscheibe auch noch 1-2 frische Brombeeren als Garnitur beizugeben. Leider habe ich solche gerade nicht im Haus. Man könnte ja gefrorene Beeren dem Crushed Ice beimischen â mit einem Bramble darf man sehr wohl spielerisch sein. Es gibt ĂŒbrigens ein paar bekannte Twists:
Fresh Fruit Bramble
Hierzu beginnt man mit den oben erwĂ€hnten 2-3 Brombeeren, die man zuerst in einem Old-Fashioned-Glas mit einem Barlöffel etwas zermanscht. Danach fĂŒllt man das Glas zu 2/3 mit Crushed Ice und fĂŒgt die weiteren Zutaten hinzu. Mit dem Barlöffel vorsichtig mischen, danach mit mehr Eis auffĂŒllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Royal Bramble
Wie ein klassischer Bramble, ausser, dass man das Glas nur zu 2/3 mit Eis fĂŒllt und am Schluss einen Splash Champagner beigibt.
Whisky Bramble
Wie ein klassischer Bramble, ausser, dass man den Gin mit einem guten Blended Scotch ersetzt.
So und nun seid ihr dran!
Listet den Inhalt eurer Hausbar auf, und wir liefern euch ein paar Rezepte. Los!
Die Kommentarspalte steht euch offen!
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