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12 grundlegende Verbesserungen des Alltags, die wir den Hipstern zu verdanken haben

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Gleich zu Anfang mein Lieblings-Hipster-Witz:

Why did the hipster burn his mouth?

Because he ate the pizza before it was cool.​

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gif: giphy

Und was ich ebenfalls gleich zu Anfang gerne noch klären möchte:

Nein, ich habe keine Gesichtsbehaarung.

Nun zum Artikel!

Wie wurden (und werden) doch die Hipster belächelt! In der Schweiz. In den Metropolen Europas. Eigentlich überall auf der Welt. Wo sich bärtige Skinny-Jeans-Träger breitmachen, ernten sie Spott und Hohn. 

abspielen

Anno 2010 entstand dieses Video – womit es geradezu prähistorisch ist. Und immer noch bringt es die Hipster-Kultur auf den Punkt. Video: YouTube/Reuben Dangoor

Ha! Sie verdienen ja nichts anderes als Häme! Das sind doch allesamt verwöhnte Söhnchen und Töchterchen, die dem Irrglauben verfallen sind, die Welt habe einzig auf ihr Genie gewartet (ob sich Letzteres nun auf ein Mode-Blog bezieht, auf eine Pop-up-Kaffeebar oder eine Synth-Pop-Meets-Crunk-Band)!

Ein interessantes Phänomen ist dabei, dass sich Hipster ungern als solche bezeichnen, obwohl man sie in freier Wildbahn gewöhnlicherweise mühelos als solche identifizieren kann. Hipster sind immer die anderen. 

Das gab es schon mal. In den Achtzigern breitete sich eine damals neuartige Kreatur namens Yuppie (Young Urban Professional) aus. Ach, wie nervten diese föhnfrisierten, Lacoste-Pulli-über-die-Schultern-gebundenen Golf-GTI-Cabrio-Fahrer! Und auch sie stritten ab, Yuppies zu sein. 

yuppies 1980s ralph lauren lacoste https://www.pinterest.com/pin/263249540697383379/

«Sag mir nicht Yuppie, du Hippie!» Bild: pinterest.com

Hätten sie aber nicht müssen, denn ihnen haben wir einiges zu verdanken. Aceto Balsamico und Olio Extra Vergine etwa. Vor 1985 waren das erlesene Spezialitätenprodukte, die es nur in den teuersten Delikatessenläden zu erstehen gab. Dank der Yuppies und ihrem snobistischen Konsumverhalten hielt eine solide Auswahl an Salatcondimenten aus Modena Einzug in die Regale der Grossverteiler.

Deshalb: Wenn ihr das nächste Mal über Hipster schnödet, bedenkt doch bitte, dass wir ihnen einige im Alltag eindeutig spürbare Verbesserungen zu verdanken haben. Zum Beispiel:

Schönere Velos

http://pashley.pl/index.php?id=pashley-roadster-classic&parent=modele
retro velo fahrrad hipster steampunk

Bild: pashley.pl

Auch wenn die Fixies oder die Retro-Bikes nicht jedermanns Sache sind: Hübscher als die aufgeregten neonfarbenen Designs der Mountainbikes sind sie allemal. 

Craft Beer

LONDON, ENGLAND - DECEMBER 08:  Three craft ales as a finished product at inner city craft beer makers Brixton Brewery on December 8, 2015 in London, England. Located in three railway arches on Brixton Station Road, the Brixton Brewery was founded in 2013 by two local couples and hand craft nine varieties of beer in small batches. The brewery has expanded into a third railway arch at the end of 2015 as the business grows.  (Photo by Chris Ratcliffe/Getty Images)

Bild: Getty Images Europe

Pale Ale. India Pale Ale. Porterhouse. Vor einigen Jahren verstand man darunter Bahnhof. Heute gibt es Brewdog Punk IPA aus Schottland oder Bad Attitude Kurt Ale aus dem Tessin beim Coop.

Moment, gleich geht's weiter mit den tollen Hipster-Dingen, doch vorher ein kleiner Hinweis:

Voll hipp und garantiert bart-frei ist ...

... tataaaaa: Käsefondue! Damit liegst du im Winter garantiert richtig – egal ob deine Freunde nun Hipster sind, Geeks oder StiNos (Stink-Normalos) – lade sie ein und freu dich auf ein wirklich geselliges Abendessen mit grossem Spass-Faktor >>

Und nun weiter im Hipsticle :)

Federkohl beim Grossverteiler

kale federkohl salat gemüse vegi vegetarisch vegan hipster

Bild: shutterstock

Okay, bisher konnte mich niemand überzeugen, dass kale (um ihn beim trendigen englischen Namen zu nennen) sich ausgerechnet als Hauptzutat für Smoothies eignen soll. Und auch nicht getrocknet als Chips. Aber Federkohl an sich ist ein grossartiges Gemüse! Roh als Salat (wobei man es zuerst mit Zitronensaft oder Essig ein wenig fermentieren lässt) oder knackig blanchiert und mit etwas Knoblauch und Chili angebraten – kale is killer!

Gourmet-Burger-Restaurants

Bild: Shutterstock

Früher gab es entweder Fastfood-Burger oder überteuerte Menus in Restaurants, die einem grauenhaften Hurra-USA-Route-66-Kitsch fröhnten. Die Qualität des Fleisches in Burgern war mitunter Nebensache. Heute wird man gar gefragt, wie sehr durchgebraten man seinen Burger haben will! Ein Triumph! Und spannendere Variationen bekommt man auch. Ach ja, das hier natürlich auch:

Pulled Pork

pulled pork burger pommes frites bbq sauce barbecue schweinefleisch

Bild: Shutterstock

Ob trendy oder nicht – superfein ist's allemal.

Besserer Kaffee

espresso kaffeemaschine hipster

Bild: Shutterstock

Ausser in ganz wenigen, eher obskuren, italienischen Arbeiterknellen gab es vor nicht allzu langer Zeit hierzulande ausschliesslich miserablen Espresso. Und heute? Siehe da: Der Typ mit dem albernen Schnauz und den Hosenträgern hinter dem Tresen macht dir einen perfekten Espresso. Und immer öfter auch ohne Kaffeerähmli (den man früher immer demonstrativ zurückreichen musste).

Mehr Demokratie beim Aufriss

Du willst bei den Frauen gut ankommen? Dann bist du von Vorteil ein blendend aussehender Typ mit einem sympathischen Lächeln, einer wohlgeformten Kinnpartie und dergleichen. Oder: Du lässt dir einen Vollbart wachsen. 

Hinter dieser Zierde viriler Schönheit wird so manches fliehendes Kinn verborgen, versteckt sich manch langweiliges Gesicht. Aber sie wird es nie erfahren! Chancengleichheit, Leute!

Kreativere Vegimenus

mutta paneer indisch curry vegetarisch thali

Bild: Shutterstock

Man muss kein mega Fan von Quinoa sein, um zu merken, dass die vegetarische Option auf der Mittagskarte sich längst nicht mehr auf Vegi-Burger oder Tomatenspaghetti beschränkt. Und ja – auch Karnivoren sind dankbar, wenn sie auf die (oftmals tendenziell fantasieloseren) Fleischgerichte nicht gerade Lust haben.

Inzwischen haben ziemlich alle Möbelläden ganz hübsches Zeugs

möbel pfister einrichtungskatalog möbel brooklyn hipster anbiederung

Bild: watson/obi

«Wo der Puls von Brooklyn spürbar ist» ... Ewww. Das ist natürlich eine Anbiederung sondergleichen – aber auch ein eindeutiges Indiz dafür, aus welcher Ecke der Einfluss stammt. «Industriecharme», «Vintage», minimalistische Wohnungseinrichtungen, die den knappen urbanen Space gekonnt ausnutzen? Dank Lookbooks und Living-Blogs weiss jeder, wie's geht. Das haben auch die grossen Möbelhäuser längst gecheckt.

Gemüseabos

gemüse korb abo vegi

Bild: Shutterstock

Schaut euch mal im Büro um: Je mehr hipsterige Mitarbeiter, desto höher die Wahrscheinlichkeit, dass die Firma ein Gemüse/Früchtekorb-Abo hat. Meistens sogar bio.

Über Tattoos muss man wirklich, wirklich nicht mehr diskutieren

frau tattoo arbeit handy mobile phone telefon shutterstock

Bild: shutterstock

Tätowierungen. Früher war das was für Rock'n'Roller, Skinheads oder Matrosen ... Für Leute, die sich ausserhalb des Mainstreams bewegten (oder zumindest glaubten, das zu tun). Später kamen die Tribals dazu, die Schlampenstempel und die Fussballer-Tattoos. Somit war das «Schweizer Illustrierte»-Publikum bedient, doch der Asi-Dünkel blieb. Wohl erst dank der Hipster wurde es möglich, dass man bei einem Job-Interview seine Tattoos nicht mehr verstecken muss.

Mehr Akzeptanz für Exzentrik

Das sind Sparky Phillips und Duncan James. Und nein, das sind keine Hipster, sondern Herren in den besten Jahren, die schon vor Dekaden abseits des Mainstreams agierten. Aber immerhin hat die Hipsterisierung unserer Gesellschaft dazu beigetragen, dass diese Tatsache (und deren Aufmachung) keinen Anlass für schiefe Blicke gibt. Gut so!

So. Jetzt aber noch das: Auf eine Sache können wir alle endgültig verzichten. Jap, ihr wisst, was nun kommt:

Bitte, bitte keine Hipster-Haarbömbel mehr!

hipster-bömbel haar-bömbel hipster twat http://weheartit.com/entry/group/44392769

Bild: Weheartit

Hört. Auf. Damit.

Chli stinke muess es!

Hier findest du die gesamte Fondue-Raclette-Palette von Coop auf einen Blick >>

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58
Bubble Weil wir die Kommentar-Debatten weiterhin persönlich moderieren möchten, sehen wir uns gezwungen, die Kommentarfunktion 48 Stunden nach Publikation einer Story zu schliessen. Vielen Dank für dein Verständnis!
58Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • Aliyah 15.10.2016 23:20
    Highlight Highlight Ich habe heute einem Hipster ins Bein getreten. Jetzt hopst er 😂
  • Ramon Sepin 15.10.2016 19:30
    Highlight Highlight Alles was oben steht gab es schon mal und ist einfach wieder gekommen. Da haben die hipster nichts damit zu tun. Zu punkt 1. Singelspeeds/fixies sind kostengünstig und erfüllen ihren zweck (von a nach b)
  • Bess Wiss 15.10.2016 19:21
    Highlight Highlight Ausser Pkt 4 (endlich glutenfreie Hamburger!) und 12 sind alle für mich irrelevant. Gemüseabos (Pkt. 10) gibt es schon seit Urzeiten!
  • A. Buendia 15.10.2016 11:00
    Highlight Highlight Boah, das Thema ist sowas von ausgeleiert! Der Hipster ist schon lange im Mainstream angekommen. Die meisten Leute, die sich so wahnsinnig fest über die Spezies ärgern müssen, bedienen doch meistens selbst das eine oder andere Hipsterklischee. Aber DEN Hipster gibts halt nicht - drum sinds auch immer nur die anderen! Wäre vielleicht mal an der Zeit, sich ein neues Feindbild zuzulegen…
    • obi 24.10.2016 11:45
      Highlight Highlight Nipster, zum Beispiel :-D
    • A. Buendia 24.10.2016 19:05
      Highlight Highlight Ein guter Vorschlag...;)
  • Altweibersommer 15.10.2016 10:39
    Highlight Highlight Habe letztens versucht bequeme Herrenhosen zu kaufen und bin grandios gescheitert. Dieser Mode-Einheitsbrei mit den Röhrlijeans ist wirklich schlimm! Ich kann diese Leute jetzt verstehen die nur noch in Trainerhosen rumlaufen.
    • whatthepuck 15.10.2016 15:14
      Highlight Highlight Vielleicht liegts an den physischen Voraussetzungen? Slim oder skinny fit Jeans sehen an schlanken Männerbeinen einfach besser aus als diese formlosen Jeanssäcke im standard fit. Genauso wie ein gut sitzender Anzug besser aussieht als ein formloser Sack.
    • Altweibersommer 15.10.2016 16:52
      Highlight Highlight Ich würde gerne selber entscheiden, ob ich "gut aussehen" möchte
    • Ramon Sepin 15.10.2016 19:22
      Highlight Highlight Slim und skinny jeans beissen im schritt
    Weitere Antworten anzeigen
  • Trump's verschwiegener Sohn 14.10.2016 19:12
    Highlight Highlight Das Unerträgliche an Hipstern ist, das sie eben zu nichts von all dem was sie kultivieren, einen wirklichen Bezug haben. Sie stehlen von allen etwas: Die Lederjacke vom Rocker, den Bart vom Typen der auch ohne Bart noch wie ein Mann aussieht, die Röhrchenhosen vom Punk, die Tattoos vom Strassenköter, die Frisur vom...Alles ist zusammengeklaut. Die schiere Summe machts unerträglich. Kein kultureller Bezug zu einem der Dinge. Wenn sie dann noch absichtlich leicht gebückt einen bestimmten Schritt gehen, wirds richtig schlimm. Dann echt lieber den Typen im Trainer im Mercedes, der ist ehrlicher.
    • Anna Landmann 16.10.2016 00:27
      Highlight Highlight Was für 1 Schritt?
  • Carbiegirl 14.10.2016 19:02
    Highlight Highlight Ich hab mich dieses Jahr aus Interesse mal in anderen europäischen Gross- & Hauptstädten umgesehen. Den Typus "Fixie, Man-Bun oder undercut-Bun, hochgekrempelte Röhre, Turnsäckli, bio und co" sah ich aber selten. Und wenn, dann sprachen sie meist schweizerdeutsch.
    • Anna Landmann 16.10.2016 00:29
      Highlight Highlight Der heutige Hipster ist eben Normcore. Die erkennt man nicht mehr so leicht.
  • Schnurri 14.10.2016 18:59
    Highlight Highlight Bei aller Akzeptanz aber sorry dieses möchtegern Bier das wie Pisse schmeckt geht ja gar nicht!!!! Da Lob ich mir mein Guinness!
    • Blackhawk 16.10.2016 10:36
      Highlight Highlight Sláinte!
    • Resistance 16.10.2016 16:37
      Highlight Highlight Kei ahnig demfall! Du schnurri! ;-)
    • Schnurri 16.10.2016 19:34
      Highlight Highlight Ale ist ja wohl sicher hässlich.
  • Darkside 14.10.2016 18:12
    Highlight Highlight Hab nem Hipster ins Bein geschossen.
    Jetzt hopster.
    • leFunkster 15.10.2016 06:07
      Highlight Highlight Haha...Weltklasse :-)
  • Matrixx 14.10.2016 17:33
    Highlight Highlight Heute wird eh alles als Hipster bezeichnet. Ich laufe schon seit Jahren gleich rum, und seit einigen Jahren bin ich voll Hipster, weil Bart und Palituch.

    Aber Regel Nummer 1 als Hipster: Erzähl niemandem, dass du Hipster bist.
    • Schönbächler 14.10.2016 18:08
      Highlight Highlight ich bin ein hipster
    • Matrixx 14.10.2016 23:23
      Highlight Highlight Anmalen geht auch. Wie die Frauen ihre Augenbrauen anmalen...
  • delponte 14.10.2016 17:14
    Highlight Highlight #1: Sehe ich nicht so. Zudem kommt es ja nicht nur auf die äusserlichen Werte an, sondern was man damit cooles anstellen kann. So oberflächlich hei! ;)

    Sportgerät ≠ Retro Bikes (Prio 1. cool sein wollen, Prio 2. Fortbewegung)
    Benutzer Bild
    • Bess Wiss 15.10.2016 19:26
      Highlight Highlight Also diese Prio merkt man den Hipstern an, wenn man aus dem Parkplatz rausfahren möchte. Absteigen und warten ist offenbar nicht mehr angesagt. Umgekehrt wirds aber immer eingefordert.
  • BoomBap 14.10.2016 15:19
    Highlight Highlight 😁

    Play Icon
  • naitsabeS 14.10.2016 14:19
    Highlight Highlight "Job-Interview"? Auf Deutsch heisst das Bewerbungsgespräch imfall
    • obi 24.10.2016 11:51
      Highlight Highlight Und "Training" heisst ERTÜCHTIGUNG.
      I love it.
  • Ron Collins 14.10.2016 13:18
    Highlight Highlight Lustiger Artikel, wobei ich bei Nr. 1 nicht sicher bin...schönere Velos Ja, aber leider auch unbequemer! ;)
    auch zu empfehlen:
    www.lookatthisfuckinghipster.tumblr.com/
  • Zwingli 14.10.2016 13:15
    Highlight Highlight isch doch alles Hippiekacke!
    Play Icon
  • dmark 14.10.2016 13:14
    Highlight Highlight Hipster? Das ist doch schon so was von gestern... :D
    • Zat 14.10.2016 15:09
      Highlight Highlight Mag sein, aber was ist denn von heute?
    • Anna Landmann 16.10.2016 00:30
      Highlight Highlight Normcore ;-)
  • Commander 14.10.2016 13:13
    Highlight Highlight Das mit dem Bart hat eben schon was 😉
    Benutzer Bild
  • Mora 14.10.2016 13:10
    Highlight Highlight Ich finde Haarbömbel schön :D
    Bei beiden Geschlechtern.
    • Berner in Zürich 14.10.2016 15:21
      Highlight Highlight jedenfalls 100 mal besser als das langweilige Haargehänge wo ich immer denke "es muss ein totes Murmeltier " Jede 2. Frau sieht gleich aus. schade weil zero personality nur Mainstream!
    • Mora 14.10.2016 15:55
      Highlight Highlight Naja. Soll doch jeder wie er will :)
  • MaskedGaijin 14.10.2016 13:00
    Highlight Highlight Ist Nr. 12 wirklich eine verbesserung?
    • obi 24.10.2016 11:52
      Highlight Highlight Immer.
  • Fumo 14.10.2016 12:54
    Highlight Highlight Olivenöl und Balsamico haben wir den Hipsters zu verdanken? Und das von einen dessen Name ziemlich nach italienischer Abstammung klingt?
    Ich würde eher behaupten dass wir es den kleinen italienischen Importeure und den Einwanderer die immer mit Kanister aus den Urlaub zurückkehren die mit der Zeit die Nachfrage erhöhten.
    Oder liegt es auch an den Hipsters dass Emmi Mozzarella produziert?
    • Stinkender Wookie 14.10.2016 13:12
      Highlight Highlight Lies bitte den Artikel noch einmal. Es steht wir verdanken es den Yuppies
    • Fumo 14.10.2016 14:00
      Highlight Highlight Sind das gleiche, nur verschiedene Dekaden.
    • Zat 14.10.2016 15:07
      Highlight Highlight Soory für den Blitz, gulinuli, ich habe mich verdrückt.
  • walsi 14.10.2016 12:49
    Highlight Highlight Hipster oder nicht, cool oder nicht. Ist doch scheissegal, lebe dein Leben wie du willst, trink und esse was du willst. Die Leute werden immer über dich reden, egal was du machst. Es wird immer solche geben die dich gut finden und solche die dich für das grösste Arschloch halten. Wer das begriffen und verinnerlicht hat, hat ein viel befreiteres Leben und muss nicht mehr jeden Trend mitmachen.
    • Swordholm 14.10.2016 15:21
      Highlight Highlight Wahre Worte!
  • Plöder 14.10.2016 12:46
    Highlight Highlight Gemüse Abos gabs schon vorher...
  • sparkling unicorn 14.10.2016 10:17
    Highlight Highlight *ganz leise flüsternd* Hipster-Haarbömbel sind bei Musikern okee. Aber nur, wenn sie was drauf haben.

    Es regne Blitze!!🙅
  • sapperlot 14.10.2016 08:24
    Highlight Highlight Mein 30-jähriges Velo, welches ich nehmen musste! (bin auf dem Land aufgewachsen) finden heute alle total hip. Esse schon lange bio und regional und plötzlich ist es super und meinen Burger habe ich seit jeher in einem guten Restaurant gegessen, auf einmal finden dies alle soooo lässig. Mein Vater tat dies übrigens schon vor 20 Jahren.
    Ich weiss nicht, aber für mich sind Hipster Leute, die etwas, was es schon lange gibt, via den modernen Medien so verkaufen, als würde es total neu und bahnbrechend sein.
    Lebt doch einfach und geniesst es, ohne alles als "euren Trend" verkaufen zu müssen.
    • abc10 14.10.2016 11:17
      Highlight Highlight du Hipster ;D
    • Ano Nym 14.10.2016 11:34
      Highlight Highlight und all das bevor es angesagt war! du solltest eine hipster-gebrauchsanleitung erstellen :D
    • Skinny bad boy James aka weissnonigsegedihr 14.10.2016 12:30
      Highlight Highlight gell, alles machen bevor es cool war ;)

      Es geht ja nicht darum das es neu ist, sondern in grösserer Masse. Dafür bin ich echt dankbar! (Vorallem bei den Bürgern!)
    Weitere Antworten anzeigen

9 Schweizer Gins, die du unbedingt mal trinken solltest

Empfohlen von jemandem, der Bescheid wissen sollte (ergo nicht ich): Hier eine Auswahl erlesener einheimischer Brände.

Wie viele Schweizer Gins gibt es? Na, was schätzt du so?

20?

50 gar?

Antwort: 100.

In diesem kleinen Land gibt es tatsächlich um die 100 Sorten eines Destillats, das niederländisch-britischen Ursprungs ist. Ein Kulturimport, also.

Weshalb denn so viele? Ja, der Gin-Trend hält ungebrochen an, und, ja, Gin lässt sich einfach herstellen. Aber die Schweiz hält hierfür zwei Trümpfe: Eine lange Brennerei-Tradition und eine grosse Auswahl an einheimischen Kräutern, die sich perfekt als Botanicals …

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