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Emily National

«Schweizer essen Salat anders als Kanadier?» Ja, das tut ihr!

Ich habe sechs Jahre lang meine Schweizer Kollegen intensiv beim Essen beobachtet. Hier sind meine Forschungsergebnisse. 



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Video: watson/Emily Engkent

Umfrage

Wie isst du Salat?

  • Abstimmen

4,878

  • Ich schneide die Blätter.15%
  • Ich falte die Blätter.47%
  • Ich verkleckere Salatsauce überall.15%
  • Ich habe nie Salat mit so grossen Blättern gesehen.3%
  • Ich esse keinen Salat.5%
  • Bernie Sanders.15%

Emily National

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63Alle Kommentare anzeigen
    Alle Leser-Kommentare
  • ExtraTerrestrial 04.02.2018 19:56
    Highlight Highlight wow, toll der Unterschied zwischen Europäern und Ex-Europäern. Beneidenswert...
  • Sorbitolith 02.02.2018 22:43
    Highlight Highlight Die Gabel hält man in der rechten Hand, ist sie das einzige Besteck. Isst man mit Messer und Gabel, gehört diese in die linke Hand. Nichts mit immer!
  • Wenn Åre = Are dann Zürich = Zorich 02.02.2018 19:02
    Highlight Highlight Emily? 😱Ist sie Tod? 😱
  • glass9876 02.02.2018 16:00
    Highlight Highlight Moment, ich zerreisse die mit der Gabel fixierten Salatblätter mit einer seitlichen Bewegung des Messers, damit ich ihn nicht schneiden muss und keinen faux pas begehen muss. Denselben Trick wende ich an, wenn ich zum Fisch kein Fischmesser kriege... ;-)
  • Joseph Dredd 02.02.2018 15:56
    Highlight Highlight Mir wurde mal erklärt, dass (zumindest einige) Restaurants den Salat absichtlich nicht superklein hacken, damit der Gast sieht, dass seine Vorspeise vom Markt bzw. Bauern/Gemüsehändler stammt und nicht aus der Convenience-Tüte vom Grossverteiler.
  • Steven86 02.02.2018 15:42
    Highlight Highlight Jetzt hat sie endlich gelernt wie man Pizza, Salat und Bratwurst mit Brot richtig isst :)
  • Viktor mit K 02.02.2018 15:11
    Highlight Highlight Also ich halte die Gabel immer rechts.. egal mit oder ohne Messer.. 😉
    • Anded 02.02.2018 15:27
      Highlight Highlight Ich auch, manchmal wird dann halt mit dem Tischnachbar links gellböglet, wenn grad beide gleichzeitg am schneiden sind... :-)
    • penetranz 02.02.2018 23:11
      Highlight Highlight ihr habt aber auch gar keinen Anstand, Neandertaler 😋
  • Hessmex 02.02.2018 15:03
    Highlight Highlight Hier in Mexico fehlt die „Esskultur“
    Das Essen selber ist fantastisch hier, aber wie sie es essen. Alles was irgendwie geht wird mit dem Löffel gegessen, einfach quetschen und drücken bis es einigermassen mundgerecht ist! Wobei die linke Hand meistens unter dem Tisch ist.
    Wenn wir Gäste haben und Messer und Gabel tischen, so bleibt das Messer unbenutzt. Da die Mexicaner sowieso zu allem ihre Tortilla nehmen, klemmen sie dann halt die unteilbaren Speisen einfach in eine Tortilla und beissen ab. Wir beobachten aber oft das aufmerksame Gäste uns beobachten und uns dann imitieren.
    • loquito 02.02.2018 18:53
      Highlight Highlight Echt? Eurozentristischer gehts wohl kaum...
      1. Lernen die meisten Mexikaner besser essen als die meisten Schweizer. (Meine Erfahrung nach mehr als 10 Jahren leben in Mexiko)
      2. Nach Ihren Argumenten hätten etwa 70% der Menschheit diese nicht (Hand essende Indigene- Stäbchenessende Asiaten)
      3.Nichts was Sie sagen finde ich irgendwie schlimm, wo ist das Problem daran mit einem Löffel oder mit der Hand zu essen.
      4. Die Koch und Esskultur in Mexiko (bei indigenen Gruppen) ist Jahrtausende alt, die unsere etwa 100, weshalb unsere kulturell höher sein sollte erschliesst sich mir nicht..
  • Marko_32 02.02.2018 14:13
    Highlight Highlight Ein Bratwurst ist halt kein Hot Dog und eine Pizza kein Kuchen. Emily National in Äthiopien oder China wäre spannend, so finde ich es eher banal.
  • Papa Swappa 02.02.2018 14:12
    Highlight Highlight https://www.lieferando.de/blog/wp-content/uploads/2016/10/Pizza-Sandwich.png

    ;-)
  • kadric 02.02.2018 13:44
    Highlight Highlight Meine Frau und ich waren Luigis Pizza. Eine kanadische Resturantkette. Ich nahm eine Hackfleischpizza. Wollte ich einfach mal ausprobieren. Wusste aber nicht das ich es bereuen werde. Ich bin ein sehr guter esser. Dort konnte ich aber nur einen drittel essen, weil der Belag für eine ganze Familie reichte. Denn rest liess ich anstandshalber Einpacken was ja auch üblich ist "änedem Teich". Mir wurde danach so schlecht das ich auch gleich den Mageninhalt inkl. der Pizza im gleichen Abfalleimer ensorgen musste und das in der Öffentlichkeit wärend den Stosszeiten.
  • lilie 02.02.2018 13:36
    Highlight Highlight Also, ich esse Bratwurst immer so: Bratwurst essen, Bier dazu trinken.

    Den Senf und das Bürli lasse ich am Stand liegen. 😊😁
    • The oder ich 02.02.2018 14:43
      Highlight Highlight Gorpsen und furzen in 3 , 2 , 1 , ...
  • sebastianclauss 02.02.2018 13:22
    Highlight Highlight 😂 Emily, ich liebe Dich! So grossartig könnte mir das noch nie jemand erklären. 😂👏👏👏
    • Papa Swappa 02.02.2018 14:14
      Highlight Highlight emily, ich liebe dich auch - aber von essen hast du keine ahnung!
    • Eifach öpis 02.02.2018 14:25
      Highlight Highlight Emily, ich liebe dich auch!

      PS: Hab das Video nicht gesehen😊
  • Anded 02.02.2018 13:01
    Highlight Highlight Noch nie ein Stück Pizza hinten am Rand gefaltet? Dann knickt es vorne (oder zumindest in der Mitte) nicht nach unten.
    • Tsunami90 03.02.2018 09:52
      Highlight Highlight New York Style 😉
  • leu84 02.02.2018 12:50
    Highlight Highlight Liebes Watson-Team. Frau Engkent braucht etwas mehr Taschengeld, um sich in Züri eine Pizza und Salat zu leisten. So fällt sie am Nachmittag ohnmachtshalber nicht aus ;)
  • Sherlock64 02.02.2018 12:33
    Highlight Highlight Beim Salatessen hält man die Gabel in der rechten und ein Stück Brot in der linken Hand (Linkshänder umgekehrt). Wenn ein Falten der Blätter nötig ist, nimmt man das Brot zu Hilfe. Und nicht das Messer. Punkt.
    • p4trick 02.02.2018 18:33
      Highlight Highlight Amen
    • Konfetti 03.02.2018 00:50
      Highlight Highlight So ist es 🙂
    • Tsunami90 03.02.2018 09:54
      Highlight Highlight Wichtig dabei: Brot wird gebrochen/gerissen und nicht geschnitten.
  • Rafa D 02.02.2018 11:56
    Highlight Highlight Halten wir echt die Gabel immer links? Also ich nicht... Bin ich normal? 😅
    • balzercomp 02.02.2018 12:21
      Highlight Highlight Nur wenn Du das Messer in der rechten Hand hältst. Ohne Messer rechts.
    • Ohniznachtisbett 02.02.2018 12:37
      Highlight Highlight Ich habe gelernt, wenn du nur mit Gabel isst, dann rechts. Wenn mit Gabel und Messer-->Gabel links, Messer rechts (das alles als Rechtshänder). Löffel übrigens immer rechts...
    • Red4 *Miss Vanjie* 02.02.2018 12:42
      Highlight Highlight Ich halte sie auch immer "Verkehrt" 😅
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  • Töfflifahrer 02.02.2018 11:46
    Highlight Highlight Lmfao 😂😂😂😂
  • fw_80 02.02.2018 11:41
    Highlight Highlight Nach meiner Meinung haben da viele Restaurants Nachholbedarf: Schneidet doch bitte den Salat in essbar grosse Stücke, vermischt ihn in einer Schüssel mit der Sauce und richtet erst dann an! Danke!
    • Caturix 02.02.2018 12:19
      Highlight Highlight Leiber die Salatsauce auf den Salat im letzten Moment. Wenn man ihn mischt ist er oft lampig.
    • pinex 02.02.2018 12:48
      Highlight Highlight Ich als fachperson sage da nur: the struggle is real. Man kanns leider nicht jedem rechtmachen...
    • Papa Swappa 02.02.2018 14:13
      Highlight Highlight salat sollte man reissen, nicht schneiden :-)
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  • fw_80 02.02.2018 11:40
    Highlight Highlight So viele Restaurants richten zuerst den Salat „schön“ auf dem Teller an und kleckern danach die Sauce darüber. Resultat: Zu viel Sauce gesamthaft, viel zu wenig Sauce (dann geht die nette Dame noch mit der Saucierte mit mehr Salatsauce rum und fragt, wer Nachschlag haben möchte) oder nur partiell Sauce. Was wiederum die Chance vergrössert, die viel zu grossen Blätter (Mundgerechte Stücke können imfall auch schön angerichtet werden) ohne Kleckern - da keine Sauce - zu essen.
  • TanookiStormtrooper 02.02.2018 11:34
    Highlight Highlight Die Pizza hat so dünn zu sein! Nicht wie dieser abartige Kuchen, den man in Nordamerika Pizza nennt!
    Bei der Rechnung einfach kurz nachfragen, ob das jetzt die Telefonnummer der Kellners/der Kellnerin ist... nur um sicher zu gehen.. 😜
    • Gar Manarnar 02.02.2018 12:03
      Highlight Highlight Zudem kann man die Pizza längs falten.
    • The oder ich 02.02.2018 12:20
      Highlight Highlight Deep Pan vs Italian



      (und: die Italiener haben's erfunden)
      Benutzer Bild
    • Ohniznachtisbett 02.02.2018 12:39
      Highlight Highlight Das da rechts ist keine Pizza, das ist entweder ein Flammkuchen mit flammkuchenuntypischem Belag oder Dürüm vor dem Einrollen (mit dürümuntypischer Füllung) aber es ist sicher keine Pizza... Das links übrigens auch nicht...
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  • Balfur 02.02.2018 11:33
    Highlight Highlight R.I.P. Dear Emily
  • azoui 02.02.2018 11:32
    Highlight Highlight Bei der Rechnung bin ich unter den Tisch gerutscht, vor lachen.
    • Bernhard Sturm 02.02.2018 11:48
      Highlight Highlight ich auch :-)

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