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Riz Casimir laut Ranking eines der «schlechtesten Gerichte der Welt»

Riz Casimir offiziell eines der «schlechtesten Gerichte der Welt»

Hey, das bin nicht ich, der das sagt, imfall. Don't shoot the messenger und so, kännsch?
07.02.2023, 18:5609.02.2023, 07:40
Oliver Baroni
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TasteAtlas ist die Online-Enzyklopädie der Kulinarik und deren Kulturgeschichte – quasi ein Weltatlas der traditionellen Gerichte aus aller Welt. Über 10'000 Speisen und Gerichte sind dort katalogisiert und beschrieben.

Und jedes dieser Gerichte bekommt von jedem User ein Rating – was unter anderem auch bedeutet, dass Rankings erstellt werden können. Nicht nur von den besten und beliebtesten Menüs der Welt, sondern auch von den schlechtesten.

Hier nun die aktuellste Statistik vom Februar 2023:

Und – oho! – was entdecken wir da in den Top-20?

Worst Dishes in the World tasteatlas https://twitter.com/TasteAtlas/status/1621601683112329216/photo/1
Bild: twitter

Riz Casimir, erfunden anno 1952 von Mövenpick-Gründer Ueli Prager, war jahrzehntelang ein fester Bestandteil der Speisekarten der Restaurants im ganzen Land. So stellte man sich in den Fünfzigerjahren die Exotik des Fernen Ostens vor: eine Art Zürcher Geschnetzeltes an milder Curry-Rahmsauce. Und damit das Ganze so richtig, richtig «asiatisch» rüberkam, fügte man ein paar exotische Früchte hinzu: Banane (gebraten), Ananas (aus der Büchse) und eine Cocktail-Kirsche auf einem Sahnehäubchen.

Ein Schweizer Klassiker also. Aber einer, der von der internationalen Gemeinschaft offenbar nicht goutiert wird ... – was, objektiv gesehen, nicht komplett unverständlich ist. Die Kombination von Kalbsfleisch mit Banane und Co. ist nun mal etwas, na ja, speziell.

Und selbst wenn man Riz Casimir nicht ungern isst: Hand aufs Herz – wann habt ihr das letzte Mal Riz Casimir gegessen? Heute, wo Thai-Curry allgegenwärtig ist, verschwindet diese Mövenpick-Kreation zusehends von den Menükarten des Landes.

Aber schauen wir doch, in welcher Gesellschaft sich dieses Schweizer Retro-Gericht befindet! Hier kommen die «20 schlechtesten Gerichte der Welt» – laut TasteAtlas:

Oil Down 🇬🇩

Oil Down grenada curry essen food kochen karibik
Bild: Shutterstock

Aus Grenada: ein Curry-Eintopf mit breadfruit (Brotfrucht).

Anisplätzchen 🇩🇪

Anisplätzchen weihnachten guetzli deutschland essen food backen
Bild: Shutterstock

Deutsche Weihnachtskekse mit Anisgeschmack, ähnlich den Schweizer Änischräbeli.

Riz Casimir🇨🇭

Ebendieses Fünfzigerjahre-Ding, das erstmals auf Menükarten der Mövenpick-Restis auftauchte.

Kinalas 🇵🇭

kinalas rindssuppe rinderhirn philippinen essen food kochen
Bild: Shutterstock

Aus den Philippinen: ein Nudelgericht mit abgeschabtem Fleisch vom Schweine- oder Rindskopf in einer deftigen Bouillon aus Kuh- oder Schweinehirn.

Chicken Riggies 🇺🇸

chicken riggies essen food kochen USA italian-american cuisine new york https://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_riggies#/media/File:Chicken_Riggies1.jpg
Bild: wikicommons

Ein Klassiker der italoamerikanischen Küche aus der Gegend um Utica-Rome im Bundesstaat New York. Ein Pastagericht, das in der Regel aus Poulet, Rigatoni und Peperoni und einer Tomaten-Rahmsauce besteht.

Scouse 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Scouse eintopf rind essen food kochen england wales
Bild: Shutterstock

Rinder- oder Lammeintopf aus dem Nordwesten Englands und aus Wales, typischerweise aber aus Liverpool.

Chocolate Covered Bacon 🇺🇸

chocolate covered bacon speck schokolade karamell essen food dessert
Bild: Shutterstock

Einer der exzentrischeren Auswüchse der in den Zehnerjahren grassierenden Bratspeck-Besessenheit Amerikas.

Sopa de caracol 🇭🇳

Aus Honduras: Eintopf mit Kokosmilch und Meeresschnecken.

Kaeng som 🇹🇭

Kaeng som fischsuppe thailand essen food
Bild: Shutterstock

Sauer-würzige Fischcurry-Suppe aus Thailand.

Czernina 🇵🇱

czernina polen enten blutsuppe essen food suppe
Bild: Shutterstock

Aus Polen: eine Suppe, deren Hauptzutat aus Entenblut besteht. Hinzugefügt werden häufig getrocknete Pflaumen, Birnen, Kirschen und Ähnliches.

Scottish Deep Fried Pizza 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

deep fried pizza schottland scotland food essen streetfood https://en.wikipedia.org/wiki/Deep-fried_pizza#Scotland
Bild: wikicommons

Vom Land, in dem man alles, aber wirklich auch alles frittiert (deep fried Mars Bar anyone?), erstaunt es wenig, dass eine Tiefkühlpizza paniert und frittiert als legitimes Streetfood verkauft wird.

Tête de veau 🇫🇷

tete de veau kalbskopf metzger fleisch metzgerei rind kalb
Bild: shutterstock

Kalbskopf, meist entbeint und von Haut, Augen und Nase befreit. Oftmals in Sulz als Terrine serviert, wobei vor allem das Muskelfleisch der Wangen (Kalbsbacken) sowie Zunge und Hirn verwendet werden.

Vegetable Roll 🇮🇪🇬🇧

Aus Nordirland: eine Mettwurst aus magerem Rindfleisch mit Kräutern und Gemüse (meist Lauch und Zwiebeln), die in Scheiben geschnitten und gebraten wird.

Gule ærter 🇩🇰

Gule ærter dänemark dänische gelberbsensuppe
Bild: Shutterstock

Dänische Gelberbsensuppe mit Schweinefleisch oder Würsten.

Stegte Sild 🇩🇰

Ebenfalls aus Dänemark: gepökelter Hering, der paniert und frittiert gegessen wird.

Fried Spider 🇰🇭

gebratene spinne, kambodscha essen food streetfood
Bild: Shutterstock

Gebratene Spinne ist eine in verschiedenen Regionen Kambodschas angebotene Delikatesse, zubereitet aus der Vogelspinnenart Haplopelma albostriatum (Weissstreifen-Vogelspinne). Es ist nicht vollständig geklärt, wann und warum mit dieser Zubereitung von Spinnen als Lebensmittel begonnen wurde. Angenommen wird jedoch, dass Hunger und Nahrungsmangel während der Herrschaft der Roten Khmer die Bevölkerung zu diesem Nahrungsmittel greifen liessen.

Anis de Flavigny 🇫🇷

anis de flavigny süssigkeiten essen food frankreich
Bild: Shutterstock

Anisbonbons, ursprünglich von den Benediktinermönchen der Abtei von Flavigny hergestellt. Jedes Bonbon beginnt mit einem einzigen Anissamen, der über einen Zeitraum von 15 Tagen nacheinander mit aromatisiertem Zuckersirup überzogen wird.

Hákarl 🇮🇸

Hákarl fermentierter hsifisch island essen food fisch
Bild: Shutterstock

Isländische Spezialität aus fermentiertem Fleisch des Grönlandhais. Geruch und Geschmack des Gerichts sind sehr intensiv; die Konsistenz des Fleisches ist sehr gummiartig.

Pizza Cake 🇨🇦

Canadian Pizza Cake Kanada essen food https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_cake#/media/File:Sliced_pizza_cake,_Windsor,_Ontario.jpg
Bild: wikicommons

Kanadische Mehrschichtpizza, die in einem Topf oder einer Kuchenform gebacken wird.

Und das Gericht, das von Usern aus aller Welt das schlechteste Rating bekommt und somit als das schlechteste Gericht der Welt gilt, ist ...
...
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...
...
... (wollt ihr raten?) ...
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...
...
...
... (nein, ihr werdet ohnehin nicht darauf kommen) ...
...

... tada!

Indigirka Salat 🇷🇺

indigirka salat sibirien russland fisch essen food
Bild: Shutterstock

Fischsalat aus dem Osten Russlands, für den gewürfelter, gefrorener Weissfisch verwendet wird.

Und? Ist Riz Casimir wirklich eines der schlechtesten Gerichte der Welt?

Und nun ihr, liebe User:
Welches Gericht ist gruusiger?

RanglisteStand: 13.06.24 – 18:43

Food! Essen! Yeah!

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Streetfood aus aller Welt – weil man sich sonst nichts gönnt!
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Streetfood aus aller Welt – weil man sich sonst nichts gönnt!
Grillierte Meatballs – Bangkok.
quelle: shutterstock / shutterstock
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292 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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Raupe aka Raclonette
07.02.2023 19:12registriert Februar 2019
Ich liebe Riz Casimir! Mit Dosenfrüchten und MIT gebratenen Bananen. In Butter braten (wichtig!) und zwar bis der Rand leicht caramelisiert. Beim schöpfen achten, dass man eine Kirsche erwischt (hat in so einer Dosenfruchtmischung vom Migros leider meistens nur 2 Kirschen drin).

Ausserdem liebe ich Pizza Hawai. Nichts ist besser als Ananas auf der Pizza!

Könnt ihr das ausnahmsweise nicht blitzen! Einfach weil es schon genug schwer ist, dass mein Lieblingsessen so schlecht geratet wird?

Danke!
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Rocky Balboa
07.02.2023 19:22registriert Dezember 2020
Jetzt werde ich dieses Jahr fünfzig und habe erst jetzt bemerkt, dass Riz Casimir im Original mit Kalbfleisch gekocht wird. Bei uns Zuhause hat meine Mutter das immer mit Pouletfleisch gemacht. Im Restaurant habe ich das noch nie bestellt. Aber so mit Reis und Poulet aber ohne die Banane und ohne Ananas finde ich es "scho no guet".
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Retiru
07.02.2023 19:03registriert Januar 2017
Riz Casimir war als Kind immer mein Geburtstagsmittagessen😂
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