Wirtschaft
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CO2: Warum unser Essen schlimmer ist als alle Autos zusammen

Ein kurzes Video zur Erinnerung: Nicht Autos und Fabriken sind die schlimmsten Umweltsünder – es ist dein Essen!

02.12.2015, 12:0802.12.2015, 12:44

Rechtzeitig zum #COP21, dem Weltklimagipfel in Paris, macht ein anderthalbminütiges Erklär-Video im Netz die Runde. Es stammt von den Machern des Umwelt-Films Cowspiracy und zeigt die schockierenden Fakten über den grössten Umweltsünder – dein Essen.

Als Fleischkonsument ist dein Essen ...

  • ... die wichtigste Ursache für die Zerstörung des Regenwaldes.
  • ... die wichtigste Ursache für das Aussterben von Wildtieren.
  • ... die wichtigste Ursache für verschmutzte Ozeane und andere Gewässer.

Weitere Fakten zur Massentierhaltung:

  • Die Massentierhaltung verursacht mehr CO2-Ausstoss als alle Fahrzeuge dieser Welt zusammen.
  • Das Methan, das bei der Massentierhaltung ausgestossen wird, ist 86 Mal schädlicher als das CO2, das Fahrzeuge ausstossen.
  • 45 Prozent des eisfreien Landes auf unserem Globus werden für die Massentierhaltung genutzt.
  • 30 Prozent des Wassers, das auf der Erde verbraucht wird, geht in die Massentierhaltung.
  • Fast die Hälfte der weltweiten Getreideproduktion geht in die Massentierhaltung.
  • 3/4 aller Fischereizonen in den Weltmeeren sind überfischt.
  • 80 Prozent der in den USA verkauften Antibiotika werden für die Massentierhaltung verkauft.
  • Und trotzdem wird rund eine Milliarde Menschen pro Tag nicht satt.

Pflanzen statt Tiere zu essen verbraucht:

  • 13 Mal weniger Wasser
  • 11 Mal weniger Öl
  • und produziert 50 Prozent weniger Emissionen.

Hier nochmals alle Fakten in einer Grafik:

(egg)

Vom Fleischfresser zum Trend-Veganer in zwei Wochen – der Selbstversuch: Woche 1

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Vom Fleischfresser zum Trend-Veganer in zwei Wochen – der Selbstversuch: Woche 1
Montag: Frühstück: Kaffee. Hatte sonst nichts Gescheites im Haus.Mittagessen: Pizza con Mozzarella di Bufala e Pomodorini freschi und ein Salat (Restaurant Rosso, Zürich).Abendessen: Bento-Box vegetarisch (Restaurant Samurai 2, Zürich).
quelle: watson/obi / watson/obi
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Runde 2: Vom Fleischfresser zum Trend-Veganer in zwei Wochen – der Selbstversuch

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Runde 2: Vom Fleischfresser zum Trend-Veganer in zwei Wochen – der Selbstversuch
Montag: Frühstück: Kaffee. Hatte sonst nichts Gescheites im Haus.Mittagessen: Pizza con mozzarella di bufala e pomodorini freschi und ein Salat (Restaurant Rosso, Zürich).Abendessen: Bento-Box vegetarisch (Restaurant Samurai 2, Zürich).
quelle: watson/obi / watson/obi
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