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Fleisch
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Trumps Initiative für günstiges Rinderhack erntet Kritik – auch aus dem eigenen Lager
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Saftiges Poulet? So geht's
von team watson
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Trockenheit: Milchkuh Dalia muss zum Metzger
von Stefan Bühler, Hägendorf
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Interview
Bell-Chef erwartet wegen Dürre steigende Fleischpreise
von Thomas Oswald, AWP
Fleisch
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«Betrug an den Kunden»: Grosshändler etikettiert abgelaufenes Fleisch um
«Sauerei»: Dieser Engadiner Hirschsalsiz kommt eigentlich aus Neuseeland
von Reto Heimann
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Der Fleischersatz-Boom ist vorbei – Schweizer setzen auf «Clean Eating»
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Weniger Schweizer Fleisch im Angebot – Import hat zugenommen
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Suppenküche in der Türkei serviert als Rind deklariertes Rennpferd
von Matti Hartmann
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EU-Namensstreit: «Veggie-Burger» ok, «veganer Speck» ade
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Doppelmoral des Bundes: Er senkt den Fleischkonsum, kassiert aber bei den Einnahmen
von Othmar von Matt
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Franzosen sollen weniger Fleisch essen – hier liegt unser Nachbarland im Europa-Ranking
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Chlorhühner in der Schweiz? Diese 6 Dinge willst du jetzt wissen
von Reto Heimann
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EU will «Vegi-Fleisch» verbieten – so reagieren Schweizer Firmen
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Ob Chlorhühner aus den USA wirklich so schlecht sind
von Bruno Knellwolf
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Du willst am Herd zum Fleisch-Profi werden? Dann befolge diese 7 Tipps
von Adrian Bürgler
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Warum mehr Pflanzen auf dem Teller für die Schweizer Bauern nicht rentieren
von Lea Hartmann
«Lukrativer als Drogen»: Der illegale Fleischhandel floriert in der Schweiz
von Alyssa Garcia
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Wallis verbietet Werbung für pflanzliche Fleischersatz-Produkte
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4 unterschätzte Fleischstücke, die wir mehr verwenden sollten
von Oliver Baroni
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«Nicht glaubwürdig»: Umwelt-Studie belastet Migros und Coop
von Maximilian Jacobi
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Interview
Oberster Schweizer Metzger: «Es gibt Leute, die mit dem Fleischkonsum übertreiben»
von Maximilian Jacobi
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Dieses römische Pasta-Gericht ist zu viel. ZU VIEL
von Oliver Baroni
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Aldi senkt Fleischpreise – und sorgt damit für Aufregung
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Was ist dein allerliebstes Fleischgericht? Also, bei mir ist es ...
von Oliver Baroni
Greenpeace: Coop und Migros verpassen Klimaziele, wenn Tierprodukte nicht reduziert werden
von Chantal Stäubli
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Auch gleichberechtigte Frauen essen weniger Fleisch als Männer
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Hilfe für Schlachtbetriebe bei Schweinepest-Massnahmen gefordert
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Nationalrat will Fleisch von tagelang transportierten Tieren kennzeichnen
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Ins Regal statt in die Biogasanlage: So will Denner nicht verkauftes Fleisch «retten»
von Florence Vuichard
Die Schweiz produzierte 2023 2,6 Prozent weniger Fleisch als im Vorjahr
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Schweizer Fleischverband wegen irreführender Werbung gerügt – die Sonntagsnews
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Boomer gegen Gen-Z: Die lustigste Werbung des Jahres kommt aus Australien
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Warnhinweise auf Fleischprodukten könnten Verzehr verringern
von Josephine Andreoli
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Endlich – hier kommt das grosse Wurst-Duell!
von Oliver Baroni
Brasilianischer Koch mariniert Steaks mit Aromat und serviert Fondue als Beilage
von Oliver Baroni
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Mit diesen Grilltipps bist du der Held an jedem Barbecue!
von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger
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Erster Antrag für kultiviertes Fleisch in der Schweiz gestellt
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Jeder fünfte Deutsche will probieren – jetzt kommt das Fleisch aus dem 3D-Drucker
von watson.de
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In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?
Fleisch aus dem Labor – Genuss mit gutem Gewissen?
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Blick über den Tellerrand – so viel Fleisch isst die Schweiz im weltweiten Vergleich
von Philipp Reich
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Italien will Laborfleisch verbieten
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Bauern züchten zu viele Schweine, damit aufhören will aber niemand – warum nur?
von Chiara Stäheli
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Ist im Labor gezüchtetes Fleisch koscher? Rabbis sind sich ganz und gar nicht einig
Wissenschaftler fordern Verbot von Fleisch-Aktionen
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Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten
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Das sind unsere *Achtung* Lieblingsfleischersatzprodukte. Welches ist deines?
von Team watson
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Teures Bio-Fleisch: «Coop und Migros nutzen ihre Marktmacht aus»
von Dennis Frasch
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Fleisch aus Vollweide: «Kein Fleisch hat eine schlechtere Ökobilanz»
Vegi-Wurst darf in Frankreich nicht mehr Wurst heissen
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Mit diesen 9 superfeinen Marinaden ist dein Grill-Sommer gerettet
von Oliver Baroni
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Analyse
Cashcow Rindsplätzli – so profitieren Coop und Migros von unserer Fleischeslust
von Dennis Frasch
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Review
Veganerin im Duell gegen Metzger: «Back to Sonntagsbraten»
von Petar Marjanović
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Weil es doch irgendwie immer gleich abläuft: Das Bullshitbingo für den nächsten Grillabend
von Sergio Minnig, Adrian Bürgler
Greenpeace will Werbung für Fleisch, Milch und Eier in der Schweiz verbieten
von Peter Walthard
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Ran an die Raan! Was, ihr versteht das Wortspiel nicht? Egal – hier mein Ostermenu ...
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«Zuchtfleisch aus dem Labor ist punkto Ökobilanz nicht konkurrenzfähig»
von Chiara Stäheli
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Tiefe Nachfrage nach Label-Fleisch: Detailhändler müssen Fleisch günstiger verkaufen
von Chiara Stäheli
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Quizzticle
Wie viele der 30 meistgejagten Tiere in der Schweiz kennst du?
von Lina Stalder
«Grösserer Energieverbrauch» – so nachhaltig ist Laborfleisch wirklich
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Vegi-Mensa der Uni Luzern kocht wieder Fleisch – ein Drama in 5 Akten
von Vanessa Hann
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Zoff in der spanischen Regierung wegen Fleischkonsum: Sánchez ist Steak-Fan
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Universität Zürich erhöht Menüpreise – das freut vor allem Vegis
von Vanessa Hann
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Analyse
Fleischalternative? Wieso Grillkäse in der Schweiz gerade einen Boom erlebt
von Anna Miller
Vegan-Burger-Hersteller Beyond Meat spannt mit Pepsi zusammen – und die Aktien so 🚀
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Ist eine Vegi-Wurst eine Wurst? Jetzt mischt sich der Bund in den Sprachenstreit ein
von benjamin weinmann
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Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?
von Dennis Frasch
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Journalistin spricht über das Schlachten von Tieren – Lanz muss leer schlucken
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Nach Fall Tönnies: Psychologin erklärt, warum wir nicht auf Fleisch verzichten wollen
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