15 Ideen, was du mit einem Kürbis so kochen könntest

15 Kürbis-Rezepte, die dir den Herbst so richtig schmackhaft machen

Bild: Shutterstock

29.09.2023, 16:05

Auch wenn gerade noch relativ sommerliche Temperaturen herrschen, steht der Herbst unmittelbar vor der Tür. Und unabhängig davon, ob du die kältere Jahreshälfte kaum erwarten kannst, oder in eine Herbstdepression verfällst: Die Kürbiszeit hat begonnen.

... Kürbis-Saison! Yeah!

Deshalb und ohne weiteren Aufhebens: 15 Kürbis-Rezepte, die du in der nächsten Zeit ausprobieren kannst.

Kokos-Curry-Kürbissuppe

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Rezept hier.Bild: Shutterstock

Warmer Kürbissalat mit Parmaschinken und Pecorino

Warmer kürbissalat mit parmaschinken und pecorino
http://www.jamieoliver.com/de/recipes/vegetables-recipes/warm-salad-of-roasted-squash-prosciutto-and-pecorino/

Rezept hier.Bild: jamie.com

Risotto alla zucca

kürbis risotto italienisch essen food http://www.essen-und-trinken.de/rezept/253625/kuerbis-risotto.html

Rezept hier.bild: essen-und-trinken.de

Geröstete Kürbiskerne mit Rosmarin und Parmesan

http://www.delish.com/cooking/recipes/a44060/rosemary-parmesan-pumpkin-seeds-recipe/ rosmarin parmesan kürbis samen

Rezept hier (Englisch).Bild: delish.com

Punjabi Kaddu Ki Sabzi

http://www.vegrecipesofindia.com/kaddu-ki-sabzi/ kürbis curry indien kaddu ki sabji

Rezept hier und hier (Englisch).Bild: vegrecipesofindia.com

Dazwischen ein Cocktail gefällig? Bitte sehr:

Pumpkintini

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Rezept hier (Englisch).Bild: spiceboxwhisky.com

Kürbis-Kartoffelstock

kürbis kartoffelstock essen food herbst http://reluctantentertainer.com/pumpkin-mashed-potatoes/

Rezept hier.Bild: reluctantentertainer.com

Zucca al forno

zucca al forno kürbis im ofen chili salbei http://www.jamieoliver.com/de/recipes/vegetables-recipes/roasted-squash-zucca-al-forno/

Rezept hier.Bild: jamie.com

Lasagne alla zucca

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Rezept hier und hier (Italienisch).Bild: Shutterstock

Kürbis-Kichererbsen-Curry

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Rezept hier und hier (Englisch).Bild: Shutterstock

Pumpkin Fries

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Rezept hier.Bild: countryliving.com

Polenta con zucca, burro e salvia

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Rezept hier (Englisch).Bild: kitchenconfidante.com

Pumpkin Pie

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Rezept hier.Bild: Shutterstock

Pumpkin Muffins

Homemade Autumn Pumpkin Muffin Ready to Eat kürbis muffins dessert

Rezept hier.Bild: shutterstock

Ach, darauf trinken wir doch nochmals:

Pumpkin Old Fashioned

pumpkin old fashioned drink cocktail alkohol trinken saufen http://www.liquor.com/recipes/pumpkin-old-fashioned/#gs.1EBziq4

Rezept hier (Englisch).Bild: liquor.com

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