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Für die perfekte Schaumkrone: So zapft man Bier richtig

epa06848215 An illustration showing some beer in a pint glass in Central London, Britain, 28 June 2018. Reports have emerged that Britain's largest pub group, Ei Group, is running low on CO2 gas  ...
Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig soll es sein: Die Schaumkrone auf dem Bier. Bild: EPA/EPA

Wir haben unser Leben lang Bier falsch gezapft. So geht’s richtig

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Wir trinken im Durchschnitt 54 Liter Bier pro Kopf und Jahr – eine ordentliche Menge. Doch nicht alle davon sind perfekt gezapft. Wir zeigen, wie es geht. 
16.08.2018, 11:5716.08.2018, 12:01
Angelina Graf
Angelina Graf

Egal ob Zapfhahn, Flasche oder Dosenbier: Beim Genuss des Hopfengetränks gilt es einiges zu beachten. Was genau, lernst du im Video: 

Video: watson/Angelina Graf
Ob mild, ob herb: Entdecke Bier!
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«Michelada», der Sommerdrink aus Mexiko im watson-Test

Video: watson/Oliver Baroni, Emily Engkent
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26 Kommentare
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Die beliebtesten Kommentare
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Tugium
16.08.2018 12:16registriert Oktober 2017
Und was ist jetzt daran neu?😅🤔
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Keewee
16.08.2018 12:25registriert Februar 2016
Ich hoffe dass das Video nicht ganz ernst gemeint war. Mit Perfektion hat das jetz wirklich nichts zu tun.
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Marko_32
16.08.2018 14:19registriert November 2017
Danke, als nächstes möchte ich wissen wie man ein Glas Wasser einschenkt
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    Die ukrainische Femen-Gründerin Oxana kämpfte gegen Putin – bis zum Tod
    Die Französin Charlène Favier hat das traurige Leben der Femen-Ikone verfilmt. Es ist ein ausgezeichneter, verstörender, frustrierender Film geworden.

    Dies vorneweg: «Oxana» ist ein niederschmetternder Film, der keinerlei Hoffnung zulässt. Ein trauriger Film. Ein Film über eine junge Frau, deren Schicksal wir kennen: Oxana (oder Oksana) Schatschko, die mit 31 Jahren aus dem Leben ging. Die sich am Abend ihrer ersten und grossen Vernissage als vermeintlich freie Künstlerin in Paris erhängte.

    Zur Story