Wirtschaft
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Sawiris' Luxushotel «The Chedi Andermatt» wird Hotel des Jahres 2017



«The Chedi Andermatt»

Das Hotel «The Chedi Andermatt» von Investor Samih Sawiris ist vom Gastroführer Gault Millau zum Schweizer Hotel des Jahres 2017 ernannt worden. Das Fünf-Sterne-Haus sei der Motor für eine spektakuläre Transformation des Urner Tourismusdorfs am Gotthard-Massiv.

Das Ende 2013 eröffnete «Chedi» mit 123 Zimmern und Suiten sowie 180 Mitarbeitenden befindet sich mitten im 1.8 Milliarden teuren Tourismusresort des Ägypters Samih Sawiris. Im Endausbau umfasst das Resort sechs Hotels, rund 500 Appartements in 42 Gebäuden, 25 Chalets, Kongressräume sowie eine Schwimmhalle und einen 18-Loch-Golfplatz.

Der aegyptische Investor Samih Sawiris anlaesslich der Preisverleihung zum

Samih Sawiris.  Bild: KEYSTONE

Mit dem mit viel Holz und Naturstein gestalteten Hotel mit alpinem Lifestyle und guten Restaurants halte Sawiris, was er versprochen habe, schreibt Gault Millau. «The Chedi Andermatt» gehöre heute zu den besten Adressen der Alpen.

Der Betrieb in den kargen Urner Bergen ist luxuriös. Ein Ski-Butler wärmt dem Gast die Skischuhe vor oder trägt die Bretter zur Talstation. In den Küchen kochen Chefs etwa aus Japan, Indien und Vietnam fernöstliche, europäische aber auch Urner Speisen. Die Gäste können sich von einem europaweit raren Sake-Sommelier beraten lassen. Auch eine grosse Spa-Anlage mit einem 35-Meter-Pool gehört zum Hotel.

Das ganze Jahr offen

Der Betrieb im neuen Luxushotel in Uri hatte mit Anlaufschwierigkeiten zu kämpfen. Im März 2015 erhielt das Hotel mit Jean-Yves Blatt zum vierten Mal seit der Eröffnung einen neuen Leiter. Seitdem ist Ruhe eingekehrt.

Zum Geschäftsgang äusserte sich das Management bislang zufrieden. Die Auslastung in dem das ganze Jahr über geöffneten Hotel lag 2015 bei 40,3 Prozent. Das waren 7,5 Prozent mehr als im Vorjahr. In den nächsten zwei bis drei Jahren soll eine Belegung von über 50 Prozent erreicht werden.

Andermatt: Ein Bergdorf mit grossen Träumen

Die Hotelbetreiber setzen grosse Hoffnungen in die begonnene Sanierung und den Zusammenschluss der Skigebiete Andermatt UR und Sedrun GR zum grössten Skigebiet der Zentralschweiz. Bislang kamen über die Hälfte der «Chedi»-Gäste aus der Schweiz.

Gault Millau ernennt jedes Jahr das beste Schweizer Hotel für das darauf folgende Jahr. Zum Hotel des Jahres 2016 wurde das Zürcher Dolder Grand gekürt, in den Jahren zuvor das Park Hotel Vitznau LU und das Alpina Gstaad BE. (sda)

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    Alle Leser-Kommentare
  • Lumpirr01 05.09.2016 13:28
    Highlight Highlight Bitte erlauben Sie mir eine kleine Präzisierung zu diesem Artikel: Das Chedi ist eine Hotelliegenschaft, welche zur Andermatt Swiss Alps AG gehört. Das ist eine Tochtergesellschaft, welche zur Orascom Development Holding ODH gehört. ODH ist eine weltweit operierende Gesellschaft mit über 9000 Mitarbeitern, welche ihren Sitz in Altorf UR hat und eine an der Schweizer Börse kotierte Firma ist. Herr Samih Sawiris ist zwar Mehrheitsaktionär von ODH, aber beileibe nicht alleiniger Besitzer vom Chedi, wie der Titel hier suggeriert..........
  • fischbrot 05.09.2016 12:45
    Highlight Highlight Wie spricht man "Chedi" eigentlich aus? So mehr [ke:di] oder [tsche:di]?

    (Zweiteres. Die Redaktion.)
    • fischbrot 06.09.2016 12:39
      Highlight Highlight Danke, liebe Redaktion

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