Leben
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«Sind 1000 Franken teure Weine wirklich so gut?»

In unserer neuen Serie «Was du einen Weinhändler schon immer mal fragen wolltest?» stellen wir einem echten Profi die wichtigsten Fragen rund um den edlen Saft. So wirst auch du zum Weinexperten!



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Video: watson/Jessi Reust, Lea Senn

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    Alle Leser-Kommentare
  • Der Rückbauer 10.12.2017 08:29
    Highlight Highlight Letzthin haben ein Freund und ich eine mir vor Jahren geschenkte Flasche Petrus 1974 getrunken. Der Wein war OK, aber die ein paar Tausend Franken, welche dieser Wein "wert" sein soll, weckten in uns das schlechte Gewissen. Da lob ich mir einen kräftigen Roten aus der Mancha. - Solche Sachen sind nur für Investmäntbänksters und andere Parasiten. Luxus kennt bekanntlich keine Krise.
    • Vintage 11.12.2017 11:39
      Highlight Highlight 1974 war einer der schlechtesten Bordeuax Jahrgänge im letzten Jahrhundert, da blieb auch Pétrus nicht verschont.
  • John J. Collenberg 08.12.2017 17:17
    Highlight Highlight Diverse Studien zeigen, dass "Weinexperten" nicht in der Lage sind teure Weine von Billigweinen zu unterscheiden, wenn man ihnen beide zur Probe gibt.
    • Vintage 09.12.2017 08:48
      Highlight Highlight Was für Studien? Beweise bitte. Und waren es wirklich Weinexperten oder selbsternannte.
    • John J. Collenberg 09.12.2017 14:16
      Highlight Highlight https://www.google.ch/amp/s/amp.theguardian.com/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis
      Ich hoffe du siehst das noch. In diesem Artikel werden diverse solcher Experimente beschrieben, weitere sind leicht via Google auffindbar.
  • esmereldat 08.12.2017 16:29
    Highlight Highlight Die Serie finde ich toll, gute Idee! Bin schon gespannt auf die weiteren Fragen/Antworten.

    Aber: Video Autoplay nervt noch immer. Wenn ich (auf dem Handy) nach dem Video nach unten scrolle um einen Kommentar zu verfassen oder zu lesen, läuft "oben" einfach ein neues Video an über Typen, die in einem Whirlpool voller Sand hocken oder abstürzende Kühe. Nein danke. Eine Playlist zum Thema, also die andern Videos aus der Reihe, würd ich verstehen.
    • Paesq 08.12.2017 16:45
      Highlight Highlight Bin gleicher Meinung, ist echt mühsam. Hab mir deswegen schon angewöhnt, 2sek vor Schluss auf Pause zu drücken..
    • MaJoR ToM 09.12.2017 12:58
      Highlight Highlight Schliesse mich an - sehr interessante Serie.
      Für meinen Geschmack könnten die Videos jeweils einen Hauch länger sein. Dies v.a. wenn ich sehe, dass der Experte beim Abspann noch weiter spricht..

Mein allerliebstes Cheesecake-Rezept! Und 6 weitere (auch sehr leckere) Versionen

Und alle sagen Cheese ... cake! Hehe. He.

Eines schönen Morgens brachte ich meinen Redaktionsgspändli meinen Lieblingscheesecake mit. Ich stellte ihn bereits am morgen auf unseren Küchentisch – und nach einer halben Stunde war er weg. Vergesst also Gipfeli zum Zmorge, die Menschen wollen Kuchen!

Damit auch ihr euren Arbeitskollegen (oder dir selbst) eine Freunde machen könnt, stelle ich euch mein liebstes Rezept und ein paar Alternativen vor. Nicht vergessen: Backt ihn einen Tag bevor ihr ihn servieren möchtet.

So genug der …

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