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    Ramen-Hacks: So macht man aus einem Instant-Nudelsüppchen ein Festessen!

    So machst du aus deiner Instant-Suppe ein Gourmet-Menu

    So macht man aus einem bescheidenen Instant-Nudelsüppchen ein Festessen!
    18.03.2019, 10:3219.03.2019, 03:37
    Oliver Baroni
    Oliver Baroni
    Oliver Baroni
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    Leute, heute kommen wir zackzack zur Sache. Wir machen aus dem hier ...

    Ramen nudeln asiatisch essen food
    Bild: shutterstock

    ... das hier!

    ramen nudelsuppe nudeln suppe asien asiatisch essen food
    Bild: shutterstock

    Jawohl. Denn grundsätzlich darf man einem Instant-Nudelsüppchen mit Gewürzbeutelchen (ja, die Dinger, die im Supermarkt 1 Franken 50 kosten und im Asia-Shop 80 Rappen das Pack) so ziemlich alles beifügen, auf das man gerade Lust hat.

    Hier eine Auswahl!

    1 / 19
    Pimp Your Ramen!
    Pak Choi (eventuell kurz scharf angebraten), ...
    quelle: shutterstock / shutterstock
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    Yeah! Probieren wir doch gleich ein paar Versionen aus!

    Fried Beef Ramen:

    ramen hacks! essen food asiatisch suppe nudeln
    Bild: shutterstock
    • Ramen mit beiliegender Gewürzmischung gemäss Packungsangaben kochen.
    • Derweil ein Spiegelei braten.
    • In einer weiteren Bratpfanne (oder sonst in derselben, in der das Spiegelei gebraten wurde, einfach nachher) das Rindfleisch in wenig Öl scharf anbraten, Chili beifügen und etwas Sojasauce.
    • Suppe in eine Suppenschale geben, Fleisch dazugeben, mit Frühlingszwiebel und Koriander bestreuen.

    Sesam-Erdnuss-Ramen:

    ramen hacks! essen food asiatisch suppe nudeln
    Bild: shutterstock
    • 150–200 g Ramen kochen gemäss Packungsanleitung. Ableeren und abtropfen lassen.
    • In einer Schüssel alle anderen Zutaten verquirlen. Erdnussbutter sollte vollständig in der Sauce aufgehen.
    • Sauce über die heissen Nudeln leeren, bei Bedarf mit etwas gerösteten Sesamsamen und/oder feingehackter Frühlingszwiebel garnieren.

    «Faux Shoyu» Ramen:

    ramen hacks! essen food asiatisch suppe nudeln
    Bild: shutterstock
    • Ramen mit beiliegender Gewürzmischung gemäss Packungsangaben kochen.
    • Währenddessen Spiegelei und Speck braten.
    • Suppe in eine Suppenschale geben, alle weiteren Zutaten beigeben und/oder bestreuen.

    Thai-Curry-Ramen:

    ramen hacks! essen food asiatisch suppe nudeln
    Bild: shutterstock
    • Ramen gemäss Packungsangaben kochen.
    • Kokosmilch, Currypaste und Limettensaft unterrühren.
    • Mit Chili, Erdnüssen und Koriander garnieren.

    Und schliesslich:

    Perfect Instant Ramen:

    ramen hacks! essen food asiatisch suppe nudeln
    Bild: shutterstock
    • Ramen mit beiliegender Gewürzmischung gemäss Packungsangaben kochen.
    • Topf vom Herd nehmen und Ei dazugeben; nicht rühren! Nudeln über das Ei ziehen und so zirka 1 Minute lang pochieren lassen.
    • Suppe vorsichtig in eine Suppenschale geben, Butter und Sesamsamen beigeben und vorsichtig untermischen.
    • Mit Frühlingszwiebel garnieren.

    Und wer seine Suppen von Grund auf kochen will:

    13 asiatische Nudelsuppen, die dich durch den europäischen Winter bringen
    Und NUN: 5 super Suppen, die den Winter wohlig werden lassen

    En Guete, allerseits!

    Food! Essen! Yeah!

    Kommentar
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    Die beliebtesten Kommentare
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    Melvin+
    18.03.2019 13:02team watson
    Ich werde es wohl nie verstehen. 😩
    So machst du aus deiner Instant-Suppe ein Gourmet-Menu Ich werde es wohl nie verstehen. 😩
    14533
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    avatar
    AfterEightUmViertelVorAchtEsser___________________
    18.03.2019 11:42registriert August 2017
    Bin ich der einzige, der immer an Michael Elsener denken muss, sobald ich ein Pack Ramen sehe. 🤣
    576
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    Randalf
    18.03.2019 11:41registriert Dezember 2018
    Erinnert mich an meine WG- Zeit.
    Was kochen wir? Was hat es denn da?👨‍🍳👩‍🍳
    390
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    50
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