Pho, Ramen und Co.: 13 asiatische Nudelsuppen für den europäischen Winter

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13 asiatische Nudelsuppen, die dich durch den europäischen Winter bringen

Bild: cookieandkate.com

16.01.2018, 11:0116.01.2018, 14:40

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Werte Damen und Herren, die Lage ist ernst. Wir befinden uns im trüben, nasskalten mitteleuropäischen Winter. Körper und Seele verlangen nach Wärme und Nahrung!

Eine dampfende Suppe muss her! Comfort Food, halt – eine Nudelsuppe am besten! Genauer: Eine dampfende, duftende, schmackhafte, frisch zubereitete Nudelsuppe, wie sie in fernöstlichen Gefilden in zig Variationen existiert! Hier kommen 13 der feinsten:

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Schweinefleisch-Ramen mit Zucchini, Karotten und Pak Choi

Bild: epicurious.com

Rezept hier.

Vegetarische Pho

Bild: vegetariantimes.com

Rezept hier.

Ein Fleischesser erklärt euch nun, weshalb Gemüse so richtig, richtig geil sein kann

Pho Bo

Bild: meatlovessalt.com

Hier noch die klassische Rindfleisch-Version. Rezept hier.

Fisch-Nudelsuppe

Rezept hier.

Ich habe mich mit Kurkuma-Milch gesund getrunken und du solltest es auch tun

Kurkuma-Bouillon mit Ingwer-Poulet-Dumplings

Bild: olivemagazine.com

Rezept hier.

Niu rou mian

Bild: ladyandpups.com

Die klassische taiwanesische Rindfleischsuppe. Rezept hier.

Easy Vegan Ramen

Bild: minimalistbaker.com

Rezept hier.

17 wohlig-wärmende Suppen, die den Winter halbwegs erträglich machen

Tantanmen Ramen

Bild: thisislovelee.blogspot

Der Hackfleisch-Klassiker aus Japan! Rezept hier.

Hong Kong Roast Duck Noodle Soup

Bild: thestar.com

Rezept hier.

Food-Trends 2018: Welche bleiben sollten, welche gehen sollten und welche kommen sollten

Udon-Suppe mit Pak Choi und pochiertem Ei

Bild: thekitchn.com

Rezept hier.

Thailändische Kokos-Suppe mit Hühnchen und Glasnudeln

Bild: epicurious.com

Rezept hier.

Es ist National Curry Week! Yay! Deshalb: Diese 11 Curry-Rezepte solltest du draufhaben

15 Minute Coconut Curry Noodle Soup

Bild: thefeedfeed.com

Rezept hier.

La Paz Batchoy

Bild: saveur.com

Beziehungsweise: philippinische Schweinefleisch-Nudelsuppe mit Garnelenpaste. 😉
Rezept hier.

Kann man übrigens auch ganz easy im Büro zubereiten:

Video: watson

Hier gibt's noch andere Suppen (nicht nur die Noodledoodles 😉)

17 wohlig-wärmende Suppen, die den Winter halbwegs erträglich machen

von Oliver Baroni

Oder Risotto ...? Herrlich für den Winter!

11 Risotto-Rezepte für einen wohligen Winter

von Oliver Baroni

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Video: watson/Emily Engkent

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