Stellst du dir diese Frage auch ständig, obwohl sich die Kochbücher im Regal schon stapeln? Die Koch-Inspirationen von «Blue Kitchen» bieten einfach raffinierte Kurzvideo-Rezepte zum Nachkochen. Weitere Videos findest du direkt auf Blue Kitchen.
Schritt 1: Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Schritt 2: Kuchenteig ausrollen und in 6 Rechtecke schneiden.
Schritt 3: Ricotta auf alle 6 Rechtecke streichen und jeweils einen Rand von ca. 1,5cm lassen.
Schritt 4: Feigen waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen. Thymianzweige darauf verteilen.
Schritt 5: Ei verquirlen und den Rand bestreichen. Im Ofen 12-15 Min backen.
Schritt 6: Etwas flüssigen Honig über die noch warmen Küchlein träufeln. Ist der Honig fest, vorsichtig im handwarmen Wasserbad erwärmen (Honig sollte man nie über 40 Grad erhitzen). Die Tartelettes warm aus dem Ofen geniessen!
Eine grillierte Auberginen- und Cherrytomatenpizza, nach der du her bist wie der Teufel hinter der armen Seele … – Rezept & Bild von New York Times Cooking.
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«Wähle dich für immer» – Marvel-Star Liu hat sich verlobt
Marvel-Star Simu Liu hat sich mit seiner Partnerin Allison Hsu verlobt. «Von Wochenenden in Paris, Tagesausflügen nach Palm Springs, langen Nächten am Set, Nachmittagen auf der Couch und allem dazwischen, ich wähle dich für immer und ewig», schrieb der 36-Jährige auf Instagram neben ein gemeinsames Foto. Auf dem Bild hebt Liu seine Partnerin auf einem mit Blumen und Kerzen dekorierten Balkon in die Höhe und küsst sie, an ihrem Finger ist ein grosser Diamantring zu sehen. «Ich liebe dich, mein Verlobter!», schrieb Hsu unter Lius Post.
