Food

Italien sitzt tief in der Pasta-Krise – aber es gibt Hoffnung

Kaffee mit Salz – für diesen komischen Social-Media-Trend gibt es sogar eine Erklärung

Wie dir Nüsse beim Abnehmen helfen – und welche die gesündeste ist

Michelle Obama gründet eine Firma, die Nestlé Konkurrenz machen soll

von Benjamin Weinmann

Wie gut schmeckt Mut? «MasterChef Schweiz» vs. muffelige Couch-Potatos, Runde 2

von Simone Meier

Zum Cinco de Mayo gibt's Cocktails, Snacks und – OH JA – Tacos!

von Oliver Baroni

Gemüseroulette

Für das Schnitzelbrot macht Nico alles – auch Rüffel vom Star-Koch nimmt er in Kauf

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

E-Mail-Betrüger sollen 32 Tonnen Schweizer Käse ergaunert haben

Klima der Angst bei «Salt Bae» – die Skandalakte des Goldsteak-Königs

Zum Tag des Bieres, hier das wichtigste Quiz aller Zeiten: Welches Bier bist du?

von Madeleine Sigrist, Oliver Baroni

Gemüseroulette

Star-Koch Noah zaubert fantastisches Pilz-Menu – und dies, obwohl Nico ihm dabei hilft

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

Diese Challenge hat es in sich – Sergio, Andrea und Lucas scheitern kläglich

von Aya Baalbaki, Lucas Zollinger

443'000 Franken für Wein, Zigarren und Kleider: Spesen-Skandal erschüttert Gastro Zürich

Spanien züchtet vielleicht bald zum ersten Mal Oktopusse – warum das so problematisch ist

von Chantal Stäubli

So viel teurer sind die Lebensmittel in der Schweiz geworden – ein Testeinkauf

von Lea Oetiker

Wo die dicksten Menschen leben – und warum selbst Afrika ein fettes Problem hat

von Philipp Reich

Kaffee aus dem Reaktor und Brot aus Algen – sieht so die Zukunft der Lebensmittel aus?

von Chantal Stäubli

20 Memes, die nur Veganerinnen und Veganer verstehen

Zu viele Ostereier übrig? Hier kommen 6 leckere Rezeptideen, wie du sie verwerten kannst

von Oliver Baroni

Hai und Chips? Britische Gastronomie darf wieder Dornhai frittieren

Weshalb auch der Zuchtlachs nicht der Heilige Gral der Fischindustrie ist

von Chantal Stäubli

Diese 13 Logos sind kaputtgegangen, erkennst du sie trotzdem?

von Sergio Minnig

Blick über den Tellerrand – so viel Fleisch isst die Schweiz im weltweiten Vergleich

von Philipp Reich

Ich habe die virale French Onion Soup Pasta probiert und ich bin der Meinung, ...

von Oliver Baroni

Viele Bäckereien nahmen es 2022 mit dem Brotgewicht nicht so genau

Italienischer Professor sagt, Carbonara sei ein amerikanisches Gericht 😱

Wie die Ravioli in die Dose kamen – Fun Facts zu 75 Jahren Büchsenravioli in der Schweiz

von Oliver Baroni

Mit diesen 23 hässlichen Torten wird der Kindergeburtstag zum Albtraum

Ohne Matterhorn, aber dennoch mit Schweiz-Bezug: Das ist die neue Toblerone-Verpackung

12 Wodka-Fakten, die du sicher noch nicht kanntest

von Oliver Baroni

Für diese Gerichte lohnt es sich, ins Restaurant zu gehen (weil zuhause klappt das nie)

von Oliver Baroni

So wirken sich Sport und Ernährung wirklich aus – Acht populäre Mythen im Faktencheck

von Deborah Stoffel

Viel Zucker, kaum Nährwerte: Toastbrot nicht gesund

Ekelskandal erschüttert Japans berühmte Fliessbandlokale

Sechs Schweizer Spitzenköchinnen und -köche für ihre Gerichte gewürdigt – sieh selbst 🤤

Wegen Salmonellen: Norwegen muss mehrere Tonnen Dönerfleisch entsorgen

Weshalb Starbucks so heisst. Und Subway. Und Nutella.

von Oliver Baroni

US-Gericht entscheidet: Gruyère ist einfach geläufige Käsebezeichnung – nicht Markenname

Toblerone braucht das Matterhorn nicht. Hier sind slowakische Alternativen 😅

von Emily Engkent

Ich habe meine Eier eingefroren (rein beruflich, weisch, TikTok-Challenge und so ...)

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Der Schweizer Weinjahrgang 2022 ist hervorragend – und es gibt viel davon

«McSpaghetti», «Bulgogi Burger» – so verschieden sind Happy Meals überall auf der Welt

von Oliver Baroni

Kilian und Anna lästern über die Fasnacht – erst am Schluss geht ihnen ein Licht auf

von Kilian Marti, Anna Böhler, Emily Engkent

Welche Nahrungsmittel teurer geworden sind – und welche günstiger

von Philipp Reich

Damals, als Italien der Pasta den Krieg erklärte

von Oliver Baroni

Bund warnt vor Salmonellen in einer Sesampaste

Pastina – dieses italienische Kindermenü geht auf TikTok viral. So macht man's richtig

von Oliver Baroni

Studie: Verzehr von Froschschenkeln in Europa gefährdet Arten

Fried pickles & Ranch Dressing! Und andere Snacks für den perfekten Super-Bowl-Genuss

von Oliver Baroni

Japans Jugendliche erfinden den «Sushi-Terror» – mit drastischen Folgen

«Vegan»: Studentin stirbt an falsch deklariertem Tiramisu – Staatsanwaltschaft ermittelt

von Carla Hermel

Riz Casimir offiziell eines der «schlechtesten Gerichte der Welt»

von Oliver Baroni

Aus TikTok-Challenge wird Mega-Fail ... Aber Milchkarton-Schoggipudding ist eh doof

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Ist im Labor gezüchtetes Fleisch koscher? Rabbis sind sich ganz und gar nicht einig

Lesbisches Paar aus Bar in Baden geworfen – so verteidigt sich der Wirt

von Corsin Manser

Chillets mal, liebe Schweizer – so geil ist Aromat auch wieder nicht

von Oliver Baroni

7 gemütliche Nudelsuppen, um den ungemütlichen Winter erträglicher zu gestalten

von Oliver Baroni

«Nico ist ganz ein Mühsamer» – Spitzenkoch Bachofen wettert über heikle Esser

von Emily Engkent

Wirt vom Üetliberg wehrt sich: «Das lasse ich mir nicht bieten»

von Corsin Manser

Wirt auf dem Üetliberg verliert die Nerven – und stellt Gäste an den Pranger

von Corsin Manser

Planted vor Gericht gegen den Bund – oder: Ab wann ist ein «Chicken» (k)ein Huhn?

Eierpreise in den USA explodieren gerade – rate mal, wo sie weltweit am höchsten sind

von Philipp Reich

Vegane Alternativen boomen im Veganuary – auf Fleisch will trotzdem kaum jemand verzichten

Cringe Cocktails, Caviar Martini ... aber kein Wodka: Das sind die Drinks-Trends 2023

von Oliver Baroni

Knarre im Poulet, Drogen im Scrunchie – skurrile Funde der US-Transport-Sicherheitsbehörde

von Oliver Baroni

Hafer, Mandel, Soja oder veganer Ovo-Drink: So nachhaltig sind die Fake-Milchen

von Gabriela Jordan

Israelisches Start-up entwickelt veganen Thunfisch aus der Dose

von Saskia Balser

Der epische «Hurensohn»-Tweet: Wie Dr. Oetker sich selbst feiert

von Jannik Sauer

Das weltberühmte Restaurant «Noma» schliesst – das steckt dahinter

von Dario Bulleri

31 vegane Fakten, die du vermutlich noch nicht kanntest

von Miriam Meyer

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