Food

Alice Weidel bierernst: «Niemand geht an mein Schnitzel!»

Bordeaux-Spezialist: «Niemand, der im Weinbusiness arbeitet, leugnet die Klimaerwärmung»

von Christian Berzins

Zu Gast in der Beiz, in der ein Kellner im Juni 16'500 Franken verdiente – so war es

von Juliette Baur, Ralph Steiner

Dieser natürliche Stoff kann uns helfen, länger zu leben

Gesucht: Die dümmste Nudel

von Oliver Baroni

Amerikanische Gruyère-Produzenten: «Wir stehlen weder Namen noch imitieren wir Stile»

von Renzo Ruf, Madison (Wisconsin)

Kellner verdient in Zürich 16'500 Franken pro Monat – «dieses System hat eine Kehrseite»

von Ralph Steiner

8 erfrischende Whisky-Drinks, um den Sommer zu verlängern

von Oliver Baroni

Darum sind Beyond Meat, Oatly und Co. gerade die grossen Verlierer an der Börse

von Lara Knuchel, Chantal Stäubli

Schulkinder bei Köln essen zu scharfe Chips – Notärzte und Polizei im Einsatz

«Für gleichen Lohn im Lidl an der Kasse sitzen» – die Debatte um höhere Gastro-Löhne

von Ralph Steiner

Was isst du eigentlich, wenn es draussen heiss ist? Inputs, schnell! 😩

von Madeleine Sigrist, Team watson

Pizza 10 Franken teurer als vor einem Jahr: «38 Franken für eine Thon-Pizza sind zu viel»

von Juliette Baur

Das SCHLECHTESTE ESSEN deiner Sommerferien war ...?

von Oliver Baroni, Team watson

Döner-Imbiss imitiert «mutmasslich» bekanntes Logo – erkennst du es?

So schmecken die neuen Aromat-Sorten

von Sina Alpiger, Emily Engkent

Drei Gäste sterben bei Essen in Australien, die Köchin überlebt – der Fall in 5 Punkten

«Die Gastronomie hat es verbockt», sagt der Nooch-Chef – und will kräftig expandieren

von Stefan Ehrbar und Benjamin Weinmann

Welches sind die besten Vegi-Würste? Sagt es uns!

von Oliver Baroni

Migros und Coop rufen Käsesorten wegen Listerien zurück

Endlich – hier kommt das grosse Wurst-Duell!

von Oliver Baroni

Berner Brotsommelier: «Beim Schneiden muss es so richtig brosmen»

von Rahel Stähli, Warner Nattiel

Ekel-Burger: Kundin macht unappetitlichen Fund in Zürcher McDonald's

Wir importieren bald mehr Käse, als wir exportieren – diese 11 Grafiken zeigen das Problem

von Philipp Reich

Bislang gab es kein Schweizer Pils – doch das ändert sich jetzt

Die Schweiz könnte heuer erstmals mehr Käse importieren als exportieren

von Chiara Stäheli

Brasilianischer Koch mariniert Steaks mit Aromat und serviert Fondue als Beilage

von Oliver Baroni

Cellentani? Mafaldine? Seltsame Pastaformen und deren Entstehungsgeschichten

von Oliver Baroni

Mit diesen Grilltipps bist du der Held an jedem Barbecue!

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

Hey Servette, das geht viel besser! Hier ist das beste (und kurioseste) Stadion-Essen

Das ist alles andere als Wurst: Servettes Catering sorgt für Aufsehen

«Bio hat seinen Preis»: Der Alnatura-Chef spricht über den Margen-Streit und die Migros

von Pascal Michel und Benjamin Weinmann

Das Filet aus der Schweiz, die Avocado aus Peru – die Schweiz und die Selbstversorgung

von Maja Briner

McDonald's bleibt trotz gestiegener Preise gefragt

Muss man die Krise mit Kannibalismus bekämpfen?

von Simone Meier

Dirty Martini Pasta. Jap, it's a thing

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Warum ich wegen Zürcher Lokalen keine Pizza mehr in Italien essen will

von Sina Alpiger

Autostrada-caffè für 1.30 Euro ist besser als jeglicher Gourmet-Kaffee

von Oliver Baroni

Darum müssen wir uns auf die Rückkehr des Migros-Eis gedulden

von Pascal Michel

Jeder fünfte Deutsche will probieren – jetzt kommt das Fleisch aus dem 3D-Drucker

Grillabend? Hier ein Menuvorschlag – vom Apéro-Drink bis zum Dessert

von Oliver Baroni

Nicht nur die Coiffeursalons haben Wortspiel-Namen, es gibt auch lustige Restaurants

13 Rezept-Ideen für dein Picknick in der Badi

von Adrian Bürgler

49 Menschen von Salmonellen in «Kinderschokolade» betroffen

McDonalds kündigt Veränderungen bei Big Mac und Co. an

Risiko von Salmonellen: Ferrero stoppt Produktion in belgischer Fabrik

Süssstoff Aspartam könnte Krebs erzeugen – moderater Konsum ist aber wohl harmlos

«Kä Fläisch ...»: So war die SRF-Kochshow mit den Parteipräsidenten

von Simone Meier

Nico und Noah grillieren die besten Tacos, die du jemals machen wirst 🌮

von noah bachofen, Nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

Mann findet Schlange im Aldi-Brokkoli

EU-Kommission will Gentechnik-Regeln lockern – Kritik vom Schweizer Konsumentenschutz

Pizza Hawaii «ein echtes Sakrileg»: Italien will seine Küche von UNESCO schützen lassen

Neuer Fund in Pompeji: Vorgänger der Pizza entdeckt?

Veganes Bräteln wird mehrheitsfähig

«Die Pharmaindustrie verdient an ihren Medikamenten, nicht an gesunder Ernährung»

von Philipp Löpfe

Cocktails, die nicht so schnell betrunken machen. Weisch, für Sommerabende und so

von Oliver Baroni

Er verbreitete Corona-Fake-News und ass nur noch Früchte – so geht es Gabirano heute

Dieses Unternehmen stellt Lebensmittel aus Atemluft her

Gemüseroulette

Gemüse-Roulette Episode IX: Die Rückkehr der Pilze

von noah bachofen, nico bernasconi, tim dürig, nico franzoni, lucas zollinger

Gruyère-Hersteller müssen Käseherstellung reduzieren

Tabubruch für Hardcore-Veganer: Coop verkauft Pflanzen-Fleisch in der Metzgerei

von Benjamin Weinmann

In den USA kann man bald Laborfleisch essen – wie sieht es in der Schweiz aus?

Erbsenmilch. Hanfmilch. Maismilch. Wir haben sie ALLE probiert

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Die Schweiz, ein Land von Bio-Banausen: Finde heraus, ob du auch dazu gehörst

von Rahel Künzler

Ich habe wieder ein TikTok-Rezept getestet – aber diesmal war etwas anders

von Oliver Baroni, Emily Engkent

Chinesen lachen über Schweizer und unseren «White People Food»

Gemüseroulette

Weil der Sommer endlich da ist: (Peperoni-)Sorbet im Gemüse-Roulette

von noah bachofen, nico bernasconi, tim dürig, nico franzoni, lucas zollinger

Fleisch aus dem Labor – Genuss mit gutem Gewissen?

Coop geht viral – Food-Influencerin traut ihren Augen nicht und postet dieses Video

Gemüseroulette

Heute wird’s orientalisch: Kichererbsen an Hummus-Dip im Gemüse-Roulette

von noah bachofen, nico bernasconi, nico franzoni, lucas zollinger

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