Fertig Schnickschnack! Hier kommen 14 Cocktails mit nur zwei Zutaten!
Bild: watson/obi
05.10.2018, 20:0005.10.2018, 20:00
Ach, lassen wir das mit den komplizierten Infusionen und den schnörkeligen Bestäubern dem talentierten Barpersonal angesagter Etablissements! Willst du zuhause einen anständigen Cocktail zubereiten, braucht es eigentlich wenig, einen ebenso klassischen wie feinen Drink zuzubereiten. Oftmals gar nur zwei Ingredienzien, etwa – ...
... wie die folgenden Zwei-Zutaten-Cocktail-Klassiker beweisen!
Garibaldi
4 cl Campari
frisch gepresster Orangensaft
Campari und einen kleinen Schuss O-Saft in einen mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas geben und umrühren. Glas mit Orangensaft auffüllen.
Fakultative Garnitur: Orangenschnitz
Gimlet
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5 cl Gin
2 cl Rose's Lime Cordial
Gin und Lime Cordial in einen mit Eiswürfeln gefüllten Whisky-Tumbler geben, vorsichtig umrühren.
Fakultative Garnitur: Limettenschnitz
Paloma
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6 cl Tequila (blanco oder reposado)
Grapefruit-Soda (z.Bsp.
Jarritos o.Ä.)
Fakultativ: Salzrand (etwas Salz auf einen kleinen Teller geben; den Rand des Glases mit einem Limettenschnitz abreiben und dann in das Salz tupfen, so dass ein feiner Salzrand entsteht).
Tequila und Grapefruit-Soda in ein mit Eiswürfel gefülltes Collins-Glas geben und vorsichtig umrühren.
Black Russian
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4 cl Wodka
2 cl Kahlúa
Wodka und Kaffeeliquer in einen mit Eiswürfel gefüllten Whisky-Tumbler geben und vorsichtig umrühren.
Cape Codder
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5 cl Wodka
1 dl Cranberrysaft
Wodka und Cranberrysaft in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas geben, umrühren.
Fakultative Garnitur: Limettenschnitz und/oder Minze-Zweig
Bourbon Buck
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5 cl Bourbon
15 cl (zirka) Ginger Ale
Bourbon und Ginger Ale in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas geben und vorsichtig umrühren.
Fakultative Garnitur: Zitronenschnitz
London Lemonade
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6 cl London Dry Gin
12 cl frische Zitronenlimonade
Gin und Lemonade in einen mit Eiswürfel gefüllten Whisky-Tumbler geben und vorsichtig umrühren.
Fakultative Garnitur: Zitronenzeste
Pink Gin
6 cl Gin
1-2 Spritzer Angostura
Cocktailglas mit Eiswürfeln oder (falls dein Tiefkühlfach gross genug ist) im Freezer vorkühlen. Gin und Angostura in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und sanft umrühren. In das Cocktailglas abseihen.
Fakultative Garnitur: Zitronenzeste
Dry Martini
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5 cl London Dry Gin
1 cl trockener Vermouth
Cocktailglas mit Eiswürfeln oder (falls dein Tiefkühlfach gross genug ist) im Freezer vorkühlen. Vermouth und Gin in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und sanft umrühren. In das Cocktailglas abseihen.
Eigentlich-nicht-wirklich-fakultative Garnitur: eine grüne Olive oder ein Stückchen Zitronenzeste
Greyhound
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5 cl Wodka
Grapefruitsaft
Wodka und Grapefruitsaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Collins-Glas geben und sanft umrühren.
Pimm's No.1 Cup
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5 cl Pimm's No. 1
10 cl (oder etwas mehr) Zitronenlimonade oder Ginger Ale
Longdrink- oder Collins-Glas mit Eisstücken füllen, Pimm's und Limonade beifügen und vorsichtig umrühren.
Fakultative Garnitur: Zitronenschnitz, Gurkenscheibe, Erdbeerstückchen.
Saint Germain Fizz
1-2 cl St. Germain Holunderblütenliquer
Champagner, eiskalt
St. Germain in ein Champagner-Flute geben, mit Champagner auffüllen.
Fakultative Garnitur: Zitronenzeste
Screwdriver
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5 cl Wodka
Orangensaft
Wodka und O-Saft in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrink-Glas geben und vorsichtig umrühren.
Fakultative Garnitur: Orangen- oder Zitronenschnitz
Lillet Vive
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5 cl Lillet Blanc
10 cl Tonic Water
Ein grosses Weinglas mit Eiswürfeln füllen, Zutaten beigeben.
Fakultative Garnitur: Gurkenscheibe, Minzezweig, Erdbeerstückchen
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