Die 10 beliebtesten Cocktails der Schweiz 2023 mit Rezept

Und welchen Cocktail habt ihr 2023 am meisten gegoogelt? Na? Welchen wohl?

Ja, ja – ordentlich clickbaitig, diese Schlagzeile. Doch bei der Nr. 1 müssten wir eigentlich das Augenroll-Emoji verwenden. Ach – prost, allerseits!

Oliver Baroni

«Ach, wie geht denn eigentlich dieser eine Cocktail?» Dies fragten sich anno 2023 nicht wenige – und riefen bei Onkel Google an, um nachzufragen. Denn was vor einigen Jahren mit dem Lockdown als Trend begann, hat sich seither zum Normalfall gewandelt: Ja, man gönnt sich gelegentlich zu Hause einen Mixed Drink.

Und so googelten Hobby-Mixologists weltweit die Rezepte für Cocktails. In der Schweiz ergab dies die unten stehende Top Ten des Jahres.

Und siehe da – die Schweizer mögen die Vielfalt: Da sind alte Cocktail-Klassiker ebenso vertreten wie die allseits beliebten erfrischenden Sommer-Drinks. Interessant ist auch das Comeback einiger 1980er-Drinks – etwas, was wohl in den von TikTok angetriebenen Trend zu sogenannten Cringe Cocktails passt: nicht dezent, sondern bunt und spassig. So gesehen passt die Nummer eins dieser Liste perfekt rein. Etwas schmunzeln mussten wir aber.

Hier kommt der Countdown der Schweizer Top Ten der meistgegoogelten Cocktails (Rezepte inklusive!), angefangen bei Nummer 10 mit ...

Mimosa

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Orangensaft
Champagner
Evtl. 1 TL Grand Marnier

Orangensaft in ein gekühltes Champagner-Flûte geben. Mit Champagner auffüllen. Bei Bedarf etwas Grand Marnier beigeben.

Lillet Vive

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5 cl Lillet Blanc
10 cl Tonic Water
Gurkenscheibe, Minzezweig und Erdbeerstückchen zum Garnieren

Ein grosses Weinglas mit Eiswürfeln füllen, Zutaten beigeben und mit einer Gurkenscheibe, einem Minzezweig und Erdbeerstückchen garnieren.

Margarita

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5 cl Tequila
2 cl Triple Sec
1,5 cl frischer Limettensaft
Salz​

Das Salz auf einen kleinen flachen Teller geben. Den Rand eines Margarita-Glases am Limettenfruchtfleisch entlangführen und dann in das Salz tupfen, sodass ein feiner Salzrand entsteht. Die restlichen Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben, energisch schütteln und in das Glas abseihen.

Americano

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3 cl Campari
3 cl roter Vermouth
Etwas Sodawasser
Orangenzeste

Campari und Vermouth in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas geben, mit Sodawasser auffüllen und leicht umrühren. Mit einem Stück Orangenzeste abspritzen und diese mit ins Getränk geben.

Mai Tai

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6 cl Golden Rum
1,5 cl Mandelsirup
1,5 cl Orange Curaçao
2,5 cl frischer Limettensaft

Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben und energisch schütteln. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit der Garnierung nicht knausern: frische Minze und/oder Ananasstück, Maraschino-Kirsche, Ananas-Blätter etc.

Godfather

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4 cl Scotch Whisky
2 cl Amaretto​ (oder 4 cl, wenn man's etwas süsser mag)

Ein Old-Fashioned-Glas zu 3/4 mit Eiswürfel füllen. Whisky und Amaretto beigeben und vorsichtig rühren.

Blue Lagoon

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3 cl Vodka
3 cl Blue Curaçao
2 cl Roses Lime Cordial (oder wenn man's etwas weniger süss will: 2 cl frisch gepresster Zitronensaft)
Citro (z. B. Sprite)
Zitronenscheibe und Maraschino-Kirsche zum Garnieren

Wodka, Blue Curaçao und den Lime Cordial (oder Zitronensaft) in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und vorsichtig rühren. Mit Sprite auffüllen und mit einer Zitronenscheibe und Maraschino-Kirsche garnieren.

Hugo

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2 cl Saint Germain Holunderblüten-Liqueur
1 dl Prosecco
5 cl Sodawasser
Minze, Limette

Ein paar Minzeblätter in ein grosses Weinglas geben, mit Eiswürfeln füllen. Das Glas etwas schwenken, damit die Minze am inneren Glasrand gerieben wird. Restliche Zutaten beigeben und mit 1–2 Limettenschnitzen garnieren.

Long Island Iced Tea

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2 cl Bacardi
2 cl Gin
2 cl Wodka
2 cl Cointreau
2 cl Tequila
Saft einer Zitrone
Coca-Cola

Bacardi, Gin, Wodka, Cointreau, Tequila und Zitronensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas geben. Mit Coca-Cola auffüllen und vorsichtig rühren. Mit einem Limettenrad garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Und der am meisten gegoogelte Cocktail 2023 in der Schweiz ist ... tadaaaaa:

Sex on the Beach

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4 cl Vodka
2 cl Peachtree Schnapps
4 cl Orangensaft
4 cl Cranberry Juice

Alle Zutaten in ein mit Eiswürfel gefülltes Highball- oder Hurricane-Glas geben. Mit einem Orangenschnitz und einer Maraschino-Kirsche garnieren.

In dem Sinne:

Prost 2024, allerseits!