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Fonduezeit! So wirst du lästigen Käsegeruch wieder los

Leute geniessen ein warmes Kaesefondue auf der Piazza Manzoni in Lugano am Samstag, 21. Dezember 2013. (Ti-Press/Davide Agosta)
Fondue draussen geniessen: Praktisch, da bleibt kein Geruch in den vier Wänden hängen.Bild: TI-PRESS

Fondue ist lecker, aber Käsegeruch in der Wohnung nervt – so wirst du ihn los

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Das Fondue ist gegessen. Zurück bleiben ein voller Magen – und eine stinkende Wohnung. Trotz stundenlangem Durchlüften tut sich nichts. Was hilft wirklich? 5 Tricks, wie man den Käsegeruch vertreibt.
20.10.2016, 11:5820.10.2016, 11:58

Essigwasser

essig
Bild: shutterstock

Danach riecht's zwar nach Essig, aber immerhin nicht mehr nach Käse. Über Nacht einen Teller mit Essig (kein Aceto) aufstellen und am Morgen kurz durchlüften. Eine andere Möglichkeit: Essig oder Essigwasser in einer Pfanne erwärmen und mit der dampfenden Schüssel durch die Räume gehen. Danach sollte die Schüssel aber ebenfalls noch ein bisschen stehen gelassen werden.

Kaffee

A man roasts coffee in San Jose, Costa Rica August 12, 2016. Picture taken August 12, 2016. To match Insight COSTA RICA-COFFEE/ REUTERS/Juan Carlos Ulate
Für Rösterei- statt Käserei-Geruch in der Wohnung: Kaffeebohnen.Bild: JUAN CARLOS ULATE/REUTERS

Nach dem Kochen eine Pfanne auf die noch heisse Herdplatte stellen und ein paar Kaffeebohnen erwärmen. Dann riecht's nicht nach Essig, sondern wie in einer Rösterei. Auch eine Schale mit abgekühltem Kaffee soll Käsegerüche verschwinden lassen. Den Kaffee kann man übrigens einfach in eine kleine Flasche füllen und nach dem nächsten Fondue wiederverwenden.

Gleich geht's weiter mit den Anti-Stink-Tipps, vorher ein kurzer Hinweis:

Um den Gestank kannst du dich auch später noch kümmern!

Vorher stellt sich aber noch die Frage: Was sollst du den Gästen lieber auftischen: Käsefondue oder Raclette? Egal, für was du dich entscheidest, mit unserer Käseauswahl liegst du auf jeden Fall richtig. Die ganze Fondue-Raclette-Welt auf einen Blick >>

Widmen wir uns nun wieder dem Käse-Mief ...

Duft, Duft, Duft!

kerzen
Duftkerzen sind nicht unbedingt jedermanns Sache.Bild: shutterstock

Wer aromatisierte Kerzen und Räucherstäbchen gut erträgt, kann mit Vanille und Sandelholz hartnäckige Käsedüfte überdecken. Es gibt auch Kerzen, die speziell für den Einsatz gegen unliebsame Gerüche entwickelt worden sind.

Backpulver

Für alle Fälle: Natron.
Für alle Fälle: Natron.bild: besser-gesundleben.de

Natron ist ein Hausmittelchen für alle Fälle – auch gegen Gerüche. Kleine Schälchen mit Natron oder Backpulver befüllen und in der Wohnung aufstellen, oder, wie bei Essig und Kaffee, in der Pfanne mit Wasser aufkochen. 

Nelken, Zimt, Weihrauch

nelken zimt
Bild: shutterstock

Die Weihnachtsgewürze können als Sud aufgekocht werden, um den Käsegeruch zu verdrängen. Eine zweite Möglichkeit ist es, die Gewürze zu verbrennen. Das funktioniert besonders beim Weihrauch. Hier muss allerdings darauf geachtet werden, dass «echter» Weihrauch verwendet wird. «Billige Kopien» sind möglicherweise gesundheitsschädlich. Übrigens sollen auch Wachholderbeeren – in der Pfanne geröstet – nützen. (dwi)

Chli stinke muess es!
Hier findest du die gesamte Fondue-Raclette-Palette von Coop auf einen Blick >>
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SVP-Initiative gegen Zuwanderung legt stark zu
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Wäre letzten Sonntag abgestimmt worden, hätte eine Mehrheit die Volksinitiative «Gegen Masseneinwanderung» abgelehnt. Dennoch hat das Volksbegehren in den letzten Wochen an Sympathie gewonnen. Der Ausgang der Abstimmung vom 9. Februar bleibt somit spannend. Das ergibt die zweite SRG-Umfrage.  
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