Die 13 krassesten Hamburger der USA

13 total übertriebene Hamburger, bei denen man sich fragt, WTF?

Präsentiert von

Oliver Baroni

Ja, wir haben's begriffen: Ihr Amis mögt alles möglichst gross. «Grösser» und «mehr» ist immer «besser». Schön und gut. 

Aber da existiert noch die Kategorie obenauf der ungebändigten Extreme. Ein Genre, bei dem man sich schlicht an den Kopf langt. Hier kommen 13 crazy Burger der Superlative, allesamt aus Restaurantbetrieben Amerikas, bei denen man sich fragt, WIE MAN DAS ZUM GEIER EIGENTLICH ESSEN SOLL:

The Tanner and the Unicorn Burger

Bild: foodnetwork.com

• Tucker Duke's Lunchbox, Deerfield Beach, Florida
• 350g Rindfleisch ist erst der Anfang. Dazu kommen ein Dutzend Zwiebelringe, sechs Scheiben Speck, sechs Scheiben Cheddarkäse, ein Spiegelei und ordentlich Grünzeugs. Ach ja, das Brötchen ist gar keins, sondern besteht aus zwei Sauerteigbrot-Toast-Käse-Sandwiches.  

Man Versus Food Burger

Bild: idahostatesman.com

• Big Jud's, Boise, Idaho
• Nach der Kultsendung «Man vs. Food» auf Travel Channel benannt, in der diese Burger-Kreation einen denkwürdigen Auftritt hatte.
• Zweimal das Folgende: Ein 450g-Burger-Patty, Speck, Pilze, Swiss Cheese, Blauschimmelkäse, und dann wird das Ganze mit Mayo, Salat und Tomaten überzogen. Wird mit Pommes serviert. 

Gleich geht's weiter mit den «leichten» Übertreibungen, vorher ein kurzer Hinweis:

Und nun zurück zu den Riesenburgern ...

Seward's Folly Burger

Bild: reddit

• West Rib Pub, Talkeetna, Alaska
• «Der grösste Burger in Alaska». Offenbar.
• Kommt auf 2,3 Kilo total. Genauer: 900g Rentier-Burger, Schinken, 12 Stück Speck, 12 Scheiben Käse, Salat, Tomaten, gegrillte Zwiebeln und jene berühmte «Fat Ass»-Sauce nach Hausrezept.
• Jeder, der das alles innerhalb einer Stunde essen kann, bekommt den Titel «The Master» und ein T-Shirt dazu.

The OMG Burger

Bild: twitter

• River City Cafe, Myrtle Beach, South Carolina
• «Voted Best of the Beach so many times we've lost track.»
• Zwei 200g-Burger-Patties, Hickory-geräucherter Speck, Schmelzkäse, Mayo, Salat, Tomate, Bratzwiebeln und zwei panierte Riesen-Zwiebelringe. Und, ja, das Brötchen ist gar keins, sondern ein Paar gebratene Ei-Käse-Sandwiches.

Eli's Double Donut Cheeseburger

Bild: facebook

• Eli's Donut Burgers, Minneapolis, Minnesota
• Das Motto dieses Food-Trucks lautet: «Unapologetically bad for you....but oh so good!». Man muss nur auf die Kombo Burger mit Donuts stehen.
• Ihr Double Donut Cheeseburger ist selbsterklärend. Als Beilagen gibt es frittierte Mayonnaise (!), frittierte Mac'n'Cheese, frittierte grüne Bohnen, frittierte Essiggurken und (ach, wie mainstreamig!) Süsskartoffel-Pommes.

Red Salt Burger

Bild: justluxe.com

• Red Salt Restaurant, Kauai, Hawaii
• Wie protzig-exklusiv darf's denn sein? Mehr als du denkst: ein Wagyu Rinderfilet, angebratene Foie Gras, in Butter pochierter Kona-Hummer, süss-saure Ananas, geräucherter Speck, karamellisierte Zwiebeln und gereifter Cheddar. Dazu werden Knoblauch-Goldblatt-Aioli sowie Trüffel-Pommes-Frites gereicht.

Grilled Cheese Burger

Bild: pinterest

• Oddfellows Burger Kitchen, Ames, Iowa ... das leider inzwischen geschlossen wurde.
• Doch ihr Flaggschiff-Burger hatte es in sich: Zwei Bacon-Cheeseburger zwischen zwei Käse-Toast-Sandwiches. Dazu ein Teller voll Kroketten.

Goodnight Irene

Bild: pinterest

• Brgrbelly, Chicago, Illinois
• Hier ist alles in-house gemacht: Fleischstücke werden gewolft, Brötchen selbst gebacken etc. Und dann werden Kreationen wie die obige erdacht.
• Butterbrötchen, mit schwarzem Sesam überzogen, Bio-Rindfleisch, geräucherter Schweinebauch, ein knusprig gebratener Krabbenkuchen, Pico de Gallo und eine würzige Remoulade. Wird mit einem hausgemachten Butterkeks serviert.

The Ultimate Cure 

Bild: delish.com

• Bayou Burger, New Orleans, Louisiana
• Eigentlich ist dies ein Double Cheeseburger, in dem sich ein gegrilltes Käse-Speck-Sandwich eingemischt hat. Mit Tabasco Mayo – weil Louisiana. 

McGuire’s Terrible Garbage Burger

Bild: thedailymeal.com

• McGuire’s Irish Pub, Pensacola, Florida
• «Some of everything – it's absolutely disgusting» – so steht's auf der Speisekarte.
• 25 Craft Burgers stehen in diesem Gastropub zur Auswahl. Doch wenn man sich nicht entscheiden kann, nimmt man den Burger, der alle 24 anderen in einem kombiniert, einschliesslich einer Glacekugel mit heisser Caramelsauce.

Quadruple Coronary Bypass Burger

Bild: thedailymeal.com

• The Vortex Bar & Grill, Atlanta, Georgia
• Vier reguläre 120g-Burger-Patties, zwei geräucherte 250g-Burger-Patties, acht Scheiben Texas-Toast, vier Spiegeleier, 27 Speckstreifen und 28 Scheiben Käse, gegrillte Zwiebeln, Mayonnaise und Relish. Hinzu kommen Pommes und Kroketten an einer Käse-Speck-Sauce.
• Kommt auf insgesamt 9'606 Kalorien.

Octuple Bypass Burger

Bild: airfreshener.club

• Heart Attack Grill, Las Vegas, Nevada
• Hey, war ja klar, dass diese Liste ohne einen Eintrag aus dem Heart Attack Grill (wo Gäste ab und an echte Herzinfarkte erleiden) unvollständig wäre. Dieses Ding hier ist ihr krassestes Ungetüm. Beschreibung ist unnötig, oder? Ihr seht ja, was alles dabei ist.
• Kommt auf 20'000 Kalorien. Jap, zirka 10 Mal so viel, wie ein Erwachsener pro Tag braucht. 

So. Damit wäre der Gipfel der kulinarischen Absurdität erreicht, oder? 

Halt! Da wäre noch ...

The Absolutely Ridiculous Burger

Bild: geyserofawesome.com

• Mallie's Sports Grill & Bar, Southgate, Michigan
• 150 Kilo wiegt das Ding. Darunter sind alleine 13 Kilo Speck und 16 Kilo Schmelzkäse.
• Kostenpunkt: 1999 Dollar

Video: YouTube/Travel Channel

Food-Push abonnieren! So geht's: