Food

Wenn du diese 12,5 Garmethoden beherrschst, musst du nicht ständig aufs Rezept gucken

von Adrian Bürgler

Ab wann wird Biertrinken ungesund? Neue Studie gibt Antworten

von Niklaus Salzmann

Das sind unsere Lieblingsbrote – und welches ist deins?

von Team watson

Wer bei diesem Quiz versagt, darf nie wieder ein Brot backen

von Adrian Bürgler

Warum Veganer so nerven

von Marko Kovic

Alkoholfreier Gin, Wodka, Vermouth – watsons machen den Blindtest

von Oliver Baroni, Emily Engkent

11 Tipps und Tricks für die Nicht-so-ganz-Profi-Grilleure unter uns

von Oliver Baroni

Nicht deklarierte Milch in Schokolade-Reiswaffeln

Mit diesen 13 Tipps wirst du zum «Brätle»-Held (und kriegst auch noch ein Dessert)

Welche Grillsauce bist du?

von Oliver Baroni

Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?

von Dennis Frasch

11 Probleme beim Kochen, die wir alle kennen

von Jodok Meier

Wie sich Attila Hildmann vom Vegan-Koch zum Verschwörungstheoretiker wandelte

von Imke Gerriets

15 Gründe, weshalb du diesen Sommer Rum trinken solltest (okay, 15 Drinks, eigentlich)

von Oliver Baroni

Liebe Schweiz, Orange ist eine normale Farbe für Käse

von Emily Engkent

Welche Glace bist du? Endlich erfährst du, was du schon immer wissen wolltest!

Nach Fall Tönnies: Psychologin erklärt, warum wir nicht auf Fleisch verzichten wollen

von Agatha Kremplewski

Wir vermissen dich, Anthony Bourdain! Kochen wir dir zu Ehren ein paar deiner Rezepte

von Oliver Baroni

Ist ein Mega-Ausbruch wie in der Tönnies-Fleischfabrik auch in der Schweiz möglich?

von Gabriela Jordan

Was es mit dem Sriracha-Kult auf sich hat (und weshalb dieser völlig gerechtfertigt ist)

von Oliver Baroni

Extrarunde! Weil wir es freiwillig eh nie wählen: Früchte & Gemüse! 🍒

von Lina Selmani, Lea Senn

ZDF-Doku zeigt: Das passiert mit deinem Körper, wenn du nur Fertigprodukte isst

Nestlé-Chef Mark Schneider: «Wir werden unsere Fabriken in der Schweiz ausbauen»

von Patrik müller, gabriela jordan

Heute ist Dry Martini Day! Und wir feiern mit ... na, mit was wohl? Döh.

von Oliver Baroni, Lino Haltinner

Heikler Esser? Wie viele dieser «unbeliebten» Speisen magst du? Mach' das Quiz!

von Oliver Baroni

Diese 3 Grafiken zeigen, wo dein Geld beim Kauf von Bio-Fleisch wirklich landet

Japanische Früchte-Sandwiches – wird das auch bei uns der nächste Trend?

von Oliver Baroni

Easy peasy, lemon squeezy – 14 Sommer-Drinks mit nur 2 Zutaten

von Oliver Baroni

Brauche ich tatsächlich spezielle Weingläser – oder reicht ein Universalglas?

von Madelyne Meyer

Wieso die Coronakrise auch eine Frittenkrise war

von Frederic Härri

«Mohrenkopf», «Tete de negre» oder «Krembo» – so heissen Schokoküsse in anderen Ländern

Uber Eats kassiert in Genf eine Niederlage – mit womöglich weitreichenden Folgen

Und NUN: Welche ist die beste aller Pasta-Formen?

von Oliver Baroni

29 Abschiedstorten, die beweisen, dass die Kündigung die richtige Entscheidung war 😏

Der Seitensprung, die Affäre und der One-Night-Stand (– und was das mit Rosé zu tun hat)

von Madelyne Meyer

Kein Gemüse im Veggie-Burger? Diese Zutaten verstecken sich in Fleisch-Alternativen

Nestle muss den veganen «Incredible Burger» umbenennen

Schaufensterpuppen, Mini-Glashäuser – so setzen Restaurants Distancing-Regeln durch

Toast Hawaii, Caesar Salad und Co. – aus welchem Land sind diese Spezialitäten?

von Oliver Baroni

«Superfoods»: Goji-Beeren und Chia-Samen können laut Uni Bern Ungeborene schädigen

Grillen, chillen, Weinglas füllen!

von Madelyne Meyer

Koch-Fails und Küchen-Desaster in Zeiten von Corona

«Mittagsgeschäft ist tot – aber es gibt Hoffnung»: So erleben Wirte das Beizen-Comeback

von Adrian Müller, Nico Franzoni

Jetzt, wo die Restis wieder aufmachen: Welches Essen habt ihr am meisten vermisst?

von Oliver Baroni

Rice – aber mit Spice (und mit Gruss aus der Corona-Cuisine)

von Oliver Baroni

Unklare Vorgaben: Gastrosuisse übt Kritik am Bund

von Kari Kälin

Warum dieses Lokal trotz Corona-Lockerung geschlossen bleibt – und nicht das einzige ist

Heute gibt's CoronaRitas! Der perfekte Drink zur aktuellen Lage

von Oliver Baroni

17 Leute, die in der Food-Lotterie gewonnen haben

Startup-David gegen Feldschlösschen-Goliath: so hart ist das Hard-Seltzer-Business

von Oliver Baroni

10 Cocktails, die du trinken solltest, bevor der Frühling vorbei ist

von Oliver Baroni

24 Bilder von Gerichten, die jeden Gourmet in den Wahnsinn treiben

Wir erklären dir 60 Küchenbegriffe – damit du endlich nicht immer googeln musst

von Adrian Bürgler

Wie Baja Fish Tacos zu meinem Lieblings-Quarantäne-Rezept wurde

von Oliver Baroni

Ikea lüftet Geheimnis und veröffentlicht Rezept für Köttbullar

von Silke Ahrens

Bierproduktion: Klimawandel macht Hopfenbauern zu schaffen

Schweizer Weine auf dem Vormarsch – Weissweine legen 10 Prozent zu

9 (bitzli peinliche) Koch-Fragen, die wir Google gestellt haben

von Team watson

Jetzt musst du mehr denn je Food Waste vermeiden – ein paar leckere Tipps dazu

von Oliver Baroni

Diese 23 Leute können mit ihren Backkünsten definitiv nicht angeben

Restaurant-Lockdown: Berset-Departement lädt Gastro-Präsident zu Gesprächen ein

von Lorenz Honegger

Die 9 besten Weinfilme aller Zeiten

von Madelyne Meyer

Abwechslung für deinen Kochalltag! Diese 12 Gemüse sollst du nicht vernachlässigen

von Adrian Bürgler

Weil ihr jetzt alle wie wild am Backen seid: 12 Sandwiches, um euer Brot aufzubrauchen

von Oliver Baroni

So reagieren italienische Köche auf Jamie Oliver und Co. – es ist wunderschön!

von Oliver Baroni

Die 6 einzigen Weingadgets, die du effektiv benötigst

von Madelyne Meyer

Was die watsons so in ihrer Quarantäne-Cuisine auf die Teller zaubern

Zu Ostern wieder mal Lammgigot – aber so, wie du es noch nie gekocht hast

von Oliver Baroni

Ihr Hobbybäcker könnt alle einpacken. So schön wie das hier wird euer Brot niemals

18 Dinge, die Laien beim Kochen immer wieder falsch machen

von Adrian Bürgler

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